Комплекс мероприятий по совершенствованию анимационной деятельности исследуемого предприятия

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..

Глава 1. Теоретические основы анимационной деятельности в социально -культурном сервисе и туризме…………………………………………………..

1.1 Анимация как вид культурно - досуговой деятельности…………………

1.2 Анализ зарубежного и российского опыта в сфере анимационно-развлекательных услуг ……………………………………………………………

1.3 Организация анимации в предприятиях гостиничного сервиса……………

Глава 2. Исследование основных показателей деятельности отеля «Звездный»……………………………………………………………………….....

2.1 Общая характеристика исследуемого предприятия………………………….

2.2 Технология организации досуга в отеле «Звездный» ……………………….

2.3 Анализ кадрового состава анимационной службы исследуемого предприятия………………………………………………………………………

Глава 3. Комплекс мероприятий по совершенствованию анимационной деятельности исследуемого предприятия………………………………………...

3.1 Оценка эффективности существующей системы анимационной деятельности в отеле «Звездный»………………………………………………...

3.2 Комплекс мер совершенствования анимационной программы исследуемого предприятия

Заключение…………………………………………………………………………

Список литературы…………………………………………………………………

Введение

Несомненным представляется тот факт, что на сегодняшний день, туризм оказывает влияние на повышение уровня жизни населения туристских регионов, обеспечивая приток денежных средств, увеличивая доходы предприятий туриндустрии и ее работников, развивая хозяйственную деятельность региона, направленную на туристов и местное население. Большинство туристов, отправляющихся в путешествие, стараются выбрать не только комфортабельные условия проживания и интересную экскурсионную программу, но и наличие анимационной команды в гостинице.

Актуальность выбранной темы, обусловлена тем, что для российского гостиничного сервиса анимация - это относительно новое направление, которое стало активно развиваться, в силу различного рода причин, положительно влияющих на общее впечатление от посещения того или иного отеля использующего все преимущества анимационных программ.

В настоящее время в сфере туризма сформировалось новое направление – туристская анимация, которая стала специфичным туристским продуктом и необходимым элементом туристских программ. Анимация «оживляет» туристский объект, обогащает эмоциональными впечатлениями, что способствует полноценной рекреации. Анимационная служба занимает особое место в гостиничных предприятиях, а зарубежный опыт в этом направлении значительно богаче отечественного. Кроме того, анимация является источником дополнительной прибыли отеля, что делает его более привлекательным турпродуктом, в результате чего, в специалистах данного профиля заинтересованы все современные гостиничные предприятия.

Целью исследования является анализ анимационной деятельности в функционировании гостиничного предприятия.

В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:

1) изучить теоретические основы анимационной деятельности;

2) проанализировать основные показатели деятельности исследуемого предприятия;

3) разработать комплекс мероприятий по совершенствованию анимационной программы отеля «Звездный».

Предмет исследования - совокупность анимационно-досуговых услуг.

Объект исследования - анимационная деятельность в отеле «Звездный».

Методы исследования - анализ и обобщение научной и методической