Экономическое проектирование гостиничного бизнеса

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Сибирский государственный университет науки и технологий

имени академика М.Ф. Решетнева»

Институт заочного обучения

Кафедра экономики и организации отраслей лесного комплекса

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономика проектирования»

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА

Красноярск 2020 г.

Содержание

Введение        3

1 Разработка концепции проекта открытия гостиницы        4

2 Разработка содержания проекта        6

2.1 Описание предприятия        6

2.2 Характеристика проекта        9

2.3 План маркетинга        11

2.4 Организационный план        15

2.5 Производственный план        21

2.6 Инвестиционно-финансовый план        23

3 Оценка экономической эффективности проекта открытия гостиницы        27

4 Анализ рисков проекта открытия гостиницы        30

Заключение        35

Список использованных источников        37

Введение

Успех любого бизнес-проекта напрямую связан с глубиной и
точностью проработки плана его подготовки и реализации, который предполагает предварительное экономическое обоснование его целесообразности, планирование действий и затрат, необходимых для его осуществления, а также оценку ожидаемых конечных результатов, в виде извлеченной прибыли, занятия определенной рыночной доли и проч.

План проекта (бизнес-план) также должен учитывать все факторы, которые оказывают на него непосредственное влияние и формируют риски недостижения целевых показателей. Это позволяет предпринимателю или менеджеру не только обосновать необходимость разработки того или иного проекта, но и оценить возможность его реализации в данных рыночных условиях.

Любой бизнес-проект должен иметь соответствующий бизнес-план, раскрывающий указанные аспекты, а составление бизнес-планов является одним из первых и ключевых действий, осуществляемых в ходе выполнения проекта.

Вместе с тем следует заметить, что нет и не может быть универсальной, стандартной формы бизнес-плана, пригодного на все случаи жизни, как нет, скажем, и универсальных источников средств. Тем не менее, существуют общие рекомендации по подготовке бизнес-планов, методикам экономического обоснования, соблюдение которых повышают шансы на положительное решение инвестора.

Цель представленной работы: изучение особенностей экономического проектирования, приобретение практических навыков планирования и обоснования инвестиционных вложений.

Объект исследования – система экономического проектирования.

Предмет исследования – процесс экономического проектирования освоения производства новой продукции (услуг размещения).

1 Разработка концепции проекта открытия гостиницы

Концепцию проекта представим в таблице 1.1.

Таблица 1.1 – Концепция проекта