Хромондардың физикалық және химиялық қасиеттері

Хромондардың физикалық және химиялық қасиеттері.  Шикізаттан хромондарды бөліп алу.  Құрамында хромондары бар шикізатты талдау

 Хромондар - α-пирон және бензол сақиналарының конденсациялануы нәтижесінде пайда болатын табиғи қосылыстар.  Кумариндер сияқты хромондар гидрокси-, метокси- және басқа туындыларды түзеді.  Фуран сақинасымен конденсацияланатын хромондар фуранохромондарды түзеді (Келлин және Виснагин).

[pic 1]

Хромон                         Фуранохромон                        Келлин

Табиғатта гидроксихромондардың, гидроксифуранохромондардың және гидроксифуранохромондардың туындылары жиі кездеседі.

 Хромондардың физикалық және химиялық қасиеттері.  Фуранохромондар – ақ немесе сарғыш түсті кристалды заттар, иіссіз, ащы дәм.  Суда ерімейді, органикалық еріткіштерде (эфир, хлороформ, метанол, этанол) оңай ериді.

 Көптеген хромондар ультракүлгін сәулесінің астында сары немесе сарғыш-жасыл флуорессияланады.  Флуоресценцияның қарқындылығы аммиак буының әсерінен немесе сілтілердің спирттік ерітінділерімен өңдеуден кейін күшейеді.

 Кумариндерден айырмашылығы, хромондар күкірт қышқылымен өңдегеннен кейін УК сәулесінде флуоресценцияны күшейтеді.

 Хромондар өсімдік материалдарында микрохимиялық реакциялар арқылы кездеседі.  Бұл реакциялар концентрлі минералды қышқылдармен (күкірттік, тұзды, ортофосфорлық) лимон сары түсті оксоний тұздарымен түзілу қасиеттеріне негізделген.  Өсімдік материалдарындағы хромондарды анықтау үшін концентрлі күйдіргіш сілтілермен реакция да қолданылады, олармен хромондар күлгін-қызыл түс түзеді.  Реакцияның сезімталдығы 1:500 000. Хромондарды анықтау үшін қағаздағы хроматография сәтті қолданылады.  Бұл әдіс фильтрленген ультракүлгін сәулелердегі сапалық реакциялармен және флуоресценциямен үйлеседі, өсімдік шикізатын хромондардың құрамы бойынша сипаттауға, алынған қосылыстардың тазалығын анықтауға, өсімдік материалының құрамындағы заттарды жеке-жеке оқшауламай-ақ анықтауға және т.б.

 Ультракүлгін сәуледегі табиғи хромондардың жеке өкілдері кумариндерге ұқсас көк, қоңыр немесе қоңыр-сары флуоресценция береді.  Бірақ оларды диазоттенген сульфанил қышқылының көмегімен оңай ажыратуға болады, олармен хромондар кумариндерге тән түсті қосылыстар түзбейді.

 Табиғи хромондарды бөліп алу және тазарту үшін бағаналық хроматография кеңінен қолданылады.  Осы мақсатта өсімдік шикізатын мұнай немесе диэтил эфирі, хлороформ, ацетон, метил немесе этил спиртімен экстракциялайды.  Алынған сығындылар силикагельді бағандарда хроматографиядан өтеді.  Кейбір жағдайларда эфир сығындысы буланып, заттар әртүрлі еріткіштерден фракциялық кристалдану арқылы оқшауланады.

 Фуранохромон белсенді спазмолитикалық және коронарлық кеңейткіш ретінде өзін танытқандықтан, оны өндірістік жағдайларда алудың бірқатар әдістері әзірленді, олар аммидің ұнтақсыз жемістерінен фуранохромондарды тіс қайнаған сумен алудан тұрады. хлорлы көмірсутектер (мысалы, дихлорэтан) бар келлиннің салқындатылған сулы ерітінділерінен экстракциялау, бензиннен және этил спиртінен кристалдану.  Сондай-ақ келлинді маркалы түйіршікті белсендірілген көмірде сорбциялау, содан кейін хлороформмен немесе дихлорэтанмен десорбциялау арқылы оқшаулау мүмкіндігі көрсетілді.

 Хромондарды анықтау үшін олардың сілтімен өңдеуден кейін күшейетін сары немесе жасыл-сары түсті УК-сәуледе флуоресценциялау қабілеті қолданылады.  Кейбіреулер кумариндер сияқты көк, қоңыр немесе сары-қоңыр түсті болуы мүмкін.  Бірақ оларды диазоттенген сульфанил қышқылымен ажыратуға болады, олармен хромондар түсті қосылыстар түзбейді.  Флавоноидтардан айырмашылығы олар бор және лимон қышқылдарының қоспасымен әрекеттеспейді.  Олар жұтылу спектрлерімен де ерекшеленеді.

Сапалық талдау.

Оксихромондар мен оксифуранохромондардың туындылары әдетте табиғатта болады.  1. Егер 5-ОН тобы алмастырылмаса, онда оларды анықтау үшін 0,1% сулы уранилацетат ерітіндісімен реакцияны қолдануға болады (қызыл, күлгін немесе қызғылт сары түсті немесе сары тұнба).