Товароведная оценка качества рефераты и научные статьи
3,050 Товароведная оценка качества Бесплатные рефераты: 651 - 675 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Исследование показателей качества при выводе отечественного товара на зарубежный рынок
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ АЭРОКОСМИЧЕСКОГО ПРИБОРОСТРОЕНИЯ» КАФЕДРА МЕЖДУНАРОДНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА ОЦЕНКА КУРСОВОЙ РАБОТЫ РУКОВОДИТЕЛЬ Доцент, кандидат экон. наук Е.В.Давыденко должность, уч. степень, звание подпись, дата инициалы, фамилия КУРСОВАЯ РАБОТА на тему Исследование показателей качества при выводе отечественного товара на зарубежный рынок (на примере экспорта российской необработанной древесины хвойных пород в Германию) по дисциплине: ОСНОВЫ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОНТРОЛЬНУЮ РАБОТУ ВЫПОЛНИЛ СТУДЕНТ ГР. № 9652К Б.А.Бахрушин
Рейтинг:Размер документа: 5,275 Слов / 22 СтраницОтправлено: Октябрь 17, 2018 -
Оценка стоимости компании методом дисконтированных денежных потоков
Индивидуальное задание «ОЦЕНКА СТОИМОСТИ КОМПАНИИ МЕТОДОМ ДИСКОНТИРОВАННЫХ ДЕНЕЖНЫХ ПОТОКОВ» Задание Осуществить оценку стоимости компании на основе имеющейся у магистранта отчетности и проведенного исследования внешней и внутренней среды функционирования исследуемой компании. Результаты представить в письменном и интерактивном виде на практическом занятии. Организационные вопросы Выбор исследуемой организации осуществляется студентами самостоятельно. В качестве исследуемой компании магистрант может рассматривать функционирующий хозяйственный субъект любой отрасли экономики и любой формы хозяйствования. Дата оценки должна соответствовать началу календарного года, в котором выполняется
Рейтинг:Размер документа: 1,538 Слов / 7 СтраницОтправлено: Октябрь 17, 2018 -
Оценка уровня соответствия специалиста кадровым требованиям
ФИО __ _______________________ ______________________ Группа ___________ Дата ____________ ОЦЕНКА УРОВНЯ СООТВЕТСТВИЯ СПЕЦИАЛИСТА КАДРОВЫМ ТРЕБОВАНИЯМ Определить уровень соответствия специалиста (Специалист Call-центра банка) кадровым требованиям, характеристики которых (условные значения) приведены в табл. 1. Таблица 1 Наименование характеристики (фактора) и единица измерения Значения характеристик специалиста Специалист А (значение / баллы) Специалист Б (значение / баллы) Специалист В (значение / баллы) Специалист Г (значение / баллы) Специалист Д (значение / баллы) 1.Образование магистр 10 среднеспециальное 7 бакалавр 9 среднее
Рейтинг:Размер документа: 303 Слов / 2 СтраницОтправлено: Октябрь 17, 2018 -
Золото геологическое строение, формы, качества, условий залегания полезного ископаемого, гидрогеологических и других горнотехнически
1 ОБЩАЯ ЧАСТЬ ВВЕДЕНИЕ Золото – металл золотисто-желтого цвета, его плотность 19,32 грамм на кубический сантиметр, является элементом I группы периодической системы, порядковый номер 79, атомная масса – 196,96, температура плавления 1063°С. Это наиболее редко встречающийся элемент земной коры, его кларк составляет 0,0000001% (по А.П. Виноградову). Золото обладает высокой тепло- и электропроводностью, мягкостью, вязкостью, уникальной ковкостью и тягучестью. Оно образует сплавы со многими металлами: платиной, палладием, серебром, медью, висмутом, хромом, кобальтом, индием, оловом, алюминием, цинком,
Рейтинг:Размер документа: 24,010 Слов / 97 СтраницОтправлено: Октябрь 18, 2018 -
Ассортимент и качества игрушек
ВВЕДЕНИЕ Игрушка – неизменный спутник ребенка с первых дней рождения. Поэтому игрушки должны служить средством познания мира ребенка, воспитывать любовь к труду, рождать мечту, развивать мысль. Как мы постигаем мир детства? Прежде всего, через детские игры, ведь игра - ведущий вид деятельности. Играя в песочнице, возводя замки из песка, укладывая кукол спать, «путешествуя» по разным странам, дети постигают азы жизнеустройства, моделируют пространство, познают время. Игрушки и игры на всех этапах развития общества отражали в своеобразной
Рейтинг:Размер документа: 4,928 Слов / 20 СтраницОтправлено: Октябрь 18, 2018 -
Управление качеством продукции
