Критика технологического мышления рефераты и научные статьи
995 Критика технологического мышления Бесплатные рефераты: 326 - 350
-
Размещение и выкладка непродовольственных товаров на торгово-технологическом оборудовании (на примере Магазина бытовой химии, косметики
Размещение и выкладка непродовольственных товаров на торгово-технологическом оборудовании (на примере Магазина бытовой химии, косметики и парфюмерии «Таир плюс»). 1. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИЕМКИ ТОВАРОВ 1. Товаросопроводительные документы а) Товарно-транспортная накладная: C:\Users\Катя\Desktop\74741-novyy-blank-tovarno-transportnaya-nakladnaya-forma-1-t-2013-g.jpg б) Упаковочный лист по грузу: C:\Users\Катя\Desktop\small-7035.jpg 1. Порядок приемки товаров по количеству Количественная приемка товаров заключается в проверке соответствия количества поступившего товара данным, указанным в транспортных и сопроводительных документах отправителя (товарно-транспортная накладная, железнодорожная накладная, спецификация, упаковочный лист по грузу и т. д.). Приемка товаров может осуществляться
Рейтинг:Размер документа: 6,873 Слов / 28 СтраницОтправлено: Апрель 8, 2019 -
Разработка технологической линии для хлебозавода производительностью 17-21 т/сут с ассортиментом хлеб молочный подовый массой 0,8 кг
СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………….………………3 1. ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ОБОРУДОВАНИЯ И ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЕСКОЙ СХЕМЫ……………………………………………4 1.1 Обоснование выбора оборудования…………………………………..4 1.2 Хранение и подготовка сырья…………………………………....……5 1.3 Технологическая схема производства………………………………...7 2. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ……………………………………………....….8 2.1 Расчет производительности предприятия …………………...…….…8 2.2 Расчет выхода изделий………………………………………...……...9 2.3 Расчет производственной рецептуры…………………..…………….10 2.4 Расчет запасов сырья, площадей и емкостей для его хранения…....12 2.4.1Суточный расчёт сырья…………………………………….………...14 2.4.2Расчет запаса сырья на складе и площадей для его хранения……15 2.4.3Расчет емкостей для хранения сырья………...……………….……..17 2.5 Расчет технологического оборудования……………………………..19 2.5.1 Расчет тестоприготовительного оборудования……………………19
Рейтинг:Размер документа: 7,959 Слов / 32 СтраницОтправлено: Апрель 8, 2019 -
Разработка технологических параметров проектируемых изданий
Введение 1. Разработка технологических параметров проектируемых изданий 2. Послепечатный процессы 2.1. Выбор технологической схемы проектируемого издания 2.2. Выбор проектируемого оборудования 2.3. Выбор материалов 2.4. Контроль качества 3. Разработка технологические расчеты Заключение Список литературы Приложения Разработка технологического процесса является основ¬ной задачей всего курсового проекта. На этой стадии вы¬полнения курсового проекта важно грамотно выбрать наи¬лучший (оптимальный) вариант технологического процес¬са изготовления издания и его организации, разработать схе¬му технологического процесса послепечатного производства. Выбирая технологический процесс, необходимо помнить о том,
Рейтинг:Размер документа: 1,249 Слов / 5 СтраницОтправлено: Апрель 11, 2019 -
Разработка научно-технологических принципов сооружения идеальной геотехнологической скважины
----------------------- Page 1----------------------- Разработка научно-технологических принципов сооружения идеальной геотехнологической скважины Договор №___/___ от 18.04.2016 г. Сумма финансирования: ___________ тенге Продолжительность: 12 календарных месяцев с даты подписания Договора ----------------------- Page 2----------------------- Разработка научно-технологических принципов сооружения идеальной геотехнологической скважины (ИГС) с применением Цель улучшенных составов буровых растворов и современных технических средств бурения скважин. Этап 1: • Анализ действующих инструкций, регламентов, других нормативных документов АО «_______» и добывающих ЭТАПЫ предприятий, регламентирующих процессы бурения и РАБОТ сооружения геотехнологических скважин
Рейтинг:Размер документа: 4,016 Слов / 17 СтраницОтправлено: Апрель 11, 2019 -
Разработка технологического процесса обработки детали муфта
Содержание Введение 4 1. Исходная информация для разработки курсового проекта 5 1.1 Анализ исходной информации 6 2. Общие положения 7 2.1 Служебное назначение детали 7 2.2 Определение типа производства 8 3. Обоснование выбора заготовки 10 3.1 Выбор общих припусков и расчет размеров заготовки с допусками 11 3.2 Определение коэффициента использования материала 15 4. Разработка технологического процесса изготовления детали 20 4.1 Выбор технологических баз 20 4.2 Выбор вида и последовательности обработки отдельных поверхностей 20 4.3 Разработка
