Організація нормованої годівлі робочих коней

Міністерство освіти і науки України

Житомирський національний агроекологічний університет

Кафедра годівлі

  тварин  і  технології  кормів

КУРСОВИЙ РОБОТА

на тему:

“Організація нормованої годівлі робочих коней”

Виконала студентка 3 курсу 2 групи

Дзензіловська Анастасія Олександрівна

Керівник

Професор Бурлака Віктор Анатолієвич

Житомир – 2016

Зміст

Вступ – 1 – 2 сторінки.

Розділ 1 Огляд літератури. - 15 – 20 сторінок.

1.1 Сучасне поняття повноцінної годівлі коней   - 4 сторінки.

1.2  Вплив  енергетичного,  протеїнового,  вуглеводного,  мінерального та вітамінного живлення на стан здоров’я та працездатність робочих коней – 3-5 сторінки.

1.3 Еколого-санітарні вимоги до заготівлі, зберігання та способів приготування кормів  для коней  - 4 сторінки.

Розділ 2. Спеціальна  частина  - 15  сторінок.

1.  Розрахунок  потреби  в  кормах  та  структури  раціонів – 3-6 сторінок.
2.  Техніка  годівлі  робочих коней – 3 сторінки.

3 Ситуаційне  завдання  - 2 сторінки.

Висновки, пропозиції – 1 –2 сторінки.

Список  використаної  літератури

Вступ

Характерною особливістю системи травлення у коней – добре сформований товстий кишечник з розвинутою сліпою кишкою, питома вага якої складає 16 % від загального розміру шлунково-кишкового тракту. Шлунок – 9 – 10%. Ця особливість вимагає годувати коней невеликими дозами 3 – 4 рази на добу. У коней виділяється до 5 – 8 л. слини при годівлі соковитими кормами і 30 – 40 при годівлі сухими.

 Однокамерний шлунок безпосередньо біля стравоходу має куполоподібний мішок, вкритий слизовою оболонкою шкірного типу. Цей мішок заселений мікрофлорою. Тут починається розчеплення вуглеводів з утворенням невеликої кількості молочної, оцтової і масляної кислот. Механізми травлення і всмоктування у тонкому відділі кишечника нічим не відрізняється від інших тварин. Травлення в товстому відділі кишечника має свої особливості.

Вмістиме травного каналу, яке потрапляє у сліпу кишку, змішується з її рідким вмістом, заселеним мікрофлорою. Під дією мікробних ферментів проходить розщеплення важкорозчинних білків, цукрів і клітковини. Тут відбувається також синтез вітамінів групи В і К. Але оскільки здатність тонкого кишечника до всмоктування обмежена то основне місце перетравлювання і всмоктування поживних речовин корму – тонкий відділ кишечника.

 Енергія перетравних поживних речовин в організмі коней використовується з високою ефективністю. Обмінна енергія складає 89 % від перетравної, тобто втрати у метані і сечі не перевищують 11% від перетравної енергії.

[1]

Розділ 1. Огляд літератури

1. Сучасне поняття повноцінної годівлі робочих коней

Кінь, як і будь-яке інше жива істота, повинна отримувати повноцінний корм. Недолік протеїну, жирів, вуглеводів, мінеральних речовин або вітамінів веде до занепаду працездатності та швидкої стомлюваності тварини, у молодняка сповільнюється розвиток і зростання, у племінних коней порушуються відтворювальні функції. Робоча кінь повинен харчуватися так, щоб не тільки підтримувалися життєві функції в стані спокою, а й покривалися всі потреби організму, пов'язані з роботою. Потреба в поживних речовинах визначають з урахуванням живої маси коні, ступеня навантаження або використання її в племінних цілях. Зазвичай на легких і середніх роботах застосовують 3-разове годування коней; на важких роботах ж кінь слід годувати не рідше 4 разів на день, причому високопоживного і малооб'ємними кормами. Годування бажано проводити в один і той же час. Після цього допускати коня до роботи рекомендується не раніше ніж через 30 хв. При великих перервах між прийомами їжі годування слід розпочинати з об'ємистих грубих кормів. Потім в залежності від пори року дають або зелену масу, або коренеплоди і тільки після цього - концентрати.