Разработка мероприятий по совершенствованию технологии предоставления услуги питания
Автор: sopov_s • Декабрь 10, 2018 • Курсовая работа • 7,663 Слов (31 Страниц) • 641 Просмотры
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА
Институт дизайна, туризма и социальных технологий
Кафедра «Туризм и гостиничное дело»
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине «Технология гостиничной деятельности»
На тему: «Разработка мероприятий по совершенствованию технологии предоставления услуги питания»
Выполнил:
студент 3 курса
Сопов C. А.
Группа: БГД15
Проверил:
Богданова О. А.
Тольятти, 2018
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА
(ФГБОУ ВПО «ПВГУС»)
РЕЦЕНЗИЯ
на курсовую работу (проект), контрольную работу
по дисциплине «Разработка мероприятий по совершенствованию технологии предоставления услуги питания»
обучающийся Сопов Сергей Александрович_________ группа БГД-15________________
№ п/п | Критерии оценки | Степень соответствия требованиям | +/-, Да/Нет | Примечание |
1 | Курсовая работа выполнена в соответствии с заданием и методическими указаниям | 1. Соответствует требованиям | ||
2. Соответствует частично | ||||
3. Не соответствует | ||||
2 | Структура работы:
| 1. Соответствует требованиям | ||
2. Соответствует частично | ||||
3. Не соответствует | ||||
| 1. Соответствует требованиям | |||
2. Соответствует частично | ||||
3. Не соответствует | ||||
3 | Содержание работы раскрывает сущность выбранной темы | 1. Раскрывает | ||
2. Частично раскрывает | ||||
3. Не раскрывает | ||||
4 | Изучение автором необходимого объема литературы:
| 1. Соответствует требованиям | ||
2. Соответствует частично | ||||
3. Не соответствует | ||||
| 1. Соответствует требованиям | |||
2. Соответствует частично | ||||
3. Не соответствует | ||||
5 | Наличие и авторский анализ статистических данных, практического и теоретического материала | 1. Соответствует требованиям | ||
2. Соответствует частично | ||||
3. Не соответствует | ||||
4. Не представлены | ||||
6 | Качество оформления работы:
| 1. Соответствует требованиям | ||
2. Соответствует частично | ||||
3. Не соответствует | ||||
| 1. Соответствует требованиям | |||
2. Соответствует частично | ||||
3. Не соответствует | ||||
| 1. Соответствует требованиям | |||
2. Соответствует частично | ||||
3. Не соответствует | ||||
7 | Наличие выводов и предложений, полученных на основе изучения исследуемой проблемы | 1. Соответствует требованиям | ||
2. Соответствует частично | ||||
3. Не соответствует | ||||
4. Не представлены | ||||
8 | Особые замечания по работе (проекту) | |||
Рекомендации |
...