Батончики мюсли: какая польза и вред?

РАЙОННАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ

«НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ КУРАГИНСКОГО РАЙОНА»

Содержание

Введение                                                                                                                            

Основная часть                                                                                                                

1. Характеристика продукта (батончики мюсли)        

2. Польза батончиков мюсли

3. Вред батончиков мюсли

4. Приготовление батончика мюсли в домашних условиях

5. Батончики мюсли домашние и магазинные, качество и цена.                

Заключение                                                                                                                        

Информационные источники

Приложение 1.

Приложение 2.             

Введение

Залогом прекрасной физической формы и гармоничного эмоционального состояния человека является здоровое питание. Но современные люди на пути к правильному питанию сталкиваются со множеством проблем. Темп жизни, постоянная спешка, отсутствие времени на здоровый приём пищи, приводит к тому, что вместо полноценного завтрака, обеда и ужина, современный человек переходит на нерегулярные «перехваты пищу на бегу», покупая вредные фаст-фуды, различные сладости к чаю на работе и приобретая себе всевозможные расстройства пищеварительной системы.

Сегодня становится модно все натуральное, экологически чистое и здоровое. Из-за неуклонной тенденции современных потребителей вести здоровый образ жизни и есть здоровую пищу, при этом без снижения ритма и темпа жизни растет спрос на продукцию мюсли и их производные (батончики-мюсли). К тому же как утверждают рекламные источники, батончики мюсли способствуют похудению. Злаковые батончики считаются полезным перекусом, но верно ли это утверждение, мы решили проверить. Дефицит информации по данному вопросу стал причиной выбора исследовательской работы.

Объект исследования: батончики мюсли.

Предмет исследования: качество батончиков мюсли.

Актуальность:  на сегодняшний день, посещая продуктовый магазин, покупатель сталкивается с множеством различных наименований злаковых  батончиков. Наше исследование поможет определить действительно ли батончики мюсли полезны для здоровья или они могут нанесли вред организму человека.

Цель: изучение качества батончиков мюсли, их польза и вред для организма человека.

Для решения поставленной цели я определила следующие задачи:

1) изучить литературу и интернет источники по теме;

2) приготовить полезные батончики мюсли в домашних условиях.

3) сравнить состав, качество и цену, батончиков мюсли купленных в магазине и приготовленных в домашних условиях.

4) поделиться опытом с другими.

Гипотеза моего исследования: Батончики мюсли не всегда полезны для здоровья человека.

Методы исследования 

• анализ литературы;
• наблюдение;
• исследование;

1. Характеристика продукта (батончики мюсли)

Батончики мюсли – это результат прессования злаков, как правило, овса, с добавлением  кусочков сушеных фруктов, ягод, орехов и семян.