Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

1.5. Оценка эффективности работы складов. рефераты и научные статьи

Поиск

14,678 1.5. Оценка эффективности работы складов. Бесплатные рефераты: 626 - 650 (показаны первые 1,000 результатов)

Перейти на страницу
Последнее обновление: Май 18, 2018
  • Обеспечение безопасных условий труда для контролера работ по металлопокрытиям гальванического цеха

    Обеспечение безопасных условий труда для контролера работ по металлопокрытиям гальванического цеха

    Обеспечение безопасных условий труда для контролера работ по металлопокрытиям гальванического цеха Реферат КОНТРОЛЁР, ОПАСНЫЕ И ВРЕДНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФАКТОРЫ, ТРАВМОБЕЗОПАСНОСТЬ, ТЯЖЕСТЬ И НАПРЯЖЕННОСТЬ ТРУДА, РАБОЧАЯ ЗОНА, УСЛОВИЯ ТУДА, БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА, АТТЕСТАЦИЯ Объект исследования – рабочее место контролёра по металлопокрытиям гальванического цеха. Цель работы – оценить условия труда на рабочем месте контролёра по металлопокрытиям в производственном цехе и по предложить меры по безопасности труда на основе проведенного анализа. В данной работе рассмотрены условия труда контролёра по

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,174 Слов / 17 Страниц
    Отправлено: Февраль 4, 2018 Автор: AlterEgo2199phd
  • Контрольная работа по «Социологии»

    Контрольная работа по «Социологии»

    Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина» Экономический факультет Направление менеджмент Кафедра истории и философии Контрольная работа по дисциплине «Социология» Выполнила: студент 626 группы шифр: 1545079 Кочуров С.А. Проверил: Дьякова Н.С. преподаватель Вологда - Молочное 2017 ________________ Оглавление 1. КУЛЬТУРА КАК ФАКТОР СОЦИАЛЬНЫХ ИЗМЕНЕНИЙ 3 2. ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИЗМЕРЕНИЙ В СОЦИОЛОГИИ 6 3. ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ 10 СПИСОК ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ 13 1. КУЛЬТУРА КАК ФАКТОР СОЦИАЛЬНЫХ ИЗМЕНЕНИЙ

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,103 Слов / 13 Страниц
    Отправлено: Февраль 4, 2018 Автор: Serge22861
  • Эссе про работе З. Фрейда "Дора"

    Эссе про работе З. Фрейда "Дора"

    Петина Людмила Контрольная работа – эссе про работе З. Фрейда « ДОРА» «Дора» – это описание Фрейдом фрагмента анализа одного случая истерии., для того чтобы обосновать шокирующие и неприятные результаты своих исследований, в следствии которых Фрейд был подвержен критике со стороны своих коллег. Фрейд видел в этом свой долг перед пациентами и перед наукой – опубликовать важные, по его мнению, сведения об этиологии и механизме истерии. И именно на этом примере, описании данного случая, он

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,781 Слов / 12 Страниц
    Отправлено: Февраль 5, 2018 Автор: petina-l
  • Формирование готовности к самовыражению через кружковую работу у воспитанников детского дома

    Формирование готовности к самовыражению через кружковую работу у воспитанников детского дома

    Формирование готовности к самовыражению через кружковую работу у воспитанников детского дома. Основной задачей детского дома является социализация воспитанников, их интеграция в современное общество. Для успешной социализации воспитанников детского дома необходимо решать следующие задачи: - подготовить его к самостоятельной жизни, - осуществлять профессиональную подготовку. Причины низкого уровня социализации воспитанников детского дома состоят в том, что это сложный процесс для детей, воспитывающихся вне семьи, без родительского внимания и заботы. Социализация ребенка осуществляется широким набором средств, которые обеспечивают

    Рейтинг:
    Размер документа: 493 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Февраль 5, 2018 Автор: faina1971
  • Контрольная работа по "Географии"

    Контрольная работа по "Географии"

