Аминокислоты. Белки

Тема: «Аминокислоты. Белки»

1. Один асимметрический атом углерода в молекуле

• валина

1. Декарбоксилирование лейцина приводит к образованию

• биогенного амина

1. Дезаминирование аланина азотистой кислотой приводит к

выделению газообразного

• азота

1. Окислительное дезаминирование аланина в организме приводит к образованию

• пировиноградной кислоты

1. У серина в реакцию с NaOH вступает

• карбоксильная группа

1. Качественную реакцию на тирозин проводят

• концентрированной азотной кислотой

1. Серусодержащие α-аминокислоты цистеин и цистин взаи-модействуют с ацетатом свинца с образованием

• черного осадка

1. Аланилфенилаланин состоит из остатков

• двух аминокислот

1. α-спираль стабилизируется

• внутримолекулярными водородными

1. α-спираль и β-складчатый листок – это разновидности

• вторичной структуры белка

1. Два асимметрических атома содержит молекула

• изолейцина

1. Декарбоксилирование лизина приводит к образованию

• пентандиамина-1,5

1. Дезаминирование аланина азотистой кислотой приводит к образованию

молочной кислоты

1. Окислительное дезаминирование аланина в организме приводит к образованию

пировиноградной кислоты

1. Какая функциональная группа тирозина вступает в реак-цию с HCl?

1. аминогруппа

1. Желтый осадок в результате ксантопротеиновой реакции дает

фенилаланин

1. α-аминокислота, образующая черный осадок при взаимо-действии с ацетатом свинца

1. цистеин

1. Аланилглицин содержит в своем составе

две пептидные связи

1. Верны ли следующие суждения? А) Аланилаланин – это дипептид.

Б) Изоэлектрическая точка лизина находится в слабоки-слой среде.

верно только

1. Верны ли следующие суждения?

А) Биуретовая реакция – это качественная реакция на се-русодержащие α-аминокислоты.

Б) Изоэлектрическая точка валина находится в слабоки-слой среде.

• верно только Б

1. Верны ли следующие суждения?

А) Тирозин образует желтый осадок с концентрированной азотной кислотой, который при взаимодействии со щело-

чью приобретает оранжевое окрашивание. Б) Изо-электрическая точка аспарагиновой кислоты находится в слабощелочной среде.

верно только А

1. Верны ли следующие суждения?

А) Биуретовая реакция – это качественная реакция на ароматические α-аминокислоты.

Б) α-аминокислоты – это гетерофункциональные соедине-ния.

1. верно только Б

1. Верны ли следующие суждения?

А) Все α-аминокислоты синтезируются в организме. Б) В состав белков входят D-аминокислоты

оба суждения неверны

1. При фенилкетонурии человеческий организм не синтези-

рует

тирозин

1. α-аминокислоты, которые не может синтезировать чело-веческий организм, называются

незаменимыми

1. Сколько незаменимых α-аминокислот входит в состав аланилфенилаланина?

1

1. Сколько из перечисленных в скобках α-аминокислот (ли-зин, тирозин, валин, глицин, аспарагиновая кислота) от-носятся к незаменимым?

2

1. Сколько из перечисленных в скобках α-аминокислот (ли-зин, лейцин, изолейцин, глутаминовая кислота, трипто-фан) могут синтезироваться в здоровом человеческом ор-ганизме?

4

1. Сколько из перечисленных в скобках α-аминокислот (ли-зин, лейцин, изолейцин, глутаминовая кислота, цистеин, тирозин) относятся к ароматическим?

1

1. Сколько из перечисленных в скобках α-аминокислот (ли-зин, лейцин, изолейцин, глутаминовая кислота, цистеин) относятся к диаминомонокарбоновым?

1. Асимметрический атом углерода отсутствует в молекуле

глицина

1. Декарбоксилирование серина приводит к образованию

аминоспирта

1. Дезаминирование аланина азотистой кислотой приводит к

образованию

гидроксикислоты

1. Окислительное дезаминирование лейцина в организме приводит к образованию

оксокислоты

1. У глицина в реакцию с HCl вступает

аминогруппа

1. Желтый осадок c концентрированной азотной кислотой образует

тирозин

1. Серусодержащие α-аминокислоты (цистеин и цистин) об-разуют черный осадок при взаимодействии с

ацетатом свинца (II)

1. Аланилфенилаланилглицин содержит в своем составе

две пептидные связи

1. Верны ли следующие суждения?

А) Аланилфенилаланин – это дипептид.

Б) Изоэлектрическая точка аланина находится в слабоки-слой среде.