Реклама в гостиничном бизнесе

Частное образовательное учреждение высшего образования

«Международный Институт Дизайна и Сервиса»

(ЧОУВО МИДиС)

Высшая школа сервиса и туризма

Кафедра сервиса и туризма

УТВЕРЖДАЮ

Заведующий кафедрой,

к.п.н.,  доцент ВАК

          _________Тихонова Т.Ю
           «____»____________20__ г.

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

На тему: «РЕКЛАМА В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ»

Специальность: 43.02.11 Гостиничный сервис

Руководитель

ученая степень, звание

_________________________

_________________________

(должность, звание)

_______________ФИО

        подпись

Автор работы

студент группы

_________________________

(Ф.И.О.)

Челябинск 2018

СОДЕРЖАНИЕ

Введение                                                                                                                       3

Глава 1.        Теоретические основы рекламной деятельности: виды, этапы формирования                                                                                                              6

1.1        Основы рекламы и ее виды                                                                            6

1.2        Выбор подходящего вида рекламы                                                             14

1.3        Особенности рекламной деятельности в гостиничном бизнесе               29

Глава 2.        Мероприятия по формирования оптимального канала распределения рекламы в отеле Hyatt                                                                     36

2.1        Общая характеристика отеля Hyatt («Хаятт Ридженси Екатеринбург») 36

2.2        Каналы распределения рекламы в отеле «Хаятт Ридженси Екатеринбург»                                                                                                            47

2.3        Рекомендации по совершенствованию рекламной деятельности в отеле «Хаятт Ридженси Екатеринбург»                                                                             57

Заключение                                                                                                                 66

Список использованных источников                                                                       71

ВВЕДЕНИЕ

Экономическая эффективность деятельности предприятий в современных рыночных отношениях, характеризующихся высоким уровнем конкуренции, является централизованной экономической проблемой. Для субъектов предпринимательской деятельности доведение информации о продукции товарах и услугах до потенциальных потребителей является одним из факторов, воздействующих на экономическую эффективность деятельности предприятия.

В настоящее время рынок гостиничных услуг является высококонкурентным, что снижает среднегодовую загрузку гостиничных предприятия. Гостиницы, расположенные в дестинациях с устойчивым туристическим потоком, загружены в среднем на 70%, а гостиницы в нетуристических зонах – на 35-40%. Помимо этого, фактор сезонности снижает среднегодовую загрузку на 40-60%. Низкая заполненность гостиниц не отвечает условиям их рентабельности, делая бизнес малоэффективным. Одной из причин сложившейся ситуации является недостаточно активная рекламная деятельность предприятий гостиничной сферы.

Ситуация с недозагрузкой гостиниц становится парадоксальной, особенно в регионах, где имеется высокий уровень потенциала развития отрасли. Специфика маркетинга сферы услуг и гостиничного бизнеса, в частности, такова, что именно рекламу можно назвать важнейшим методом продвижения гостиничных услуг.

 «Из вышеизложенного следует, что тема исследования, посвященная анализу и решению проблем эффективности рекламной деятельности на коммерческих предприятиях, является актуальной».

Объект выпускной квалификационной работы – отель «Хаятт Ридженси Екатеринбург».