Отчет по практике в магазине "Пятёрочка"

Дата

Содержание выполненной работы

Приложения

    Анализ с учредительных документов.

    X5 Retail Group ЗАО «ТД «Перекресток» «5Пятерочка», расположен по адресу: ……

ИНН 7728029110

     Анализ основных клиентов, поставщиков, конкурентов.

   Поставка основного ассортимента товаров осуществляется с распределительного центра «Богородск». Остальной товар привозят внешние поставщики (хлеб, молочную и колбасную продукцию).

   Основными клиентами данного магазина являются покупатели близстоящих домов.

   Конкурентами являются магазины «Магнит» и «Дикси», расположенные рядом.

Таблица 1. Распределение доли конкурентов

  Наглядно полученные результаты представим на

 рисунке 1.

[pic 1]

Рис. 1. Распределение доли конкурентов

Анализ показал, что лидером в городе является Пятёрочка.

Потребителями данной организации являются 40% опрошенных. На втором месте находится Магнит - покупателями являются 35% опрошенных. Дикси отстает от Пятерочка на 10%, его покупателями оказались 25% опрошенных.

   Анализ  внутренней среды.

   Магазин «Пятерочка» является  розничным  торговым предприятием, осуществляющим куплю-продажу товаров и оказание услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования.

   По форме собственности данный магазин является частным предприятием, которое преследует извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности и распределяет ее между своими участниками.

   Анализ  организации маркетинговой деятельности (реклама, связь с общественностью, изучение спроса, товарная марка, средства стимулирования сбыта).

   Магазин «Пятерочка» работает без перерыва и выходных, очередь постоянно регулируется, в зале у выхода расположены кассы. Наличие у обслуживающего персонала форменной одежды с эмблемой ООО ТС «5Пятерочка». Форма состоит из футболки ярко красного оттенка и желтого цвета козырьки, что соответствует их собственному фирменному стилю.

  Фирменные пакеты продаются у кассиров, также сочетают свои свойственные цвета на белом фоне эмблема магазина «Пятерочка» ярко красным цветом.

  В торговом зале у входа расположен терминал и банкомат, за счет этого выигрыш идет в пользу магазина.

  Каждую неделю в магазине «Пятерочка» проводят акции, скидки. Скидки есть также на специальных дисконтных картах в размере 3% на все товары. Реклама в газетах о распродажах выпускается каждую неделю и раздается бесплатно около универсама. Рекламы про магазин «Пятерочка» мы можем увидеть на наших местных каналах и на рейтинговых каналах между передачами, развлекательными, информационными программами и фильмами.

  Информацию о скидках и акциях Торговых сетей «Пятерочка» передают и по радио. Вообще самая динамичная и масштабная реклама на сегодняшний день является интернет, здесь есть своя домашняя страница, веб-сайт магазина «Пятерочка» в интернете размещена вся информация: адрес, акции, скидки, ассортимент товара и т.д.

   Оформление бизнес – идеи, уникальность и преимущества идеи.

   Основным конкурентным преимуществом компании «Пятерочка» являются низкие цены на продаваемые товары. Так, наценка на товары в магазинах сети составляет в среднем 10-12%, тогда как в обычных супермаркетах эта цифра составляет около 40%.
  Данное конкурентное преимущество компании строится на следующих составных частях:
     1. Принцип экономичности. «Пятерочке», как и другим фирмам в сегменте экономичных универсамов, быстрее и дешевле открыть в любом городе несколько магазинов формата «Пятерочки», нежели один гипермаркет. При этом доли рынков, которые контролируются в том или ином случае, оказываются равными.
     2. Цены на продукцию, предлагаемую в реализации магазинами «Пятерочка», базируются на ценах мелкооптового рынка.
     3. Компания старается получить как можно больший доход с каждого квадратного метра площади своих магазинов. Это достигается за счет оптимального расположения товаров, включения в ассортимент не залеживающихся на полках продуктов повседневного спроса, сдачи в аренду свободных площадей для торговли, размещения платной рекламы.

 Формулировка цели и формулировка миссии.

1. Х5 Retail Group — это бизнес, сохраняющий предпринимательский дух и роль драйвера отрасли. Это бизнес, построенный на принципах клиентоориентированности, создании ценности для покупателей, и, за счёт этого, ценности для акционеров, сотрудников и партнёров.
2. Х5 считает, что каждый покупатель, вне зависимости от места проживания и достатка, достоин того, чтобы удовлетворить свои потребности в продуктах питания и получить услугу современной торговли. Х5 Retail Group — компания, которая способна это сделать благодаря сочетанию масштаба и портфеля ценностных предложений торговых сетей.
3. Х5 Retail Group видит свою миссию в том, чтобы улучшать качество жизни людей за счёт распространения услуги современной торговли, уважая при этом различие вкусов, стилей жизни и достатка покупателей.
4. Х5 стремится обеспечить каждому россиянину возможность покупать продукты в современных магазинах, гарантирующих комфортный доступ к широкому ассортименту качественных товаров. Х5 развивает торговые сети и тем самым расширяет каналы сбыта, стимулируя развитие российского производства и конкуренцию производителей.
5. Х5 видит свою цель в том, чтобы стать признанным лидером российского рынка продуктовой розницы и первой компанией в сердцах российских покупателей.