    Вариант 9. 1.Общая характеристика современной политической карты Австралии и Океании. Австралия, Новая Зеландия и иные малые и большие острова в центральной и юго-западной частях Тихого океана благодаря определенной общности исторического и географического развития рассматриваются как особый регион – Австралия и Океания. Австралия и Океания вместе образуют пятую часть света. В состав региона входят Австралийский Союз и страны Океании. Австралийский Союз – парламентская монархия, федеративное государство в составе Содружества, возглавляемого Великобританией. Главой государства считается королева Великобритании,

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,577 Слов / 7 Страниц
    Отправлено: Февраль 5, 2018 Автор: alinakrab
  • Государственная кадастровая оценка земель особоохраняемых территорий

    Государственная кадастровая оценка земель особоохраняемых территорий

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Алтайский государственный университет» в г. Бийске КУРСОВАЯ РАБОТА по МДК «КАДАСТРЫ И КАДАСТРОВАЯ ОЦЕНКА ЗЕМЕЛЬ» ТЕМА: «ГОСУДАРСТВЕННАЯ КАДАСТРОВАЯ ОЦЕНКА ЗЕМЕЛЬ ОСОБООХРАНЯЕМЫХ ТЕРРИТОРИЙ» Выполнила студентка 2 курса ДО-162/СП группы Мамедова Мария Владимировна (Ф.И.О.) _______________________ (подпись) Научный руководитель Преподаватель СПО I категории (уч. степень, звание, категория) Клестер Елена Николаевна (Ф.И.О.) _______________________ (подпись) Работа защищена «___»______________ 20__г. Оценка _________________ ________________________ (подпись) Бийск 2017 Содержание

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,758 Слов / 24 Страниц
    Отправлено: Февраль 6, 2018 Автор: Мария Владимировна
  • Контрольная работа по "Устройству автомобиля"

    Контрольная работа по "Устройству автомобиля"

    Содержание 6.Какие типы регуляторов напряжения используются в электрооборудовании автомобилей, в чем заключаются их достоинства и недостатки? 3 20.Какими показателями оцениваются пусковые качества автомобильных и тракторных двигателей 6 57. Приведите перечень светосигнальных приборов допускаемых к применению на автомобиле 8 74.Приведите назначение, функциональные возможности и режимы работы маршрутно-диагностического компьютера Prestige-V55-02 10 Список использованной литературы 13 6. Какие типы регуляторов напряжения используются в электрооборудовании автомобилей, в чем заключаются их достоинства и недостатки? Регулятор напряжения в электрооборудовании автомобилей –

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,919 Слов / 8 Страниц
    Отправлено: Февраль 6, 2018 Автор: Anna25111986
  • Контрольная работа по "Профессиональная этика"

    Контрольная работа по "Профессиональная этика"

    Контрольная работа по курсу "Профессиональная этика". Текст заданий. * Задание 1. Прокомментируйте (в аспекте соблюдения/нарушения профессиональной этики) способы предоставления результатов тестирования. * Ситуация 1. После тестирования интеллекта учащихся 7- классов, педагог-психолог вывешивает в классе список с фамилиями и результатами тестирования. Комментарий: в данном случае педагог-психолог нарушает профессиональный кодекс, а именно принцип конфиденциальности, а также принцип информирования клиента о целях и результатах обследования. Педагог – психолог в данном случае должен сообщить результаты тестирования каждому ученику персонально.

    Рейтинг:
    Размер документа: 486 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Февраль 6, 2018 Автор: Мария
  • Эффективность чтения текстов на английском языке в развитии речевой деятельности учащихся 8 класса

    Эффективность чтения текстов на английском языке в развитии речевой деятельности учащихся 8 класса

    Содержание ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………...3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ РЕЧЕВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРИ ЧТЕНИИ ТЕКСТОВ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ 1. Суть речевой деятельности……………………………………………….6 2. Роль чтения текстов на английском языке в развитии речевой деятельности……………………………………………………………….14 Выводы по I главе……………………………………………………………..19 ГЛАВА 2. ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО РАЗВИТИЮ РЕЧЕВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРИ ЧТЕНИИ ТЕКСТОВ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ 2.1 Использование метода чтения на уроках английского языка…………21 2.2 Комплекс упражнений для развития речевой деятельности учащихся 8 класса при чтении текстов на английском языке……………………………28 Выводы по II

