Совершенствования организации и стимулирования сбыта на примере ОАО «Клинский хлебокомбинат»

Уважаемые члены аттестационной комиссии, уважаемый Председатель! Позвольте представить Вашему вниманию мою дипломную работу.

Управление сбытом предприятия и факторами, влияющими на него, в современных рыночных условиях актуально как никогда. Ведь целью деятельности любой коммерческой организации является получение прибыли. Размер полученной прибыли напрямую зависит от объемов проданной продукции, а если продажи четко не спланированы, то результат может оказаться намного хуже ожидаемого.

Именно поэтому руководители предприятий стали понимать, что сбыт продукции и размеры товарных запасов должны быть полностью подконтрольны и всегда ожидаемы.

Целью данной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию организации и стимулированию сбыта на примере ОАО «Клинский хлебокомбинат».

Для достижения данной цели нам необходимо решить следующие задачи:

проанализировать сущность и значение сбыта;

рассмотреть показатели эффективности сбыта;

исследовать этапы организации и направления стимулирования сбыта;

дать общую характеристику ОАО «Клинский хлебокомбинат»;

провести оценку системы сбыта на предприятии ОАО «Клинский хлебокомбинат»;

выработать необходимые совершенствования организации и стимулирования сбыта на предприятии ОАО «Клинский хлебокомбинат»;

выработать совершенствование организации сбыта на ОАО «Клинский хлебокомбинат»;

сформировать направления стимулирования сбыта;

дать оценку предложенных рекомендаций.

Объектом исследования в данном дипломной  работе является торгово-производственное объединение ОАО «Клинский хлебокомбинат».

Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды различных специалистов в сфере торговли и финансового анализа, таких как, Л.И. Кравченко и Г.В. Савицкой, которые описывают методику анализа товарооборота, а также Г.А. Николаевой, которая дала теоретическую базу для написания данного дипломной работы

В качестве информационной базы анализа использовались следующие документы ОАО «Клинский хлебокомбинат»:

• бухгалтерский баланс (форма №1) за 2009-2010 гг.;
• отчет о прибылях и убытках (форма №2) за 2009-2010 гг.;
• выдержки из бизнес-плана предприятия о долях отдельных видов продукции в общем объеме продаж;
• прайс-листы компании.

В первой главе данного дипломной работы мы рассмотрим теоретические аспекты сущности сбыта предприятия.

Во второй главе мы перейдем к рассмотрению производственно-финансовой деятельности ОАО «Клинский хлебокомбинат», и проведем подробный анализ показателей, характеризующих объемы продаж предприятия и размеры запасов продукции.

В третьей главе будут даны рекомендации по управлению сбытом а именно будет предложено формирование отдела маркетинга на предприятия, и мы проанализируем, какие функции данный отдел на предприятии должен выполнять.

За рассматриваемый период объем реализации продукции и услуг ОАО «Клинский хлебокомбинат» вырос на 10,4%. Наблюдается тенденция увеличения выполняемых работ и производства изделий. Так на 84,0% вырос объем производства печенья и на 47,1% выросло производство песочных тортов. Выручка от производства хлеба увеличилась на 10,1%, так же как и от производства батонов - выросла на 9,9%. Значительное уменьшение, а именно на 26,5% произошло уменьшение объема производства других видов продукции (суфлейных, воздушных и бисквитных тортов, пирожных, рулетов, кексов).

За текущий год выручка от реализации продукции выросла на 7283 тыс. рублей или на 10,4%. Себестоимость росла более быстрыми темпами и увеличилась на 10,5% или на 7238 тыс. руб. В связи с этим прибыль от реализации продукции увеличилась на 45 тыс. руб. или на 2,8%. Однако, предприятию следует тщательно отслеживать формирование себестоимости своей продукции, возможно уменьшит свои нематериальные активы, которые удорожают себестоимость продукции и вложить в оборотные активы.

Уровень рентабельности показал, что в 2009 году предприятие получало прибыль от реализованной продукции в размере 2,4 руб. В 2010 году ситуация ухудшилась и продукция стала приносить прибыль в размере 2,2 руб. со 100 рубля затрат.