   Проведение маркетинговых исследований по изучению внешней среды организации: характеристика поставщиков, потребителей, конкурентов; экономической, политической и социально-культурной среды организации.

   Целевая аудитория «Пятерочки» — 110 миллионов россиян: 60% женщины и 40% мужчины; 70% работающих и 30% неработающих; 40-65+ лет, достаток средний и ниже среднего, пенсионеры, служащие, рабочие.

   Ориентация на небогатую часть населения диктует следующее условие: цены должны быть низкими. Основным показателем для сравнения служат мелкооптовые рынки. Если в супермаркетах торговая наценка составляет около 40%, то в «Пятерочке» всего лишь 10-12%. В результате продукты стоят на 10-15% дешевле, чем на розничном рынке, и на 20-30% дешевле, чем в супермаркетах и гипермаркетах.

   Ценовая политика компании построена на решении задачи завоевания и сохранения преимущественной доли рынка, в условиях жесткого противодействия конкурентов, и выполнения заданной финансовой модели.

   Основа ценообразования в магазинах «Пятерочка» — поддержание минимальных в городе цен по примерно 150 товарным позициям (например, хлеб, молоко, макаронные изделия и пр.). Как правило, именно цены на эти позиции являются для покупателей ключевыми с точки зрения оценки уровня цен магазина и дальнейшего выбора этого магазина для совершения покупок.

   Совмещение конкурентных цен и прибыльности компании возможно, путем совместного внедрения концепции:

• еженедельное снижение цен в рамках компании «Пятерочка — лучшие цены»;

• еженедельной кампания по снижению цен относительно наименьших цен непродовольственных товаров в районе.

  Анализ  программ  стимулирования клиентов разных видов и категорий.

   Концепция «Пятерочка — лучшие цены» подразумевает позиционирование магазинов сети, как магазинов с невысоким уровнем цен. «Пятерочка — лучшие цены» не означает, что покупатель будет иметь самые низкие цены, но означает, что цены будут низкими всегда, т.е. происходит еженедельное снижение цен на 25% на 40 — 50 наиболее популярных торговых наименований в рамках компании.

   Программа по снижению цен относительно наименьших цен на 6—8 наименований непродовольственных товаров в районе, где расположен магазин, на 25% имеет следующую специфику:

• разработана с целью привлечения покупателей и повышения лояльности;

• включает в себя наиболее востребованные товары, по которым покупатели судят об уровне цен.

• поддерживается широкомасштабным рекламным оповещением и выделением этих товаров из всего ассортиментного ряда, такие товарные наименования выставляются на стенде при входе.

   Знакомство с этапами создания организации и анализ   процесса создания организации.

   «Пятёрочка» основана в 1998 г., первый магазин торговой сети открылся в 1999 г. в Санкт-Петербурге. В 2013 г. стартовал ребрендинг, а также произошла смена позиционирования и масштабная программа обновления торговой сети. Количество универсамов, работающих под управлением компании, составляет 11 225 (данные на 23.01.18 г.). Чистая розничная выручка за 2017 г. составила 1 000 863 млн руб. Федеральная торговая сеть «Пятёрочка» находится в управлении компании X5 Retail Group ( Moody’s – «Вa2», S&P – «ВB», Fitch Raitings – «BB», RAEX - ruAA). Сеть X5 Retail Group включает в себя супермаркеты «Перекресток», гипермаркеты «Карусель» и магазины «Экспресс», а также распределительные центры и грузовой автотранспорт.

   Анализ  нормативно-правовых документов, регламентирующих деятельность организации.

   Учредительными документами ЗАО «ТД «Перекресток» «5Пятерочка» являются учредительный договор, подписанный учредителями, и утвержденный ими устав. В уставе отмечен размер начального капитала, указываются вид и сфера деятельности сети, установлена форма управления торговой сетью, указываются адреса и названия магазинов.

   Согласно уставу магазин обозначен в качестве филиала ЗАО «ТД «Перекресток» «5Пятерочка»а следовательно, осуществляет часть функций общества и наделен имуществом, создавшим его юридическим лицом. Поэтому магазин  действует не на основании Устава, а на основании положений, утвержденных ЗАО «ТД «Перекресток» «5Пятерочка». Руководитель магазина  назначен генеральным директором  поэтому он осуществляет свою деятельность на основании его доверенности. Полное название магазина (в соответствии с учредительными документами): Магазин ЗАО «ТД «Перекресток» «5Пятерочка» Месторасположение (в соответствии с учредительными документами).

   Деятельность магазина ЗАО «ТД «Перекресток» «5Пятерочка» соответствует требованиям СП 2.3.6.1.66-01 «Санитарно-эпидемиалогические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», что подтверждает выданное санитарно-эпидемиологическое заключение. Розничная продажа алкогольной продукции осуществляется на основании лицензии, выданной министерством сельского хозяйства .

Приложение 2. Рекламный буклет

Приложение 1. Устав компании