Особенности питания школьников

Министерство здравоохранения Свердловской области

Нижнетагильский филиал

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«Свердловский областной медицинский колледж»

Реферат:

« Особенности питания школьников»

Исполнители:

Поломошнова Е.В.
Сабирова А.Р.
студентки 101 группы М/С

Преподаватель:

Таранжина Н.В.

2018

        ПЛАН

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ        3

1.ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКА        5

2. ВРЕДНЫЕ ПРИВЫЧКИ ВО ВРЕМЯ ПИТАНИЯ        6

3. ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ ШКОЛЬНИКОВ И ИХ ПРОФИЛАКТИКА        7

Симтомы пищевого отравления.        7

4. Заключение        8

ВВЕДЕНИЕ

         Всем хорошо известен тот факт, что для здорового образа жизни нужно правильно питаться, а этим нужно заниматься с самых ранних этапов жизни.  Здоровое питание помогает: улучшению самочувствия, уменьшение случаев ожирения, дистрофии. А в перспективе – снижение риска сосудисто-сердечных  и желудочно-кишечных заболеваний.
         Один из основных этапов в жизни у человека начинается со школьного порога. Когда ваш ребенок идёт в школу, то хочется отгородить его от вредной пищи, которая может губительно сказаться на его организме. Чтобы избежать подобных ситуаций, стоит  правильно составить режим питания своего ребенка.

         Актуальность темы моей работы заключается в том, что в настоящее время в школе идёт большая нагрузка на детей и подростков  и чтобы им поддерживать свой организм в здравии и вести активный образ жизни, нужно соблюдать режим питания и свести на нет вредную пищу, что не мало важно для растущего организма.

Задачи исследования:

1. Изучить и проанализировать литературу по данной теме

2. Провести классный час в одной из школ и устроить анкетирование в         игровой форме

3. Анализировать результаты анкетирования игровой формы

4. Составить рекомендации по правильному питанию в жизни школьника

Объект исследования: обучающиеся пятого класса.

Предмет исследования: правильное питание и  влияние его на здоровье школьников.

Методы исследования:

1. Аналил литературы по данной проблеме

2. Анкетирование

3. Анализ

        Практическая часть:

        1. Анкетирование и анализ
        2. Приложение (анкета и памятка)

1.ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКА

        Поступление в школу – переломный момент для каждого ребенка. С этого момента у него меняется распорядок дня, а с ним должен поменяться и рацион его питания. По мнению многих учёных, в этот период пища школьника должна быть обогащена ещё больше витаминами и полезными веществами, которые будут способствовать не только росту и физическому развитию, но и на умственном уровне тоже, но стоит заметить, что нужно знать меры и границы, при которых большое количество витаминов могут вызвать аллергическую реакцию или какое то заболевание, так же может нарушиться обмен веществ.

Рациональное, здоровое питание детей и подростков в школах является необходимым обеспечением условий их здоровья. При формировании правильного питания должны соблюдаться такие принципы:

        
        1. Удовлетворение потребности в макронутриентах ( белки, жиры, углеводы ), микронутриентах ( витамины, микроэлементы );

        2. Сбалансированность употребления по всем пищевым веществам;

         3. Максимальное разнообразие рациона питания;

        4. Качественная обработка всех продуктов без потери их  полезных качеств;