Оценка кормовой базы хозяйства в летний пастбищный период и разработка проекта по рациональному использованию кормовых угодий

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего образования

«Калининградский государственный технический университет»

(ФГБОУ ВО «КГТУ»)

Кафедра агропочвоведения и агроэкологии

ОЦЕНКА КОРМОВОЙ БАЗЫ ХОЗЯЙСТВА В ЛЕТНИЙ ПАСТБИЩНЫЙ ПЕРИОД И РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ПО РАЦИОНАЛЬНОМУ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ КОРМОВЫХ УГОДИЙ

Курсовая работа

«Лугопастбищное хозяйство с основами кормопроизводства»

КР16ПА/б810

2018

СОДЕРЖАНИЕ

Введение        3

1 Хозяйственное значение        4

1.1 Народно-хозяйственное значение кормовых угодий        4

1.2 Ботаническое описание участка кормовых угодий        8

2 Обоснованность планируемых мероприятий        10

3 Планирование организации пастбища и его рационального использования        12

3.1 Технологическая схема        12

3.2 Обработка почвы        13

3.3 Система удобрений        13

3.4 Подготовка семя к посеву        13

3.5 Посев        14

3.6 Уход за посевами        15

Заключение        17

Список использованной литературы        22

Введение

Целью курсовой работы является оценка кормовой базы хозяйства в летний пастбищный период и разработка проекта по рациональному использованию кормовых угодий.

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

• выполните профессиональную оценку кормовой базы хозяйства;
• разработка плана мероприятий по решению проблемных вопросов;
• дать профессиональные рекомендации для увеличения поголовья скота;
• разработать дальнейшие рекомендации по эксплуатации кормовых угодий.

Задание: На ферме содержатся животные 110 голов дойных коров с продуктивностью 5000 литров молока. На предприятии планируется увеличить поголовья до 150. Требуется определить, что необходимо для данного производства и обеспечения его кормами собственного производства круглый год (летом – зеленая масса, зимой - грубые корма).

В собственности владельцев фермы имеется:

- 36,7 га улучшенных лугов с урожайностью 24,6 т/га.

- 16,7 га низко продуктивных лугов, требуемых улучшения. На 1/3 территории второго участка наблюдается сильное зарастание древесно-кустарниковой растительность. Доминирует береза, барбарис. По краю участка в 16,7 га наблюдается переувлажнение. Урожайность составляет 8,6 т/га зеленой массы. В травостое встречаются такие растения как Амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia) и бодяк полевой (Cirsium arvense).

Почвы: Дерново-слабоподзолистая легкосуглинистая на моренных суглинках (табл. 1).

Табл.1 – Агрохимическая характеристика почв

1. ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ

1. Народно-хозяйственное значение кормовых угодий

Молоко — питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока — вскармливание детёнышей (в том числе у человека), которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко входит в состав многих продуктов, используемых человеком, а его производство стало крупной отраслью промышленности.

      Каждый взрослый человек в сутки должен потреблять, примерно, 2 стакана свежего молока, 500 г простокваши или кефира; по 20 г масла, сыра, творога, сметаны. Дети дошкольного и школьного возраста должны потреблять молока в два раза больше, то есть 4 стакана в сутки. Исследование состава молока показало наличие в нём более 20 аминокислот, 64 жирные кислоты, 40 минеральных веществ, 15 витаминов,  десятки ферментов и др.
     Основными минеральными веществами молока являются кальций, магний, калий, фосфор.