Рейтинг:Размер документа: 15,825 Слов / 64 СтраницОтправлено: Апрель 13, 2019 -
Технологический процесс производства молочной кислоты
Содержание Введение………………………………………………………………………..….2 Молочная кислота общая характеристика…………………………………........4 Применение молочной кислоты………………………………………………....7 Сырье для производства молочной кислоты и основные возбудители молочнокислого брожения……………………………………………………...10 Технологический процесс производства молочной кислоты………………...17 Материальный баланс…………………………………………………………..22 Отходы производства ....…………………………………………………….......23 Техника безопасности на производстве .............................................................24 Заключение ……………………………………………………………………...25 Список литературы ..............................................................................................26 Введение Молочная кислота является одним из продуктов без кислородного расщепления глюкозы (брожения). Данный процесс достаточно часто встречается как один из способов получения энергии, вместо дыхания. Молочная кислота нашла широкое применение во многих сферах человеческой деятельности. В
Рейтинг:Размер документа: 3,349 Слов / 14 СтраницОтправлено: Апрель 13, 2019 -
Разработка технологического регламента бурового раствора для бурения скважины глубиной 2690 м
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ГЕОЛОГОРАЗВЕДОЧНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени СЕРГО ОРДЖОНИКИДЗЕ» МГРИ РГГРУ Кафедра современных технологий бурения скважин Курсовой проект по дисциплине: «Очистные агенты». Разработка технологического регламента бурового раствора для бурения скважины глубиной 2690 м. Задание 11, Вариант 1 Выполнил: студент группы ЗРТ-14 Аушев А.Х Проверил: профессор Соловьев Н. В. Москва 2019 Содержание 1. Краткая геологическая характеристика разреза скважины…………….. 3 2. Особенности технологии бурения скважины……………………………
Рейтинг:Размер документа: 6,220 Слов / 25 СтраницОтправлено: Апрель 14, 2019 -
Разработка и внедрение технологических процессов лесозаготовок
Министерство образования и науки Хабаровского края http://knalpt.ru/img/menu/logo.png краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Комсомольский - на - Амуре лесопромышленный техникум» (КГБ ПОУ КЛПТ) ОТЧЁТ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ МОДУЛЬ ПМ. 01 РАЗРАБОТКА И ВНЕДРЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ЛЕСОЗАГОТОВОК Специальность СПО: 35.02.02 «Технология лесозаготовок» (техник-технолог) Студента: четвертого курса Группы ТЛ - 15 Форма обучения: очная Кулиева Александра Сергеевича (фамилия, имя, отчество) Место прохождения производственной практики: общество с ограниченной ответственностью «Юрлайн» Юридический адрес: Россия,
Рейтинг:Размер документа: 10,838 Слов / 44 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2019 -
Технологический процесс создания элементов фирменного стиля для центра экстремального вида спорта «Adrenaline»
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Крымский федеральный университет имени В. И. Вернадского» Таврическая академия Факультет информационно-полиграфических технологий Кафедра рекламы и издательского дела Курсовая работа ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС СОЗДАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ ДЛЯ ЦЕНТРА ЭКСТРЕМАЛЬНОГО ВИДА СПОРТА «ADRENALINE» по дисциплине «Разработка и технология производства рекламного продукта» Выполнил: Прокопенко Александр Олегович, обучающийся 3 курса, очной формы обучения Направление подготовки: 42.03.01 Реклама и связи с общественностью Научный руководитель: старший преподаватель
Рейтинг:Размер документа: 6,216 Слов / 25 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2019 -
Организация работ по техническому обслуживанию автомобиля ИЖ с разработкой технологической документации ремонта системы охлаждения
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.» (СГТУ имени Гагарина Ю.А.) ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ 23.02.03 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта КУРСОВОЙ ПРОЕКТ по МДК 01.02 Техническое обслуживание и ремонт автотранспорта Тема: Организация работ по техническому обслуживанию автомобиля ИЖ с разработкой технологической документации ремонта системы охлаждения Студента 3 курса Группы ТО-931 Буганкова Ильи Сергеевича Руководитель: Акпасов А. П. Работа защищена с оценкой «______________________» _______________2019 г. Саратов 2019г.