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Сибирский государственный университет науки и технологии имени академика М.Ф. Решетнева» Институт: Инженерно-экономический Кафедра: Экономики и организации отраслей лесного комплекса КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине «Производственный менеджмент» на тему: «Управление качеством продукции» Выполнил: студент группы ____________ _________________________ (ФИО) __________________________ (ПОДПИСЬ, ДАТА) Проверила: __________________________ (ФИО, ПОДПИСЬ) __________________________ (ОЦЕНКА, ДАТА) Красноярск, 2018 Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 1. Теоретические аспекты управления качеством продукции (услуг)................5 1.1 Понятие и показатели управления качеством
Рейтинг:Размер документа: 4,409 Слов / 18 СтраницОтправлено: Октябрь 18, 2018 -
Платежеспособности на основе оценки денежных потоков и факторов на них влияющих (на материалах ОАО «Уралхиммаш»)
Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 1 Теоретические аспекты анализа платежеспособности и денежных потоков предприятия 1.1 Понятие платежеспособности компании……………………………………5 1.2 Экономическая сущность денежных потоков предприятия………………17 1.3 Показатели, характеризующие эффективность использования денежных потоков на предприятии………………………………………………………...20 2 Оценка денежных потоков ОАО «Уралхиммаш» 2.1 Организационно-экономическая характеристика и экспресс анализ финансового состояния ОАО «Уралхиммаш»…………………………………23 2.2 Анализ влияния изменения денежных потоков на результаты деятельности предприятия………………………………………………………32 3 Рекомендации по улучшению платежеспособности ОАО «Уралхиммаш» 3.1 Проблемы, выявленные при анализе финансового положения ОАО «Уралхиммаш» и пути их
Рейтинг:Размер документа: 12,794 Слов / 52 СтраницОтправлено: Октябрь 20, 2018 -
Оценка экспрессии тканевых маркеров PCNA и P53 при распространенном раке яичников
ОЦЕНКА ЭКСПРЕССИИ ТКАНЕВЫХ МАРКЕРОВ PCNA И P53 ПРИ РАСПРОСТРАНЕННОМ РАКЕ ЯИЧНИКОВ Скоповец Е.Я., Смолякова Р.М Международный государственный экологический институт имени А. Д. Сахарова Белорусского государственного университета Минск, Беларусь Skopovets@yandex.ru В данной работе работе проанализированы уровни тканевых маркеров PCNA и р53 при распространенном раке яичников. Ключевые слова: рак яичников, PCNA, p53, иммуногистохимия. В настоящее время злокачественные эпителиальные опухоли яичников представляют собой одну из основных причин смертности среди женщин. В последнее десятилетие в Республике Беларусь наблюдается динамика
Рейтинг:Размер документа: 489 Слов / 2 СтраницОтправлено: Октябрь 21, 2018 -
Разработка управленческого решения по повышению качества продукции предприятия
МИНОБРНАУКИ РОССИИ «Юго-Западный государственный университет» Кафедра ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ Студент (слушатель) _________________ шифр_____ группа_____ (фамилия, инициалы) 1.Тема«Разработка управленческого решения по повышению качества продукции предприятия» 2. Срок представления работы (проекта) к защите «____» ______20 __ г. 3. Исходные данные для научного исследования: Научная литература: учебники, учебные пособия, методические материалы. 4. Содержание курсовой работы: 4.1 Сущность и характерные особенности управленческих решений . 4.2 Процесс и модели управленческого решения . 4.3 Понятия качества продукции . 4.4 Этапы
Рейтинг:Размер документа: 12,758 Слов / 52 СтраницОтправлено: Октябрь 21, 2018 -
Товароведная характеристика и конкурентоспособность виноградных вин
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Оренбургский государственный аграрный университет» Кафедра «Технология хранения и переработки продукции растениеводства» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Товароведение и экспертиза сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки» НА ТЕМУ: «Товароведная характеристика и конкурентоспособность виноградных вин» Руководитель Яичкин В.Н. «___»_____________2018 г. Исполнитель студентка 21 гр. ТПиПс/хП Медведева Снежанна «___»_____________2018 г. Оренбург 2018 ________________ Содержание Введение 3 1 Товароведная характеристика виноградных вин. 4 1.1 Сырье для производства вин. 4 1.2 Особенности пищевой ценности
Рейтинг:Размер документа: 11,429 Слов / 46 СтраницОтправлено: Октябрь 21, 2018 -
Рынок автомобильного страхования - состояние, оценка, перспективы в России
