Маркетинговые технологии в продвижении гостиничных услуг сетевых отелей
Автор: Auri El • Апрель 21, 2021 • Курсовая работа • 7,002 Слов (29 Страниц) • 694 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
(ФГБОУ ВО «КубГУ»)
Институт географии, геологии, туризма и сервиса
Кафедра международного туризма и менеджмента
КУРСОВАЯ РАБОТА
МАРКЕТИНГОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОДВИЖЕНИИ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ СЕТЕВЫХ ОТЕЛЕЙ
Работу выполнила _______________________________________ В.С. Зайцева
Направление подготовки 43.03.03 Гостиничное дело курс 3
Направленность (профиль) Санаторно-курортная деятельность
Научный руководитель
канд.геогрф. наук, доцент_____________________________Н.А. Комаревцева
Нормоконтролер
канд.геогрф. наук, доцент_____________________________Н.А. Комаревцева
Краснодар
2020
Введение | 3 |
| 5 |
| 5 |
1.2 Маркетинговые процессы | 7 |
1.3 Маркетинговые технологии | 8 |
2 Гостиничные услуги как объект продвижения | 14 |
2.1 Сущность услуг, виды услуг | 14 |
2.2 Особенности гостиничных услуг | 16 |
3 Маркетинговые технологии в продвижении гостиничных услуг отеля «Hilton Garden Inn Krasnodar» 3.1 Общая характеристика отеля «Hilton Garden Inn Krasnodar» 3.2 Маркетинговые технологии отеля «Hilton Garden Inn Krasnodar» 3.3 Эффективность маркетинговых технологий отеля «Hilton Garden Inn Krasnodar» | 21 21 25 31 |
Заключение Список использованных источников Приложение А Финансовые результаты деятельности отеля «Hilton Garden Inn Krasnodar» | 33 35 37 |
ВВЕДЕНИЕ
Индустрия гостеприимства является одной из самых крупных и быстроразвивающихся отраслей в мире. Она включает в себя различные подотрасли, в которые входят гостиничный сектор, рестораны и курорты. Гостиничный бизнес, пожалуй, является самым прибыльным бизнесом в индустрии гостеприимства. Это подтверждается большими темпами роста отрасли. Тем не менее, в последние годы в индустрии гостеприимства наблюдается высокий уровень конкуренции, среди гостиничных предприятий, что заставляет владельцев отелей и менеджеров искать новые способы достижения успеха, применяя различные стратегии для получения высокого уровня заполняемости гостиничных номеров.
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что гостиничный бизнес является наиболее заметным сектором индустрии гостеприимства, переживающий серьезный спад, который угрожает привлекательности этого сектора для потенциальных инвесторов. Несмотря на то, что различные статистические данные показывают, что отрасль растёт огромными темпами, при более внимательном рассмотрении этих данных можно обнаружить, что основной рост отрасли наблюдается только в сегментах гостиничных сетей и отраслевых кооперативов. Кроме того, уровень конкуренции в гостиничной индустрии за последние десятилетия настолько возрос, что он представляет угрозу не только для новых участников отрасли, но и для тех компаний, которые работают в этом бизнесе уже много лет. Уже не секрет, что многие отели борются за то, чтобы не отставать от уровня конкуренции как внутри отрасли, так и за ее пределами. Лишь те отели, которые переориентируются в различных стратегиях маркетинга, способны выдержать давление и получить прибыль в долгосрочной перспективе. Это обстоятельство подтверждает актуальность выбранной темы данного исследования.
...