Рейтинг:Размер документа: 7,637 Слов / 31 СтраницОтправлено: Апрель 15, 2019 -
Разработка технологического процесса перевозки непродовольственных грузов (керамическая посуда) автомобильным транспортом
________________ АННОТАЦИЯ Настоящая курсовая работа посвящена разработке технологического процесса перевозки керамической посуды автомобильным транспортом. Курсовая работа состоит из четырех разделов. Первый раздел, исследовательская часть, состоит из исследования характеристик и особенностей груза, эпюры грузопотоков, схем маршрутов движения автомобилей, организации работы погрузочно-разгрузочных пунктов Второй раздел содержит расчетно-технологическую часть, в которой осуществляется выбор типа подвижного состава, определение основных технико-эксплуатационных показателей по маршруту перевозки груза и производственной программы по эксплуатации. Третий раздел представляет собой организационную работу над маршрутом, которая
Рейтинг:Размер документа: 6,519 Слов / 27 СтраницОтправлено: Апрель 16, 2019 -
Технологический расчет системы водоотведения с очистным сооружением для нефтебазы
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РГУ НЕФТИ И ГАЗА (НИУ) ИМЕНИ И.М. ГУБКИНА Факультет Проектирования, сооружения и эксплуатации систем трубопроводного транспорта Кафедра Нефтепродуктообеспечения и газоснабжения Специальность (направление) 21.04.01.20 Ресурсосберегающие технологии в нефтепродуктообеспечении (код, наименование) КУРСОВАЯ РАБОТА на тему Технологический расчет системы водоотведения с очистным сооружением для нефтебазы (вариант № 1) по дисциплине Новые технологии очистки нефтесодержащих сточных вод Руководитель проекта (работы) Доц. Фетисенкова Н.И. (должность, степень, фамилия, инициалы) __________________________________ (подпись) Студент гр. ТНМ-16-01 Никоноров
Рейтинг:Размер документа: 2,748 Слов / 11 СтраницОтправлено: Апрель 16, 2019 -
Технологические уклады в экономической структуре
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Ярославский государственный университет им. П.Г. Демидова Кафедра Финансов и кредита Курсовая работа по дисциплине «Международные финансы» на тему Технологические уклады в экономической структуре Дата защиты ______________________ Научный руководитель ассистент Кирсанов И.А . Оценка с учетом защиты_____________ «___» _______________20__ г. Студент группы Э-45 БО . Подписи членов комиссии ___________ Форма обучения очная . Стретович Валерия Александровна «___» _______________20__ г. Ярославль 2018 г. РЕФЕРАТ Объем 25 с., 2
Рейтинг:Размер документа: 7,529 Слов / 31 СтраницОтправлено: Апрель 17, 2019 -
Технологический процесс приготовления и приготовление сложных горячих блюд из котлетной и кнельной массы из дичи
Департамент внутренней и кадровой политики Белгородской области Областное государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Белгородский техникум общественного питания» КУРСОВАЯ РАБОТА по МДК 03.01. Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции по специальности 260807 (19.02.10) «Технология продукции общественного питания» тема: «Технологический процесс приготовления и приготовление сложных горячих блюд из котлетной и кнельной массы из дичи» Выполнил: студент группы 31 технологов Руководитель: 2018 ________________ Содержание курсовой работы Введение…………………………………………………………………...4-5 1. Ассортимент и технологический процесс приготовления сложных горячих блюд из котлетной
Рейтинг:Размер документа: 7,958 Слов / 32 СтраницОтправлено: Апрель 18, 2019 -
Технологические трубопроводы на морской нефтегазовой платформе
Министерство образования и науки Российской Федерации федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский государственный университет нефти и газа (национальный исследовательский университет) имени И. М. Губкина» Кафедра Автоматизации проектирования сооружений нефтяной и газовой промышленности Оценка ( ) Дата ( ) ( ) подпись (ФИО) членов комиссии Реферат. «Технологические трубопроводы на морской нефтегазовой платформе». Студент: Калистратенков Н.И. Преподаватель: Профессор ФИО Гусейнов Ч.С. Группа: ММ-14-12 должность, ФИО Москва 2017 г. Содержание. Введение…………………………………………………………………… 3 Технологические трубопроводы на морских
Рейтинг:Размер документа: 2,243 Слов / 9 СтраницОтправлено: Апрель 23, 2019 -
Взаимосвязи речи и мышления в младшем школьном возрасте