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИМУЩЕСТВЕННОГО СТРАХОВАНИЯ………………………………………………………………….6 1.1 ИМУЩЕСТВЕННОЕ СТРАХОВАНИЕ………………………………..6 1.2 СТРАХОВАНИЕ ИМУЩЕСТВА……………………………………...13 1.3 СТРАХОВАНИЕ АВТОКАСКО………………………………………18 2 ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА АВТОМОБИЛЬНОГО СТРАХОВАНИЯ………………………..……………………………………….26 2.1 ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ АВТОСТРАХОВАНИЯ В РОССИИ…...26 2.2 АНАЛИЗ СТРАХОВАНИЯ АВТОТРАНСПОРТА В РАЗРЕЗЕ УЧАСТНИКОВ СТРАХОВОГО РЫНКА……………………………………...32 3 ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ АВТОСТРАХОВАНИЯ В РОССИИ………36 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….42 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………….44 ПРИЛОЖЕНИЕ ________________ ВВЕДЕНИЕ В настоящее время большой интерес представляет имущественное страхование, являясь наиболее обширной отраслью страхового рынка, включая в себя целый комплекс видов страхования (страхование грузов, всех видов транспорта, имущества
Рейтинг:Размер документа: 8,520 Слов / 35 СтраницОтправлено: Октябрь 21, 2018 -
Исследование качества молочных товаров,на примере сметаны значение и актуальность проведения ветеринарно-санитарной экспертизы влияние
Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Старомайнский технологический техникум» Тема курсовой работы: «Исследование качества молочных товаров,на примере сметаны значение и актуальность проведения ветеринарно-санитарной экспертизы влияние условий хранения на сохранность потребительских свойств и снижение товарных потерь» Студент: Климова Полина Витальевна ПМ.02 «Организация и проведение экспертизы и оценки качества» МДК 02.01«Оценка качества и основы экспертизы потребительских товаров» Специальность 38.02.05. «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» Курс-3 Группа – № 31 Срок предоставления работы Руководитель проверку______________ курсовой работы
Рейтинг:Размер документа: 7,262 Слов / 30 СтраницОтправлено: Октябрь 22, 2018 -
Показатели оценки оборотных средств в отеле ГТРК «Корстон»
Аннотация Объект исследования - ГТРК «Корстон» крупный отель в Казани Цель курсовой работы - улучшения использования оборотных средств как мера эффективности работы предприятия. Курсовая работа состоит из введения, основной части, включающей в себя две главы, заключения, списка использованных источников и приложений. В первой главе работы подробно рассматриваются теоретические основы и понятия прибыли и методы прогнозирования финансовых результатов. Во второй главе дана общая экономическая характеристика предприятия; проведен анализ динамики, структуры продажи на предприятии; проведен факторный анализ
Рейтинг:Размер документа: 4,862 Слов / 20 СтраницОтправлено: Октябрь 22, 2018 -
Повышение эффективности производства молока на сельскохозяйственном предприятии и их экономическая оценка (на примере ЗАО «Весновское»)
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Калининградский государственный технический университет» ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА Кафедра экономики и предпринимательства Директор института, Допущена к защите д.т.н., профессор Декан экономического факультета, ______________В.М.Муров д.т.н., профессор «___»______________20__ ______________В.М. Муров «___»_______________20__ Зав. кафедрой к.э.н., доцент ______________П.Н. Ульянкин «___ »_____________20__ Повышение эффективности производства молока на сельскохозяйственном предприятии и их экономическая оценка (на примере ЗАО «Весновское») Дипломная работа по специальности 080502.65 - Экономика и управление на
Рейтинг:Размер документа: 24,661 Слов / 99 СтраницОтправлено: Октябрь 22, 2018 -
Идеи К. Иссикава в концепции «Всеобщее управление качеством»
Министерство транспорта Российской Федерации Федеральное агентство железнодорожного транспорта Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Дальневосточный государственный университет путей сообщения» Институт экономики Кафедра «Менеджмент» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Всеобщее управление качеством» на тему: Идеи К. Иссикава в концепции «Всеобщее управление качеством» студент 2 курса, группы 32А _______________ О.А. Бойко (подпись) Руководитель __к. псх.н.______ _Я.В. Примаченко (ученая степень) Хабаровск 2017 Содержание ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………………3 1. Теоретическая часть…………………………………………………………….4 1. Вклад Исикавы в управление качеством…………………………………..4 2. Кружки качества ……………………………………………………………5
