Аминдер және амин қышқылдары

РЕФЕРАТ

Орындаған: 10-сынып оқушысы Смолинов.Х

Тақырыбы: Аминдер және амин қышқылдары.

Мазмұны:

• Аминдер мен аминқышқылдары

• Аминдер

Аминдер-аммиактың туындылары (NH3), оның молекуласында бір, екі немесе үш сутегі атомы көмірсутек радикалдарымен алмастырылады.

Амин қышқылдары-бұл макромолекулалардың-ақуыздардың құрылыстық блоктары. Құрылымы бойынша олар органикалық карбон қышқылдары, оларда кем дегенде бір сутегі атомы амин тобына ауыстырылады.Аминдер мен аминқышқылдары

Аминдер-аммиактың органикалық туындылары болып табылатын қосылыстар класы, онда бір, екі немесе үш сутегі атомы органикалық топтармен алмастырылады. Айырықша ерекшелігі-r-n < фрагментінің болуы, мұндағы r-органикалық топ.

Аминқышқылдары-органикалық амфотериялық қосылыстар, олардың құрамына карбоксил топтары-СООН және амин топтары-NH2 кіреді. Аминқышқылдарын карбон қышқылдары деп санауға болады, олардың молекулаларында радикалдағы сутегі атомы амин тобымен алмастырылады.

Аминдер

Аминдер аммиак туындылары деп аталады, олардың Молекулаларында бір немесе бірнеше сутегі атомдары көмірсутек радикалдарымен алмастырылады.

Амин молекуласындағы көмірсутекті радикалдардың санына байланысты олар бастапқы, екінші және үшінші болып бөлінеді (сурет. 17):

Алмастырғыштар бірдей немесе әртүрлі болуы мүмкін.

Бастапқы аминдер көмірсутектердің туындылары деп санауға болады, олардың молекулаларында сутегі атомы NH2 — амин тобының функционалды труппасына