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..2 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕЧИ КАК ИНСТРУМЕНТА МЫШЛЕНИЯ……………………………………………………………………..5 1.1.Общее понятие о мышлении…………………………………………………5 1.2. Речь и ее функции. Взаимосвязь мышления и речи………………………11 1.3. Особенности развития мышления и речи младшего школьника………...16 ВЫВОДЫ К ГЛАВЕ 1…………………………………………………………...22 ГЛАВА 2. ЭМПИРИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВЗАИМОСВЯЗИ РАЗВИТИЯ МЫШЛЕНИЯ С РЕЧЬЮ У ДЕТЕЙ МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА………………………………………………………………………23 2.1. Организация и методы исследования ……………………………………..23 2.2. Рекомендации по повышению уровня развития мышления и речи младших школьников……………………………………………………………29 ВЫВОДЫ К ГЛАВЕ 2…………………………………………………………...33 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….34 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………36 ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….39
Рейтинг:Размер документа: 8,308 Слов / 34 СтраницОтправлено: Апрель 23, 2019 -
Характеристика технологического процесса приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, разработка ассортимента, после
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ТВЕРСКОЙ КОЛЛЕДЖ СЕРВИСА И ТУРИЗМА» ________________________________________________________________ 170037, г. Тверь, пр-т Победы, д. 49/21, тел/факс(4822) 58-52-80, e-mail: tcsit@mail.ru Специальность: 19.02.10. Технология продукции общественного питания Дисциплина: «МДК 01.01 Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции» Курсовая работа допущена к защите ______________________ (подпись руководителя) «___»____________2019 г. КУРСОВАЯ РАБОТА Тема: Характеристика технологического процесса приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, разработка ассортимента, последовательности и правил подготовки субпродуктов из мяса и полуфабрикатов из них Выполнил ___________
Рейтинг:Размер документа: 5,115 Слов / 21 СтраницОтправлено: Апрель 24, 2019 -
Развитие креативного мышления
Развитие креативного мышления Креативность – это способность личности мыслить нестандартно. Принимать решения, создавать что-то новое и генерировать массу идей. Содержание Креативность: что это такое Оценка Развитие творческих способностей Методы воспитания у детей Упражнения Интересно, что наличие или отсутствие высоких интеллектуальных способностей не говорит о том, что человек креативен. Развитие творческого мышления эффективнее всего происходит в детском и подростковом возрасте. Креативность – это способность создавать что-то принципиально новое, отклоняясь от традиционных схем и устоявшихся систем мышления.
Рейтинг:Размер документа: 421 Слов / 2 СтраницОтправлено: Апрель 25, 2019 -
Технологическая схема производства зефира
1. Технологическая схема производства зефира 1.1 Подготовка сырья и полуфабрикатов Все сырье, используемое при производстве зефира должно удовлетворять требованиям действующей нормативной документации на данный вид сырья. Подготовка сырья к производству проводится в соответствии с действующей «Инструкцией по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию на предприятиях кондитерской отрасли» и действующими санитарными правилами и нормами СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий». Для окрашивания зефирной массы используются натуральные красители без разбавления их водой или в виде
Рейтинг:Размер документа: 1,725 Слов / 7 СтраницОтправлено: Апрель 25, 2019 -
Разработка технологической карты по возделыванию яровой пшеницы
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ВЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ Личное дело __________ Регистрационный номер в деканате __________ Работа поступила в деканат «___» ________200_ г. КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА по организации производства Разработка технологической карты по возделыванию яровой пшеницы Киров 2007 ________________ Содержание Введение 3 1. Общие положения 4 2. Исходные материалы при составлении технологических карт 6 3. Порядок разработки технологии, системы машин и затрат труда 7 4. Исчисление материальных затрат при составлении технологических карт 10
Рейтинг:Размер документа: 2,042 Слов / 9 СтраницОтправлено: Апрель 25, 2019 -
Организация технологического процесса приготовления блюда свиной рулет с фисташками и торта «Шоколадный Париж»
Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Асиновский техникум промышленной индустрии и сервиса» Профессия 19.01.17. «Повар, кондитер» Допущен к защите зам. директора по УПР и ПП ___________Н.Г.Полевановой ВЫПУСКНАЯ ПИСЬМЕННАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА НА ТЕМУ Организация технологического процесса приготовления блюда свиной рулет с фисташками и торта «Шоколадный Париж» Студентка Гречук А.А._________ «_____» _______________ 2018 г подпись дата Группа № 35 – 1 Руководитель В.Н. Дубакова_____________ «____» ____________ 2018 г подпись дата Асино 2018 ОГБПОУ «Асиновский техникум промышленной индустрии
Рейтинг:Размер документа: 2,664 Слов / 11 СтраницОтправлено: Апрель 29, 2019 -
Разработка прогрессивного технологического процесса детали "Шестерня коническая ведущая"
Министерство образования и науки Удмуртской Республики автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования УР "ИЖЕВСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ" (АОУ СПО "ИПК") РАСЧЁТНО-ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА на тему: "Разработка прогрессивного технологического процесса детали "Шестерня коническая ведущая" Выполнил: учащийся группы Руководитель проекта СОДЕРЖАНИЕ ________________ ВВЕДЕНИЕ Данная деталь применяется в большинстве механических машин, а значит, влияет на их стоимость и целесообразность производства. Повышение производительности ТП влечёт за собой снижение трудоёмкости и себестоимости, двигает научно-технический прогресс. Который является важнейшим фактором эффективного функционирования отрасли,
Рейтинг:Размер документа: 3,718 Слов / 15 СтраницОтправлено: Апрель 30, 2019 -
Отчет по технологической практике в ТС «ВСЕГДА ВМЕСТЕ»
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ, ЕЕ ПРОДУКЦИИ, ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СТРУКТУРА, ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА. Товарищество собственников «ВСЕГДА ВМЕСТЕ» (далее – товарищество собственников) создано в соответствии с Законом Республики Беларусь от 8 января 1998 «О совместном домовладении» и другими актами законодательства и осуществляет свою деятельность на основании настоящего Устава. Местонахождение товарищества: Республика Беларусь, 220005, г. Минск, пр. Независимости, 58. Товарищество собственников является некоммерческой организацией, а его членами являются собственники недвижимого имущества совместного домовладения. Организация предоставляет услуги по обслуживанию и эксплуатации
Рейтинг:Размер документа: 7,140 Слов / 29 СтраницОтправлено: Май 1, 2019 -
Применение технологии программированного обучения на уроках ФК для проверки усвоения урока и технологическая карта
Содержание Введение………………………………………………………………………3-4 Глава I. Теоретическая часть 1. История развития программированного обучения и педагоги применяющие, данную технологию…………………………………..5-11 2. Применение технологий программированного обучения в школе на уроке физической культуры…………………………………………..11-16 3. Критерии эффективности технологии программированного обучения. Глава II. Практическая часть …………………………………………….….16-21 2.1. Применение технологии программированного обучения на уроках ФК для проверки усвоения урока и технологическая карта …………………………………………………………………………….…22-28 Заключение……………………………………………………………………29 Список литературы………………………………………………………………30 Введение В настоящее время в России идет становление новой системы образования, ориентированного на вхождение в мировое образовательное пространство.
Рейтинг:Размер документа: 4,129 Слов / 17 СтраницОтправлено: Май 2, 2019 -
Торгово-технологический процесс продажи хлебобулочных изделий
краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Каменский агротехнический техникум» ПИСЬМЕННАЯ ЭКЗАМЕНАЦИОННАЯ РАБОТА Тема: Торгово-технологический процесс продажи хлебобулочных изделий Работу выполнила Ларина А.С. Студентка группы ПР-51 Профессия Продавец, контролёр-кассир Работа защищена с оценкой ________________ Председатель ГЭК ________________ Подпись ________________ Дата ________________ Допустить к защите ________________ Научный руководитель ________________ Подпись _________________ Дата ________________ г. Камень-на-Оби 2018 СОДЕРЖАНИЕ Стр. Введение…………………………………………………………………… 3 Глава 1. Товароведная характеристика хлебобулочных изделий…….. 5 1.1. Химический состав и пищевая ценность хлебобулочных изделий…………………………………………………………..…. 5 1.
Рейтинг:Размер документа: 9,627 Слов / 39 СтраницОтправлено: Май 3, 2019