Анализ организационных особенностей подготовки кадров в сфере туризма

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ В СФЕРЕ ТУРИЗМА        5

1.1 Сущность туристского образования        5

1.2 Подготовка кадров в сфере туризма: структура и особенности        8

1.3 Основные подходы к подготовке специалистов в сфере туризма        11

2 АНАЛИЗ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ В ТУРИЗМЕ НА ПРИМЕРЕ ООО «ФЛАГМАН-ТУР»        18

2.1 Общая характеристика турфирмы        18

2.2 Анализ уровня подготовки специалистов турфирмы        23

2.3 Рекомендации по повышению качества подготовки специалистов в сфере туризма        30

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        36

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ        39

ВВЕДЕНИЕ

В РФ туризм является одним из наиболее молодых видов организованного отдыха, и наиболее активно развивающимся сектором экономики Российской Федерации. В настоящее время в данной отрасли экономики существует множество проблем наиболее актуальными из которых являются: слабая правовая база и правовое регулирование, недостаточная инновационное развитие, отсутствие налаженной и разработанной концепции развития индустрии туризма в РФ. Проблема управления кадрами в сфере туризма всегда актуальна, наряду с проблемой некачественного сервиса, стандарты которого не соответствуют общепринятым международным стандартам. На сегодняшний день, основными задачами сферы туризма в РФ является развитие рыночных отношений, внедрение современных методов регулирования данных отношений, проведение социально психологической диагностики, уменьшение вероятности возникновения конфликтных ситуаций, повышение профессионального уровня специалистов социально культурного сервиса и туризма, постоянное проведение маркетинговых исследований и др. Помимо социальных проблем в данной отрасли экономики в последнее время наблюдается обострение проблемы связанной с политической и экономической нестабильностью.

Перечисленные выше проблемы значительно тормозят развитие туризма и как следствие способствуют массовому оттоку дохода. По причине глобализации туриндустрия является наиболее приоритетной в сфере услуг. Путешествие стало важным элементом образа жизни современного человека. Сфера туризма является наиболее активно развивающейся, но проблема кадрового обеспечения является довольно острой. Несмотря на то, что кадры для туристической индустрии готовят большое количество специальных образовательных учреждений и высших учебных заведений, на рынке туристских вакансий существует дефицит квалифицированного персонала. Согласно оценкам экспертов, на сегодняшний день большинство (до 75%) персонала туристских компаний не имеют образования специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма.

В период формирования туристической индустрии в Российской Федерации по объективным причинам произошло привлечение в отрасль большого количества специалистов с высшим непрофильным образованием. На сегодняшний день ситуация кардинально изменилась: только в столице РФ более 100 вузов готовят специалистов сферы туризма, также разработаны новейшие государственные стандарты профессионального высшего образования. По результатам опроса директоров ведущих компаний туроператоров была выявлена необъяснимая закономерность – не большое количество руководителей обращают внимание на наличие у претендента высшего профессионального образования. Туристические компании вынуждены обучать специалистов с целью повышения уровня профессиональной подготовки, затрачивая при этом немалые финансовые ресурсы.

Спрос на туристское образование растет, есть образовательные учреждения, которые способны удовлетворить этот спрос, но при этом вопрос квалифицированных кадров остается актуальным.

Цель исследование – анализ организационных особенностей подготовки кадров в сфере туризма.

Цель исследования определила задачи:

- рассмотрение теоретических аспектов подготовки кадров в сфере туризма;

- анализ подготовки специалистов турфирмы ООО «Флагман-тур»;

- рекомендации по повышению уровня подготовки работников турфирмы.