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,690 Слов / 31 Страниц
    Отправлено: Февраль 7, 2018 Автор: tuyara
  • Контрольная работа по «Международному публичному праву»

    Контрольная работа по «Международному публичному праву»

    БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЮРИДИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ Кафедра государственного управления Контрольная работа по дисциплине «Международное публичное право» ВАРИАНТ № 10 Выполнил: студент: ФИО Симонова Екатерина Николаевна Курс _ 4 Группа _ 3 № зачетной книжки 1434080 Дата сдачи на кафедру 02.10.2017 Контрольную работу проверил:________________ Минск, 2017 1. Проблемы нераспространения ядерного оружия. Любое войско, любая страна, осознающая перспективу возможных боевых действий, кровно заинтересованы в обладании самым совершенным оружием, в превосходстве своего вооружения над оружием противника. Превосходство в вооружении

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,920 Слов / 28 Страниц
    Отправлено: Февраль 7, 2018 Автор: katya1812
  • Анализ режимов работы систем теплоснабжения

    Анализ режимов работы систем теплоснабжения

    Анализ режимов работы систем теплоснабжения. Тепловая энергия, получаемая организациями коммунального комплекса на основе различных энергоносителей (водяной пар, горячая вода и др.), используются для собственных нужд и оказания потребителям коммунальных услуг по отоплению, вентиляции, горячему водоснабжению. Наиболее распространенными теплоносителями являются водяной пар и горячая вода с температурой до 150 OС, производимые в котельной и по трубопроводам направляемые к потребителям. Регулирование отопления в основном осуществляется по температуре при постоянном расходе теплоносителя. Во многих случаях расход воды в

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,263 Слов / 6 Страниц
    Отправлено: Февраль 7, 2018 Автор: silvershow4
  • Арганізацыя самастойнай работы на ўроках беларускай мовы

    Арганізацыя самастойнай работы на ўроках беларускай мовы

    Міністэрства адукацыі Рэспублікі Беларусь Дзяржаўная ўстанова адукацыі «Гродзенскі абласны інстытут развіцця адукацыі» РЭФЕРАТ ЭФЕКТЫЎНЫЯ МЕТАДЫ І ПРЫЁМЫ АРГАНІЗАЦЫІ САМАСТОЙНАЙ РАБОТЫ НА ЎРОКАХ БЕЛАРУСКАЙ МОВЫ Слухач павышэння кваліфікацыі настаўнікаў беларускай мовы і літаратуры Канаплянка Таццяна Уладзіміраўна Рэцензент: Слінко Алена Уладзіміраўна, старшы выкладчык кафедры адукацыйных тэхналогій Гродна 2015 ЗМЕСТ Уводзіны……………………………………………………………………………...3 Глава 1. ТЭАРЭТЫЧНЫЯ АСНОВЫ АРГАНІЗАЦЫІ САМАСТОЙНАЙ РАБОТЫ НА ЎРОКАХ БЕЛАРУСКАЙ МОВЫ……………………………………………….………………... ..5 1. . Класіфікацыя відаў самастойнай работы вучняў……………………………..5 2. . Асноўныя ўмовы эфектыўнай самастойнай пазнавальнай дзейнасці

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,573 Слов / 15 Страниц
    Отправлено: Февраль 7, 2018 Автор: tatyana7775
  • Особенности работы с детьми с синдромом Дауна

