Биологические особенности пушных зверей. Кормление пушных зверей

ГЛАВА 1

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ

Пушное звероводство — важная отрасль животноводства в нашей стране. Ее продукция — шкурки норок, лисиц, песцов, пушных зверей других видов. В Беларуси на промышленной основе разведением пушных зверей занимаются восемь сельскохозяйственных организаций. Основным видом производства клеточной пушнины являются шкурки норки. Их удельный вес в общем объеме производства составляет 99,1 %. Удельный вес шкурок песца — 0,6 %, лисицы — 0,3 %.

В звероводческих организациях ежегодно производится около 90 % шкурок клеточных пушных зверей от всего объема, производимого в республике — от 70 до 165 тыс. шкурок в год. Значительно улучшен и изменен породный состав зверей. В настоящее время количество разводимых пород норки увеличилось до четырнадцати. Были завезены перспективные виды зверей, пушнина которых пользуется повышенным спросом на мировом рынке. Это норки коротковолосого стандартного скандинавского типа: сканблэк, сканбраун, сканглоу, махогон, а также порода норок с белым окрасом опушения — хедлунд (белая). Изменилась структура маточного поголовья и получаемая продукция песца. За счет сокращения численности вуалевого песца и сохранения генофонда серебристого песца завезен и прекрасно акклиматизируется в наших условиях песец породы шедоу, шкурки которого имеют чисто-белый окрас волосяного покрова. Ранее в Беларуси песец с таким окрасом опушения не разводился.

В настоящее время в Республике Беларусь ежегодно производится 816 тыс. шт. шкурок пушных зверей, причем более 90 % от общего количества производится на предприятиях Белкоопсоюза. Имеется шесть звероводческих ферм, на которых содержится 166 тыс. гол. Сейчас в звероводческих предприятиях стремятся увеличить удельный вес поголовья скандинавской коротковолосой норки, которая высоко востребована на мировом рынке. Ежегодно до 90 % произведенной пушнины реализуется на экспорт.

Кролиководство — одна из наиболее перспективных, быстро развивающихся отраслей животноводства.

От кроликов получают мясо, а также значительное количество шкурок, пуха и кожи. На предприятиях, разводящих кроликов пуховых пород, от каждого взрослого кролика получают по 350-700 г пуха в год. Пух идет на выделку фетра (велюр, замша) и вязки различных трикотажных изделий.

Кроличьи шкурки также являются очень значимым продуктом кролиководства. Из выделенных шкурок кролика можно изготавливать легкие и красивые женские манто, жакеты и жилеты, красивые детские шубки, покрывало и много других товаров.

В мире основными производителями крольчатины являются такие страны, как Китай, Италия, Франция, Венгрия, Польша, Голландия и некоторые другие.

В Беларуси ежегодное производство крольчатины составляет свыше 1,1 тыс. т в живой массе, или 0,09 % от общего производства мяса всех видов животных. В основном кролиководство сосредоточено в частных подсобных хозяйствах.

В нашей республике кролиководство развивается ускоренными темпами. В настоящее время насчитывается 16 хозяйств, занимающихся кролиководством, с общим поголовьем самок 10,6 тыс. гол. стальное поголовье разводится населением и составляет более 250 тыс. гол.

По характеру питания пушных зверей клеточного разведения подразделяют на плотоядных: хищных (лисица, песец, норка, соболь, хорек), всеядных (енотовидная собака) и растительноядных (нутрия, шиншилла). Хищные звери питаются в основном кормами животного происхождения. Это связано с высокой потребностью их организма в 180 животном белке. Если свинье или птице требуется 10 % животного белка, то плотоядным — около 80 % от общей потребности их в переваримом белке. Такая высокая потребность в животном белке хищных зверей наложила свой отпечаток на особенности строения их черепа, зубов и различных отделов пищеварительной системы.