Рейтинг:Размер документа: 4,619 Слов / 19 СтраницОтправлено: Октябрь 23, 2018 -
Оценка эффективности инвестиционного проекта строительства свинофермы
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВО «ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра «Экономика и бухгалтерский учет» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ ИНВЕСТИЦИОННЫМИ ИИННОВАЦИОННЫМИ ПРОЦЕССАМИ» по теме: «Оценка эффективности инвестиционного проекта строительства свинофермы» Исполнитель магистрант направления подготовки 38.04.01 «Экономика» Гагарин А.А. Научный руководитель к.э.н., профессор, зав. кафедрой В.Н. Гонин Чита, 2018 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА 5 1.1 Понятие и классификация инвестиций 5 1.2 Методика оценки эффективности инвестиционного проекта
Рейтинг:Размер документа: 14,524 Слов / 59 СтраницОтправлено: Октябрь 23, 2018 -
Дегустация качество продукции колбасы «Докторская»
В дегустации оценивалось качество продукции колбасы «Докторская» 9 различных предприятий-изготовителей. По результатам тестирования общую оценку "отлично" получила колбаса «Докторская» ТМ "Царицыно" производства ОАО "Царицыно" г. Москва. Именно её выше всех оценили эксперты. Затем расположилась колбаса вареная "Докторская" ТМ "Фабрика качества» (Самарская область), на третьем месте - колбаса вареная "Докторская" ТМ "Атяшево". Оценку «хорошо» получили образцы колбасы вареная "Докторская" ОАО "Елабужский мясокомбинат" и колбаса "Докторская" ТМ "Сосновоборская" производства ООО "АПК "Камский", г. Набережные Челны, а также
Рейтинг:Размер документа: 442 Слов / 2 СтраницОтправлено: Октябрь 23, 2018 -
Совершенствованияе методики оценки финансовой устойчивости организации
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………....…………..3 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ…...................................................................5 1.1 Экономическая сущность, содержание и классификация финансовой устойчивости организации……………………………...…...………………..........5 1.2 Значение финансовой устойчивости компании ……....…...............................7 1.3 Классификация факторов, влияющих на финансовую устойчивость компании......................................................................................................................8 2 ОЦЕНКА ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ХЛЕБ-СЕРВИС»……………………………………………………………………………16 3 РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ООО «Хлеб-Сервис».………………………………………………………………26 4 СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ООО «ХЛЕБ-СЕРВИС»……………………..29 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………....……… 33 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………......…..34 ПРИЛОЖЕНИЕ …….…………………………………………………...…....……36 ВВЕДЕНИЕ На современном этапе развития мировой экономики существуют различные факторы, влияющие на финансовые показатели компаний. Такие
Рейтинг:Размер документа: 5,826 Слов / 24 СтраницОтправлено: Октябрь 24, 2018 -
Оценка кормовой базы хозяйства в летний пастбищный период и разработка проекта по рациональному использованию кормовых угодий
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Калининградский государственный технический университет» (ФГБОУ ВО «КГТУ») Кафедра агропочвоведения и агроэкологии Курсовая работа Допущена к защите Руководитель: кандидат биологических наук, доцент ______________ Т.Н. Троян Курсовая работа выполнена с оценкой Руководитель: кандидат биологических наук, доцент _______________Т.Н. Троян ОЦЕНКА КОРМОВОЙ БАЗЫ ХОЗЯЙСТВА В ЛЕТНИЙ ПАСТБИЩНЫЙ ПЕРИОД И РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ПО РАЦИОНАЛЬНОМУ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ КОРМОВЫХ УГОДИЙ Курсовая работа «Лугопастбищное хозяйство с основами кормопроизводства» КР16ПА/б810 Нормоконтролер доц., канд. биол. наук ____________ А.С. Уманский
Рейтинг:Размер документа: 3,470 Слов / 14 СтраницОтправлено: Октябрь 24, 2018 -
Оценка солнцезащитного потенциала грибного меланина, полученного из чаги (Inonotus obliquus)
Оценка солнцезащитного потенциала грибного меланина, полученного из чаги (Inonotus obliquus) Вязовая Е.А.2, Ананько Г.Г.1, Теплякова Т.В.1 1Федеральное государственное учреждение науки Государственный научный центр вирусологии и биотехнологии «Вектор» Роспотребнадзора, 630559 , Россия, Новосибирская обл., р.п. Кольцово 2Институт медицинской биотехнологии ФБУН ГНЦ «Вектор» , 633010, Новосибирская обл.,г. Бердск Кожа человека является анатомическим барьером, защищающим внутреннюю среду организма от различных повреждений и проникновения микроорганизмов. Воздействие солнечного света на кожу человека необходимо, т.к. ультрафиолетовая часть спектра вызывает образование в