    Особенности работы с детьми с синдромом Дауна

    "Особенности работы с детьми с синдромом Дауна" ________________ Оглавление Введение 3 1.1.Понятие и сущность Синдрома Дауна 4 1.2. Особенности развития детей с синдромом Дауна 6 1.3. Особенности работы с детьми с синдромом Дауна 10 Заключение 13 Список литературы 15 ________________ Введение Известно, что дети с синдромом Дауна - достаточно многочисленная группа, имеющая сложный психофизический дефект. В настоящее время проблема оказания им систематической коррекционной, в том числе логопедической помощи только начинает разрабатываться. На протяжении многих лет

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,782 Слов / 12 Страниц
    Отправлено: Февраль 8, 2018 Автор: annnnnnnnn
  • Контрольная работа по "Защите авторских и смежных прав"

    Контрольная работа по "Защите авторских и смежных прав"

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования ТОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ И РАДИОЭЛЕКТРОНИКИ (ТУСУР) Кафедра информационного права КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА ПО КУРСУ Защита авторских и смежных прав Вариант 16 Выполнил(а): студент(ка) _______группы ____________________________________ ( Ф.И.О. полностью) ____________________________________ (подпись) Проверил(а): Научный руководитель ____________________________________ (ученое звание, степень, должность, Ф.И.О.) ____________________________________ (подпись) Томск 2018 г. Оглавление: 1. Введение .................................................................................................. 3 2. Задача № 1.................................................................................................3-4 3. Задача № 2.................................................................................................4-5 4. Задача №

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,641 Слов / 11 Страниц
    Отправлено: Февраль 8, 2018 Автор: oleg1975
  • Контрольная работа по "Эконометрике"

    Контрольная работа по "Эконометрике"

    Комплект – 1 ЗАДАНИЕ 1: По данным таблиц А1, А2, А3,А4, А8, представленным в Приложении, провести выравнивание динамического ряда за 2006-2012 гг. по закрепленной таблице и установленному региону. С помощью Excel выбрать функцию, которая наилучшим образом опишет данный динамический ряд, для каждой функции показать коэффициент детерминации, рассчитать коэффициент корреляции и критерий Фишера. РЕШЕНИЕ: Приводятся данные по числу разводов в Дальневосточном Федеральном округе за 2006-2012 год. 1 Дальневосточный Федеральный округ январь-декабрь 34796 36576 36712 37441 34296

    Рейтинг:
    Размер документа: 951 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Февраль 8, 2018 Автор: zakiririri
  • Рентабельность в системе показателей эффективности деятельности предприятия на примере АО "Вилюйская ГЭС-3"

    Рентабельность в системе показателей эффективности деятельности предприятия на примере АО "Вилюйская ГЭС-3"

    Введение …………………………………………………………………………..…3 Глава 1. Теоретические аспекты анализа рентабельности предприятия……...…6 1.1. Сущность анализа рентабельности предприятия……………………6 1.2. Информационно-правовое обеспечение анализа показателей рентабельности…………………..…………………………………….9 1.3. Методика анализа прибыли и рентабельности предприятия……...10 Глава 2. Анализ и оценка рентабельности ОАО «Вилюйская ГЭС-3»…………20 2.1. Краткая характеристика ОАО «Вилюйская ГЭС-3»……….………20 2.2. Анализ рентабельности ОАО «Вилюйская ГЭС-3»……………..…24 2.3. Рекомендации по улучшению финансового результата ОАО «Вилюйская ГЭС-3»………………………………………………………….…….31 Заключение …………………………………………………………………………34 Список использованной литературы……………………………………...………37 Приложения…………………………………………………………………..……..40 Введение Актуальность выбранной темы заключается в том, что на основании результатов

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,309 Слов / 30 Страниц
    Отправлено: Февраль 8, 2018 Автор: sardana34
  • Контрольная работа по "Эконометрика"

    Контрольная работа по "Эконометрика"

    Вариант 67 Для объяснения продажной цены двухкомнатных квартир (price) в одном из округов некоего мегаполиса из всех таких квартир, проданных в течение одного и того же года, случайным образом были отобраны 44 квартиры. По каждой сделке были получены значения следующих показателей: price – цена квартиры в млн. рублей, totsp – общая площадь квартиры в кв.м., livsp – жилая площадь квартиры в кв. м., nonlivsp –нежилая площадь квартиры в кв. м., (totsp = livsp+ nonlivsp), brick

