Технологии и методы продаж в гостиничном бизнесе
Автор: digitex • Март 14, 2018 • Курсовая работа • 6,004 Слов (25 Страниц) • 2,587 Просмотры
НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ «УНИВЕРСИТЕТ СИНЕРГИЯ»
Факультет электронного обучения
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине
«Организация продаж гостиничного продукта»
на тему
«Технологии и методы продаж в гостиничном бизнесе»
Работу выполнил (а) студент (ка) |
группы ОКГ-1410МО |
Направление подготовки: Менеджмент |
Профиль: Управление человеческими ресурсами |
Седенкова Екатерина Андреевна |
МОСКВА
2018
Оглавление
Введение 2
Глава 1 Стандарты обслуживания в гостиничном сервисе 4
1.1 Специфика гостиничной услуги 4
1.2 Понятие стандарта и виды стандартов 10
Глава 2 Реклама гостиничных услуг в санатирии "Плаза" 16
2.1 Характеристика санатория «Плаза» 16
2.2 Курортный маркетинг как механизм создания востребованного рекреационного продукта 17
2.3 Прямые каналы продажи гостиничных услуг 19
2.4 Преимущества и перспективы онлайн-продаж санаторно-курортных услуг 22
Заключение 25
Список использованной литературы 26
Приложения 28
Введение
Сегодняшняя продукция настолько сложна, что покупателям порой трудно в ней разобраться. И то, что им нужно в этом случае – это появление в нужный момент надежного человека, который может им подсказать, как сделать правильный выбор и как принять правильное решение. Им не нужен кто-то, кто пытается им просто что-то продать. Им нужен кто-то, кто сможет научить их этим продуктом правильно пользоваться. Подсказать, как этот продукт может им помочь. Основное правило ведения продаж заключается в том, что люди покупают не продукты или услуги, а выгоду, которую они из них могут извлечь. И работа коммерсанта - продавать эту выгоду. А его задача во время ведения деловых переговоров заключается в выяснении, за какую именно выгоду клиент готов заплатить. Необходимо выяснить, какая выгода является первостепенной для него.
Спрашивать и слушать. Один из основных способов анализа главных потребностей – умелое расспрашивание и внимательное выслушивание. Мы знаем, что люди постоянно задумаются о своих проблемах и своих потребностях.
Целью данной работы является изучение технологии и методы продаж в гостиничном бизнесе.
Для реализации поставленной цели необходимо выполнить ряд задач:
- Рассмотреть специфику гостиничной услуги;
- Рассмотреть понятие стандарта и виды стандартов;
- Изучить курортный маркетинг как механизм создания востребованного рекреационного продукта;
- Изучить прямые каналы продажи гостиничных услуг;
- Рассмотреть преимущества и перспективы онлайн-продаж санаторно-курортных услуг и т.д.
При написании данной работы были использованы современные научные и учебные источники.
Глава 1 Стандарты обслуживания в гостиничном сервисе
1.1 Специфика гостиничной услуги
Общее, что объединяет различные виды трудовой деятельности по оказанию услуг, — это производство таких экономических благ, которые преимущественно не приобретают вещественной формы. [5; с. 261]
Вследствие этого рынки услуг совершенно не похожи на другие рынки.
Существуют две причины такого различия.
...