Анализ работы с постоянными гостями. Программа «Постоянный гость»
Автор: krshnva • Март 26, 2019 • Курсовая работа • 4,455 Слов (18 Страниц) • 688 Просмотры
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
[pic 1]
Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение города Москвы
Первый Московский Образовательный Комплекс
КУРСОВАЯ РАБОТА
Тема: Анализ работы с постоянными гостями. Программа «Постоянный гость»
Специальность 43.02.11 «Гостиничный сервис»
(программа базовой подготовки)
ПМ.02 «Прием, размещение и выписка гостей»
Выполнил:
Студентка Коршунова Юлия Александровна
Группа 33 ГС
Руководитель КНС, Н.А. Грядунова ___________ _______
Результаты защиты
_________________
__ _________ 2017 г.
Москва
2018 г.
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
[pic 2]
Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение города Москвы
Первый Московский Образовательный Комплекс
Рассмотрено на заседании Предметной (цикловой) комиссии «Гостиничный сервис» Протокол № 3 от «5» октября 2017 г. ____________/ Е.А.Полетаева/
|
ЗАДАНИЕ
на выполнение курсовой работы
по ПМ.02 «Прием, размещение и выписка гостей»
Студентки Коршуновой Юлии Александровной
Специальность 43.02.11 «Гостиничный сервис» (программа базовой подготовки) Группа 33 ГС
Тема: Анализ работы с постоянными гостями. Программа «Постоянный гость»
Содержание работы (примерный перечень вопросов, подлежащих разработке):
- Выявить особенности обслуживания постоянных клиентов в гостинице
- Показать работу с постоянными гостями гостиницы
- Ознакомится с анализом работы с постоянными гостями отеля «Золотое яблоко»
Срок сдачи студентом работы «3» декабря 2018 г.
Руководитель Грядунова Н.А
Задание получил «5» октября 2017г. ___________/_____________/
ОТЗЫВ РУКОВОДИТЕЛЯ
на курсовую работу
Анализ работы с постоянными гостями. Программа «Постоянный гость»
Студента(ки) Коршуновой Юлии Александровной
1. Актуальность работы заключается в том, что на сегодняшний день, гостиничный бизнес растёт и развивается. Важной частью гостиничной индустрии является программа поощрения постоянных гостей
2. Отличительные положительные стороны работы: изучены теоретические аспекты темы, собран и обработан материал. Имеет высокую практическую значимость. Есть возможность применения полученных выводов и результатов на практике.
3. Практическое значение: заключается в возможности использования результатов анализа и разработанных рекомендаций в практике работы гостиницы
4. Недостатки и замечания ___________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
5. Оценка образовательных достижений студента(ки)
Проявленные умения, знания работа со специальной и дополнительной
литературы, правильное использование теоретических знаний в решении практических задач, умение делать собственные выводы и предложения.
Руководитель Грядунова Н.А /_______________/
__ __________ 2017 г.
Содержание
Введение………………………………………………………………………… 5
Глава 1. Особенности обслуживания постоянных клиентов в гостинице
...