Разработка управленческого решения по повышению производительности предприятия

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

НАО «Северо-Казахстанский университет имени М. Козыбаева»

Факультет истории, экономики и права

Кафедра «Финансы и менеджмент»

КУРСОВАЯ РАБОТА

«Разработка управленческого решения по повышению производительности предприятия»

АВТОРЫ  _______________________  Сабит А.А. Ружицкая Е.Е. Калиев Д.Р.

                                            (подпись, дата)

РУКОВОДИТЕЛЬ     _______________________   Смольянинова С.Ф.

                                                                 (подпись, дата)

                                            Г. Петропавловск, 2023

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………..……….3

1.ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ АО «ЛОТТЕ РАХАТ»………………………4

1.1 Общая характеристика АО «Лотте Рахат»…………………………………..4

1.2. Анализ эффективности деятельности кондитерской фабрики АО «Лотте Рахат» ……………………………………………………………………………...7

2.РАЗРАБОТКА УПРАВЛЕНЧЕСКОГО РЕШЕНИЯ И ВЫЯВЛЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ АО «ЛОТТЕ РАХАТ» ……………………………………….…………………………………………....14

2.1 Проблемы, сдерживающие эффективность производительности и решения выявленных проблем АО «Лотте Рахат»……………………………………………………………………………….

2.2 Разработка рекомендаций по повышению производительности труда деятельности АО «Лотте Рахат»……………………………………………………………………………  

Заключение……………………………………………………………………….23

Список литературы………..…………………………………………….……….25

ВВЕДЕНИЕ

Темой для курсовой работы является «Разработка управленческого решения по повышению конкурентоспособности и производительности АО «Лотте Рахат».

Актуальность темы исследования. Современные условия социально экономического развития Республики Казахстан требуют скорейшего решения проблем экономического роста. Среди факторов, оказывающих решающее воздействие на подъем уровня благосостояния является   производительность отечественных предприятий.

Геополитическая ситуация и усиление экономического соревнования в особых условиях экономики знаний выводят задачу роста производительности

труда для всех казахстанских компаний в число жизненно важных приоритетов. Отечественным компаниям необходимо научиться высокопроизводительному труду и создать системы управления производительности труда с использованием лучших международных практик для обретения конкурентных преимуществ.

Объектом курсовой работы является АО «Лотте Рахат».

Предметом курсовой работы является управленческое решение и рекомендации по повышению производительности и конкурентоспособности   АО «Лотте Рахат».

Цель данной курсовой работы содержится в разработке управленческого решения и предложения по повышению конкурентоспособности и производительности труда предприятия.

Для достижения цели нужно реализовать ряд задач:

 - провести экономический анализ предприятия и оценить эффективность деятельности АО «Лотте Рахат»;

 -      определить и сконструировать проблемы предприятия;

 - разработать решения, рекомендации по улучшению производительности предприятия;

 -   сделать заключение о проделанной работе.

 1 ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ АО «ЛОТТЕ РАХАТ»

 1.1 Общая характеристика АО «Лотте Рахат»

 Акционерное общество "Лотте Рахат" является одним из наикрупнейших изготовителей кондитерской продукции в Казахстане, ведущим свою историю больше 60-ти лет. Производственные силы находятся на двух площадках в г. Алматы и г. Универсальный характер производства, его охват и присутствие своей линии по переработке какао-бобов разрешают компании обладать особо просторный среди наших изготовителей ассортимент кондитерских изделий.

На сегодняшний день ассортиментный портфель АО "Лотте Рахат" включает более 250 названий многообразных кондитерских изделий, относящихся к 10-ти разным группам. АО "Лотте Рахат" является неповторимым кондитерским предприятием в Казахстане, освоившим выпуск специальной продукции для людей, страдающих диабетом. В этот ассортимент вступают несколько названий шоколада, конфет, печенья и вафель с сбавленной калорийностью и заменой глюкоза на равносильное естественное сырье. На предприятии организована и действует внутренняя система качества, базирующаяся на единой ответственности и комплексной системе контроля качества. Эта система содержит в себя наблюдение за качеством сырья и продукции на каждой стадии производства.