Технология производства молока
Автор: ekvakayzer0909 • Май 4, 2018 • Курсовая работа • 9,316 Слов (38 Страниц) • 1,225 Просмотры
Курсовая работа
по МДК 02.01.Технология производства продукции животноводства
специальность 111101 «Зоотехния»
Тема: Технология производства молока
Работу выполнил(а)
студент(ка) 601 группы
группы
Дата сдачи:_____________
Оценка:_______________
Преподаватель:__________
2016г
Рассмотрено Утверждаю
на заседании методкомиссии Зам. директора по УР зоотехнических и технических _________ дисциплин. Протокол№___от«___»______20__г. Председатель методкомиссии ________________
З А Д А Н И Е
на выполнение курсовой работы
по МДК 02.01.Технология производства продукции
животноводства
по специальности 111101 Зоотехния
Тема: "Технология производства молока»
Студента (ки) 5 курса заочная форма обучения
Ф.И.О.
Задание принял: _______________________
Дата выдачи задания:___________
Срок выполнения ___________
Преподаватель:
Индивидуальное задание для расчетной части
курсовой работы по МДК 02.01.
Тема «Технология производства молока»
Индивидуальное задание
Вариант 0
Порода крупного рогатого скота Черно-пестрая
Исходные данные:
Поголовье скота
№ п/п | Половозрастные группы | Ед. изме рения | Пого ловье | |
1. | Крупный рогатый скот | Гол. | 352 | |
2. | В т.ч. коровы | Гол. | 105 | Ж.м-500кг |
3. | Быки - производители | Гол | 1 | Ж.м.-900кг |
4. | Нетели | Гол | 30 | |
5. | Телки старше года | Гол | 45 | |
6. | Телки до года | Гол | 35 | |
7. | Бычки старше года | Гол | 62 | |
8. | Бычки до года | Гол | 63 | |
9. | Взрослый скот на откорме | Гол. | 11 | |
10. | Выбраковка коров | % | 25 | |
11. | Падеж | % | 3 |
Продуктивность животных
№ п/п | Показатели продуктивности | Ед изм. | Продуктивность |
1. | Среднесуточный удой | кг | 24 |
2. | % жира в молоке | % | 3,9 |
Набор кормов для составления рационов кормления:Сено клеверное, силос кукурузный, солома ячменная, свекла кормовая, комбикорм-зерно ячменя, патока, минеральные подкормки, трава злаково-бобовая смесь
Тема: "Технология производства молока"
План курсовой работы.
Введение
Раздел 1.Общие сведения по теме
1.1.Характеристика пород крупного рогатого скота молочного направления.
1.2.Молочная продуктивность скота и факторы, влияющие на нее.
Раздел 2.Технология производства молока
2.1.Характеристика кормов и способы их к скармливанию
...