Импорт молочной продукции

Большую часть импорта молочной продукции в стране занимают сыр, ряженка, сухое молоко, сливочное масло.Основными причинами, влияющими на снижение объемов экспорта в молочной промышленности, являются: рост объемов потребления сухого молока и ценовая неконкурентоспособность отечественной продукции. Основными причинами этого являются, во-первых, низкая производственная мощность молочных предприятий, во-вторых, массовый спрос на дешевые сладкие йогурты и другие молочные продукты из-за рубежа (особенно молочные продукты из России, Беларуси, Кыргызстана). Молочные продукты (йогурт, твердый сыр, творог и др.), поступающие из ближнего зарубежья по низким ценам, пользуются высоким спросом на внутреннем рынке. Молоко и молочную продукцию по национальному размеру 1 человек должен потреблять 260 кг в год, по медицинскому-405 кг, а фактическое потребление составляет 3 200 кг в год. По данным агентства по статистике, Казахстан ежегодно получает 5 млн. долл. Производит 400 тыс. тонн молока. Объем произведенного молока должен обеспечивать фактическое потребление населением Казахстана и другими отраслями национального хозяйства. Но, по крайней мере, с каждым годом импортной продукции становится все больше. Так, в 2011 году импорт сухого молока составил 24 664 тонны, то есть 90 процентов, сгущенного молока - 75, сыра и сыра - 59, сливочного масла - 34 процента. Эти данные свидетельствуют о том, что Казахстан до сих пор не решил проблемы обеспечения себя молоком и молочной продукцией в целом.Большую часть импорта молочной продукции в стране занимают сыр, ряженка, сухое молоко, сливочное масло.Основными причинами, влияющими на снижение объемов экспорта