    Рейтинг:
    Размер документа: 438 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Февраль 8, 2018 Автор: Jaroslaw
  • Достоверность оценки стоимостных показателей интеллектуальной собственности

    Достоверность оценки стоимостных показателей интеллектуальной собственности

    Министерство образования и науки Российской Федерации федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРОМЫШЛЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» ВЫСШАЯ ШКОЛА ТЕХНОЛОГИИ И ЭНЕРГЕТИКИ Кафедра менеджмента и права Курсовая работа Тема: Достоверность оценки стоимостных показателей интеллектуальной собственности Выполнил: студент гр.329 Лобикова О.О. Руководитель: д.н.э Еникеева Л.А. Санкт-Петербург 2017 ________________ Содержание Введение 4 Глава 1. Обзор теоретических аспектов интеллектуального капитала организации 7 1. Природа понятия интеллектуальный капитал 7 2. Соотношение понятий интеллектуальный капитал, нематериальные активы,

    Рейтинг:
    Размер документа: 11,749 Слов / 47 Страниц
    Отправлено: Февраль 9, 2018 Автор: olga989
  • Контрольная работа по "Криминалистике"

    Контрольная работа по "Криминалистике"

    Задание № 1. Из протокола осмотра места происшествия: «При осмотре фрагмента стекла, обнаруженного на траве под окном кухни, на его поверхности путем обработки черным магнитным дактилоскопическим порошком ПМД-ч при помощи магнитной кисти выявлен один след ногтевой фаланги пальца руки. След расположен в углу фрагмента стекла в 17 мм от края длиной 158 мм. Максимальная длина следа 22 мм, максимальная ширина – 27 мм. В следе (тип узора – петлевой, ножки петель направлены вправо. В следе

    Рейтинг:
    Размер документа: 447 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Февраль 9, 2018 Автор: NLMingalimov
  • Влияние имиджа на эффективность деятельности организации

    Влияние имиджа на эффективность деятельности организации

    Содержание 1.Введение 2.Глава 1: Анализ понятия имиджа в организации 1.1Сущность имиджа и его современное восприятие 1.2Анализ особенностей имиджа в организации 1.3Методы исследования имиджа организации в современных условиях 3.Глава 2: Влияние имиджа на эффективность деятельности организации 2.1Роль и сущность имиджа в ОАО Газпром 2.2Основные проблемы имиджа в организации 2.3Пути развития и продвижения имиджа в ОАО Газпром 4.Заключение 5.Список использованной литературы Введение В современном мире, продолжающем интенсивно развиваться, необходимым элементом является тот образ, который мы создаем для

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,137 Слов / 33 Страниц
    Отправлено: Февраль 9, 2018 Автор: meri.97
  • Контрольная работа по "Маркетингу"

    Контрольная работа по "Маркетингу"

    Минский филиал государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Московский государственный университет экономики, статистики и информатики (МЭСИ)» 2222 Минский филиал МЭСИ Кафедра бухгалтерского учета и финансов Контрольная работа по дисциплине Маркетинг Студент Нестерчик М.Д. ЗЭОО 11\3 Ф.И.О., № зачетки, группы подпись Дата Руководитель к.э.н.доцент Герасимов Е.Л. Ф.И.О. подпись Дата Зарегистрировано на кафедре Ф.И.О. Подпись Дата Минск 2013 г. Представить маркетинговый план разработки и реализации реального или условного товара. План предполагает разработку 7 модулей. 1. Какой тип

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,035 Слов / 5 Страниц
    Отправлено: Февраль 9, 2018 Автор: osenko
  • Контрольная работа по "Налогам и налогообложению"

    Контрольная работа по "Налогам и налогообложению"

