Разработка управленческого решения по повышению показателей качества продукции предприятия

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        5

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ управления качеством на основе алгоритма всеобщего управления качеством ООО «Хлебокомбинат»        9

1.1 Содержание, формы, принципы управления качеством        9

1.2 Особенности всеобщего управления качеством        19

1.3 Выбор альтернативной методики оценки показателей уровня качества продукции предприятия.        25

2 экспресс-анализ показателей качества ООО «Хлебокомбинат»        36

2.1 Расчет показателей уровня качества        36

2.2 Анализ тенденций показателей уровня качества        42

3 ПРИНЯТИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО РЕШЕНИЯ ПО повышению качества ПРОДУКЦИИ ООО «ХЛЕБОКОМБИНАТ»        53

3.1 Технология разработки управленческого решения по повышению качества продукции предприятия        53

3.2 Прогноз результатов реализации решения по повышению качества продукции предприятия        62

ЗАКЛЮЧЕНИЕ, ВЫВОДЫ, РЕКОМЕНДАЦИИ        68

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ        72

ГЛОССАРИЙ        77

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы обусловлена тем, что в условиях быстро изменяющейся среды, вопросы связанные с системой управления качеством продукции предприятия, приобретают острый характер. На сегодняшний день развитие экономики идет семимильными шагами, эта ситуация заставляет фирмы и организации постоянно подстраиваться и непрерывно развиваться, для того, чтобы сохранять свое место на рынке и финансовую устойчивость. Также выпущенную фирмой продукцию необходимо максимально рациональным образом продать, при этом фирма получит максимально возможную выгоду, а потребитель удовлетворит все свои пожеланий. Исходя из этого, основной задачей всех предпринимателей является достижение совместимости производственных возможностей фирмы и предпочтений клиентов.  Для этого клиенту надо преподнести мысль, что товар имеет бесспорные преимущества. По настоящее время существует некий набор еще нерешенных задач, в частности, задача оценки показателей качества продукции предприятия, имеет низкую проработанность и при этом важно значение для фирмы.

Во-первых, теория по данной проблеме плохо изучена, в учебниках практически не раскрыты мнения экономистов по поводу терминологии «показатели уровня качества продукции». Во-вторых, для эффективного финансового менеджмента необходимо изучить особенности оценки показателей уровня качества продукции предприятия. В-третьих, существующие на сегодняшний день методики оценки показателей уровня качества продукции фирмы далеко не всегда подходят для определенного предприятия в полной мере, это вызывает необходимость проработки управленческого решения по повышению качества продукции предприятия.

В-четвертых, на сегодняшний день исключительно весомой задачей является разработка управленческого решения по повышению эффективности показателей качества продукции предприятия и определения направлений характеризующих эффективную стратегию предприятия.  Очевидно, поэтому обеспечение продуманных показателей качества продукции предприятия является важнейшей задачей служб любой организации, фундаментом удачности ее внутренних взаимодействий. Присутствие белых пятен в теоретических и практических оценках показателей уровня качества продукции фирмы обостряет данную проблему и не позволяет откладывать ее в дальний ящик.

Концепция TQM (Total Quality Management) для современного менеджмента качества лежит в основе принципа управления качеством на всех уровнях. Целью концепции TQM является выпуск товаров максимального качества среди подобных товаров на рынке, это основа стратегии менеджмента. Совершенствованию концепции TQM свойственно снижение интереса к поддержанию качества. Данная ситуация сложилась на фоне того, при непрерывном развитии концепции, она достигла следующего уровня, на котором увлеченность в достижении максимально возможного качества стала сходить на нет. При этом существуют положительные стороны этой ситуации: концепция TQM упрочила некоторые основополагающие принципы и стороны, интерес к которым будет только подогреваться. Далее, возникнут новые направления развития науки, с помощью которых будет использоваться концепция TQM.