Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

IDEF0-моделирование процессов

Автор:   •  Апрель 5, 2019  •  Практическая работа  •  2,816 Слов (12 Страниц)  •  1,010 Просмотры

Страница 1 из 12

Практическое задание 1.

IDEF0-моделирование процессов.

Построение IDEF0- модели процесса.

Цель работы: научиться осуществлять построение IDEF0- модели.

Последовательность выполнения работы

  1. Выбор варианта практического задания из таблицы 1.1

Таблица 1.1 – Вариант 16 к практическому заданию 1

Наименование и место нахождения предприятия

Виды продукции или услуг

16

ООО «МОЛОЧНЫЙ МИР»

 г. Самара

Производство молочной продукции

  1. Определение основных, вспомогательных процессов предприятия и выделение процессов управления.

Финансово-экономическое управление

Управление персоналом

Управление качеством

Управление закупками

Маркетинг

Закупки   🡪   Расчет рецептуры   🡪   Процесс производства   🡪 Процесс сбыта

Проведение      Обслуживание      Обучение       Сырьевое и

PR-кампаний    оборудования      персонала   информационное     Логистика

  фирмы                                                                 обеспечение

Рисунок 2.1 Схема процессов на предприятии ООО «МОЛОЧНЫЙ МИР»

Таблица 2.1 – Описание процессов на предприятии ООО «МОЛОЧНЫЙ МИР»

Тип

процессов

Название

процесса

Назначение процесса

Основные

Закупки

Определение потребности в материальных ресурсах.

Определение нужных характеристик и количества товаров, таких как сырье и упаковка

Расчет

рецептуры

молочной

продукции

Разработка выпуска качественной продукции с низкой себестоимостью.

Ингредиентный состав молочной продукции, расчет необходимого количества молока и других ингредиентов.

Процесс

производства

Создание основного продукта.

Результат – готовая молочная продукция.

Процесс

сбыта

Выбор каналов распределения товара.

Выбор целевого рынка или его сегмента.

Вспомогатель

ные

Проведение PR-кампаний фирмы

Доведение до целевой аудитории ключевых сообщение, определение стратегий развитий бизнеса, реклама в СМИ.

Обслуживание оборудования

Обеспечение нормального функционирования всего необходимого для производства конечного продукта

Обучение персонала

Повышение квалификации рабочих, помощь и обучение на местах

Сырьевое и информационное обеспечение

Обеспечение соответствующими ресурсами основных процессов производства

Логистика

Осуществление взаимосвязи между отделами производства, а также осуществление поставок

  1. Выделить процессы управления

Тип

процессов

Название

процесса

Назначение процесса

Процессы управления

Финасово-экономическое управление

Процесс управление хозяйственной деятельностью предприятия, основанный на принятии финансовых решений, для реализации которых создана система финансовых планов

Управление

персоналом

Способы и методы воздействия на персонал предприятия для повышение эффективности в достижении целей организации

Управление

качеством

Обеспечение контроля над созданием такой совокупности свойств и характеристик продукции, которая придает ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности

Управление

закупками

Определение потребности в материальных ресурсах.

Определение нужных характеристик и количества товаров.

Анализ и определение возможных источников снабжения.

Определение цены и условий закупок.

Маркетинг

Планирование ассортимента продукции; ценообразование; транспортировка; хранение и складирование продукции; оптовая торговля; розничная торговля; обслуживание потенциальных покупателей в торговом зале; реклама

...

Скачать:   txt (18 Kb)   pdf (192.1 Kb)   docx (49.3 Kb)  
Продолжить читать еще 11 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club