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" (ФГБОУ ВО "КГТУ") ИНСТИТУТ ФИНАНСОВ, ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА Кафедра торгового дела КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА по дисциплине «Налоги и налогообложение» Выполнила: студентка 3 курса, группа 14-ЗТД Чувакова Алёна Алексеевна ______________________ «___»______________20__ Проверила: к.э.н., доцентГолощапова Ольга Сергеевна ______________________ «___»______________20__ Защитила с оценкой:________________ ______________________ «___»______________20__ Калининград 2017 Содержание Введение............................................................................................................................................3 1 Выездная налоговая проверка......................................................................................................6 1.1 Общие положения...........................................................................................................6 1.2 Особенности проведения выездной налоговой проверки консолидированной группы

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,852 Слов / 36 Страниц
    Отправлено: Февраль 10, 2018 Автор: alenachuvakova
  • Технологический расчет и организация работы шиномонтажного участка для обслуживания автомобилей марки Fiat, Ford, Toyota в условиях городской СТ

    Департамент образования и науки Брянской области ГАПОУ «Брянский транспортный техникум» КУРСОВОЙ ПРОЕКТ МДК01.02 «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта» Тема: «Технологический расчет и организация работы шиномонтажного участка для обслуживания автомобилей марки Fiat, Ford, Toyota в условиях городской СТО» Шифр проекта КП23.02.03.30125 Группа М-301 Студент В.В. Шитый Руководитель А.Н. Ковалёв Брянск 2017 Департамент образования и науки Брянской области ГАПОУ «Брянский транспортный техникум» Одобрено цикловой комиссией УТВЕРЖДАЮ специальности 23.02.03 Зам. Директора по УПР Председатель А.В. Волчков М.В.

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,903 Слов / 24 Страниц
    Отправлено: Февраль 10, 2018 Автор: emir22
  • Зміна складу та властивостей сировини при гідротермічній обробці за помірних температур (до 100 ºС)

    Зміна складу та властивостей сировини при гідротермічній обробці за помірних температур (до 100 ºС)

    Реферат На тему: «Зміна складу та властивостей сировини при гідротермічній обробці за помірних температур (до 100 ºС)» Зміст Вступ………………………………………………………………………………2 Розділ 1. Варіння………………………………………………………………….3 1.1.Варіння.Загальні характеристики впливу на сировину …………………....3 1.2. Теплова денатурація розчинних білків…………………………………......5 1.3.Зміна жирів при варінні……………………………………………………....7 1.4.Зміни вуглеводів. Крохмалю…………………………………………………7 1.5.Вплив варіння на мікрофлору………………………………………………..8 1.6Зміни структурно-механічних властивостей та технологічних показників.9 1.7.Зміна органолептичних показників………………………………………….9 Розділ 2. Вологі способи допоміжної термічної обробки…………………….11 2.1.Бланшування…………………………………………………………………11 2.2.Ошпарювання………………………………………………………………..12 2.3.Розварювання………………………………………………………………..12 2.4.Випаровування……………………………………………………………….12 Висновки…………………………………………………………………………13 Список використаної літератури………………………………………………14 Вступ Одним із основних процесів більшості харчових

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,009 Слов / 13 Страниц
    Отправлено: Февраль 10, 2018 Автор: Valentina25
  • Экономическая сущность основных средств и показатели эффективности их использования

    Экономическая сущность основных средств и показатели эффективности их использования

    Содержание Введение 3 1.Экономическая сущность основных средств и показатели эффективности их использования 6 2.Основные направления повышения эффективности использования основных средств 15 Заключение 20 Список использованных источников 24 Введение Финансовое состояние любого хозяйствующего субъекта определяется эффективностью использования всех элементов процесса труда: средств труда, предметов труда и самого труда. Эффективность использования непосредственно оказывает влияние на уровень рентабельности производства, что, в свою очередь, определяет финансовую устойчивость предприятия. Максимально эффективное использование всех экономических ресурсов помогает предприятию выдерживать острую конкуренцию.

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,374 Слов / 18 Страниц
    Отправлено: Февраль 10, 2018 Автор: aleks-567

Перейти на страницу