Трудовые ресурсы торговых предприятий и эффективность их использования

Министерство образования и науки Российской Федерации

федеральное государственное бюджетное

образовательное учреждение высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Кафедра торговой политики

Курсовая работа

по дисциплине: «Экономика организации торговли»

  на тему: «Трудовые ресурсы торговых предприятий и эффективность их использования»

Выполнила:

Студентка  2 курса  Факультета  экономики торговли и товароведения

группы 26Д-ТО-15/15

Астапова А.А.

Руководитель:

Ст. преп.

Майорова Е.А.

Москва 2017

Содержание

Введение…………………………………………………………………………. 3

Глава 1. Понятие и сущность трудовых ресурсов торгового предприятия…………………………………………………………….…...….. 5

1.1. Трудовые ресурсы и их значение в торговом предприятии ….……...…... 5

1.2. Характеристика труда на торговом предприятии …………………..……. 6

Глава 2.  Порядок анализа и оценки эффективности использования трудовых ресурсов торгового предприятия…………………………….…... 9

2.1.  Методы изучения численности, состава и движения трудовых ресурсов в торговом предприятии …………………………...….………………………….. 9

2.2. Производительность труда как показатель эффективности использования трудовых ресурсов...……………………………………………………….…… 15

Глава 3. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов ООО «СПЕКТР-ОПТИКА» ………………………………..………...…………….. 18

3.1. Общая экономическая характеристика ООО «СПЕКТР-ОПТИКА»…… 18

3.2. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами …………………………. 20

3.3. Анализ  производительности труда………………………………………. 23

3.4. Мероприятия по повышению эффективности использования трудовых  ресурсов ………………………………………………………………………… 25

Заключение…………………………………………………………………….. 28

Список литературы…………………………………………………………… 30

Введение

В условиях перехода к рыночной экономике значимость торговых организаций возрастает, так как именно торговая организация соединяет производителя с потребителем.                                                                 Решения данной серьезной задачи требует от торговой организации не только реализацию производственной стоимости, но в первую очередь проведения очень сложного комплекса мероприятий, которые связаны с продвижением товаров от производителей до покупателей.                 Торговая деятельность является одной из самых трудоёмких отраслей. Увеличение прибыли, повышение качества поставки  товаров, улучшение обслуживания потребителей, все эти задачи стоят перед торговыми организациями. Решение данных задач зависит от уровня квалификации сотрудников торговой организации. [3]                                                        Все трудовые вопросы в торговых организациях регулируются: Трудовым кодексом РФ, Законом РФ «О коллективных договорах и соглашениях», редко Гражданским кодексом РФ.                                 Выбор, представленной темы основан её актуальностью на современном этапе экономического развития нашего государства, потому что трудовые ресурсы и эффективность их применения воздействует на качество продукции, её стоимость и конкурентоспособность.                                         Целью курсовой работы является проведение анализа эффективности применения трудовых ресурсов в ООО «СПЕКТР-ОПТИКА». [19]                Чтобы достичь поставленной цели, нам нужно раскрыть  следующие задачи: