Маркетинговое исследование рынка сельскохозяйственной продукции

ФГБОУ ВО Новосибирский ГАУ

Экономический факультет

Кафедра экономики

Контрольная работа

по маркетингу на тему:

«Маркетинговое исследование рынка сельскохозяйственной продукции»

Выполнила: студентка гр.4351

 Нестерова А.А.,

 Руководитель: ст. преподаватель

Цынгуева В.В

Новосибирск 2018

Содержание

Введение        3

1.        Маркетинговое исследование        4

1.1.        Сущность, принципы и задачи маркетингового исследования        4

1.2. Цели и методы проведения маркетинговых исследований        7

1.3.        Этапы маркетингового исследования        10

2.        Анализ рынка сельскохозяйственной продукции        12

3.        Маркетинговое исследование рынка сельскохозяйственной продукции        17

Заключение        23

Список использованной литературы        25

Приложение 1        26

Введение

В условиях рыночных отношений для успешной работы участников рынка особое значение приобретают глубокие знания рынка и способность умело применять современные инструменты воздействия на складывающуюся на нем ситуацию. Совокупность подобных инструментов и составляет основу маркетинговых исследований.

Сельскохозяйственный маркетинг проявляется в самых разнообразных формах хозяйствования, деятельность которых направлена на организацию производства, а также на реализацию конечной продукции.

Маркетинг, связанный с продуктами сельского хозяйства, сложнее промышленного и тем более других видов маркетинга, что определяется многообразием методов, приемов и способов его осуществления из-за большого количества производимых продуктов, их целенаправленности, необходимой значимости. Одни из них являются товарами первой необходимости, вторые - дополнением в гармонии полезности и потребности, третьи служат для удовлетворения высокого уровня жизни, ее эстетики.

Актуальность данной темы обусловлена тем, что сельская продукция является основой жизнедеятельности людей и воспроизводства рабочей силы.

Целью данной исследовательской работы является выявление путей усовершенствования маркетинга в сфере сельскохозяйственной продукции.

 Цель работы определяет постановку следующих задач:

1. Изучить сущность маркетингового исследования;
2. Проанализировать рынок сельскохозяйственной продукции в Новосибирской области;
3.   Провести маркетинговое исследование рынка сельхоз продукции.

1. Маркетинговое исследование

1. Сущность, принципы и задачи маркетингового исследования

Маркетинг в буквальном переводе с английского означает «действие на рынке», «рыночная деятельность», «рынкоделание».

Разные авторы в разные периоды давали определения маркетингу, вот некоторые из них.

«Маркетинг – это предпринимательская деятельность, связанная с продвижением товаров и услуг от производителя к потребителю» (Американская ассоциация маркетинга. 1960 г.).

«Маркетинг – это деятельность, направленная на установление взаимовыгодного обмена» (Бейкер М. Энциклопедия маркетинга. – 1999).

«Маркетинг – это процесс создания ценностей» (Брунер Р. Курс МВА. – М., 2011).

«Маркетинг – вид экономической и социальной деятельности, направленной на удовлетворение потребностей и желаний отдельных личностей и групп посредством предоставления товаров и услуг на основе обмена» (Котлер Ф. Управление маркетингом. – М., 1967) [4, 5с.].