Рейтинг:Размер документа: 1,163 Слов / 5 СтраницОтправлено: Октябрь 25, 2018 -
Простые инструменты менеджмента качества
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Юго-Западный государственный университет» (ЮЗГУ) Кафедра космического приборостроения и систем связи Лабораторная работа №1 Простые инструменты менеджмента качества (Основные методы менеджмента качества) Выполнил: студент гр. КС-61б Польшиков Н.В. Проверил: к.т.н., с.н.с. Аникеева О.В. Курск 2018 1Цель исследований - определить главные и вторичные факторы, влияющие на качество; - получить практические навыки распределения факторов по степени важности; - приобрести практические навыки построения; контрольного листка; контрольной карты; гистограммы; диаграммы разброса;
Рейтинг:Размер документа: 344 Слов / 2 СтраницОтправлено: Октябрь 25, 2018 -
Оценка эффективности использования основных фондов предприятия
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 4 Глава 1. Предприятие - основной субъект предпринимательской деятельности 6 1.1. Основные типы предприятий 6 1.2. Интеграция предприятий 8 1.3. Организационно-экономическая характеристика предприятия 10 1.3.1. Краткая характеристика деятельности предприятия 10 1.3.2. Организационная и производственная структура предприятия 11 1.3.3. Анализ динамики основных технико-экономических показателей 14 Глава 2.Общие понятий о капитале и его роли в деятельности предприятий 12 2.1. Экономическая сущность, состав и структура основных фондов 17 2.2. Учет основных средств 19 2.3. Виды оценки
Рейтинг:Размер документа: 10,540 Слов / 43 СтраницОтправлено: Октябрь 25, 2018 -
Характеристика физических качеств в психологии
Название Физического качества Определение, диагностика Значение Особенности (виды, св-ва и т.п.) Факторы развития Быстрота способность человека совершать двигательные действия в минимальный для данных условий отрезок времени. В спринтерских, прыжковых дисциплинах л/а, велоспорт 1.Латентное время двигат.р-ций (мин.вр. для начала действия) 2.V отдел. движ-я (скорость 1го шага) 3. Частота движений (скорость шагов) Учет темперамента; развитие волевых качеств; развитие координационных способностей… Сила способность человека совершать действия с определенными мышечными напряжениями Большинство видов спорта, но предъявляет различные требования (Предельные,
Рейтинг:Размер документа: 360 Слов / 2 СтраницОтправлено: Октябрь 26, 2018 -
Показатели и алгоритм оценки безопасности кофе натурального в зернах
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение……………………………………………………………………….. Глава 1. Теоретические основы оценки безопасности продовольственных товаров…………………………………………………………………………. 1.1. Понятие и сущность безопасности продовольственных товаров……... 1.2. Методы оценки безопасности продовольственных товаров…………... Глава 2. Показатели и алгоритм оценки безопасности кофе натурального в зернах………………………………………………………………………… 2.1. Показатели безопасности кофе натурального в зернах……………….. 2.2. Алгоритм оценки безопасности кофе натурального в зернах…………. Заключение…………………………………………………………………….. Список литературы……………………………………………………………. 3 5 5 9 14 14 17 22 24 Введение В настоящее время жесткая конкурентная борьба на российском потребительском рынке заставляет производителей продуктов
Рейтинг:Размер документа: 3,668 Слов / 15 СтраницОтправлено: Октябрь 27, 2018 -
Факторы, сохраняющие качества переработанных плодов и овощей
Содержание Введение 2 Глава 1. Переработка плодов и овощей. 3 1.1 Понятие и назначение переработки плодов и овощей 3 Глава 2. Факторы, формирующие качества переработанных плодов и овощей 5 2.1 Факторы, формирующие качество консервов в герметичной таре 5 2.2 Факторы, формирующие качество сушеных плодов и овощей 10 2.3 Факторы, формирующие качество замороженных плодов и овощей 14 2.4 Факторы, формирующие качество соленых, моченых и квашенных плодов и овощей 18 Глава 3. Факторы, сохраняющие качества переработанных плодов
Рейтинг:Размер документа: 6,207 Слов / 25 СтраницОтправлено: Октябрь 27, 2018