Метаболізм кетонових тіл

НАЦІОНАЛЬНИЙ АВІАЦІЙНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

НАВЧАЛЬНО-НАУКОВИЙ ІНСТИТУТ ЕКОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕКИ

КАФЕДРА БІОТЕХНОЛОГІЇ

ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ

з дисципліни

«Біохімія»

на тему:

«Метаболізм кетонових тіл»

Виконала:  

студентка 311 групи Теряєва Н.П.

Перевірила:  

к.м.н., доцент Васильченко О. А.

Київ 2017

ЗМІСТ

ВСТУП        3

РОЗДІЛ 1. ХАРАКТЕРИСТИКА КЕТОНОВИХ ТІЛ        4

РОЗДІЛ 2. СИНТЕЗ КЕТОНОВИХ ТІЛ        7

2.1. Класичний шлях        7

2.2. Альтернативний шлях        8

РОЗДІЛ 3. БІОЛОГІЧНА РОЛЬ КЕТОНОВИХ ТІЛ        10

3.1. Утилізація кетонових тіл        10

3.2. Метаболізм кетонових тіл в умовах патології        11

ВИСНОВОК        14

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ        16

ВСТУП

Актуальність домашньої роботи визначається необхідністю ознайомлення з  метаболізмом, будовою, синтезом та біологічною роллю  кетонових тіл. Оскільки кетонові тіла можуть бути використані, як альтернативе метаболічне паливо тканинами організму.

Метою домашньої роботи було розглянути процес метаболізму кетонових тіл.

Для досягнення цієї мети були поставлені такі завдання:

1. З’ясувати характеристику кетонових тіл;
2. Проаналізувати процес синтезу кетонових тіл;
3. З’ясувати біологічну роль кетонових тіл.

Об’єкт дослідження: вивчення метаболізму кетонових тіл .

Предмет дослідження: кетонові тіла.

Методи дослідження: аналітичні, теоретично узагальненні.

РОЗДІЛ 1. ХАРАКТЕРИСТИКА КЕТОНОВИХ ТІЛ

При станах, що супроводжуються зниженням глюкози крові, клітини органів і тканин відчувають енергетичний голод. Так як окислення жирних кислот процес "трудомісткий", а нервова тканина взагалі нездатна окисляти жирні кислоти, то печінка полегшує використання цих кислот тканинами, заздалегідь окислює їх до оцтової кислоти і переводить останню в транспортну форму – кетонові тіла.

В умовах нормального метаболізму здорового організму основним шляхом використання ацетил-КоА, який утворюється  при розщепленні вуглеводів, жирних кислот, амінокислот є ЦТК. Разом з тим, у печінці існує шлях утилізації ацетил-КоА, що призводить до утворення кетонових тіл, які використовуються в інших тканинах, як альтернативне метаболічне паливо. На синтез кетонових тіл іде переважно ацетил-КоА, який утворюється під час β-окиснення жирних кислот.

До кетонових або ацетонових тіл відносяться:

• ацетооцтова кислота (ацетоацетат або β-кетобутират)

• β-гідроксимасляна кислота (β-гідроксибутират)
• ацетон

Хімічна структура кетонових тіл:

[pic 1]

Рис.1.1. Хімічна структура кетонових тіл

Стимулом для утворення кетонових тіл є надходження великої кількості жирних кислот в печінку.  Поява підвищеної кількостей кетонових тіл в крові та сечі є важливою діагностичною ознакою, що свідчить про порушення вуглеводного і жирового обмінів. При підвищенні вмісту  в крові, кетонові тіла починають виводитися з сечею, а також з видихуваним повітрям у вигляді ацетону.

Кетони постійно утворюються в печінкових клітинах, є в крові і сечі у будь-якої дорослої людини і складаються з наступних елементів:

• слабка β-гідроксимасляна кислота – 70 %;
• найбільш сильна ацетооцтова кислота – 26 %;
• ацетон – 4 %.

З печінки кетонові тіла надходять в кров і з нею в усі інші органи і тканини, де вони включаються в універсальний енергоутворюючий цикл –цикл трикарбонових кислот, в якому окислюється до вуглекислоти і води. Кетони використовуються також для синтезу холестерину вищих жирних кислот, фосфоліпідів.

При голодуванні, одноманітному безвуглеводному харчуванні і при недостатній секреції інсуліну використання ацетил-КоА в циклі трикарбонових кислот пригнічується. Всі метаболічно доступні ресурси організму перетворюються в глюкозу крові. В цих умовах збільшується синтез кетонових тіл.