Логістичне забезпечення виробництва і збуту продукції: суть та необхідність в ринкових умовах

ЗМІСТ

ВСТУП……………………………………………………………………………..3
1. Логістичне забезпечення виробництва і збуту продукції: суть та необхідність в ринкових умовах………………………………………………....5
2. Організаційно-економічна характеристика  ПАТ «Вінницька кондитерська фабрика»………………………………………………………………………….14
3. Оцінка логістичної системи ПАТ «Вінницька кондитерська фабрика»…..24
4. Аналіз логістичного забезпечення виробництва та збуту ПАТ «Вінницька кондитерська фабрика»…………………………………………………………28
5. Основні шляхи удосконалення логістичного забезпечення виробництва та збуту продукції на досліджуваному підприємстві…………………………….37
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ………………………………………………...42
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ……………………………………….46
ДОДАТКИ………………………………………………………………….........50                                                                                                          

ВСТУП

У сучасних умовах динамічного розвитку різноманітних ринків і технологій ефективна логістика є одним із важливих чинників забезпечення конкурентоспроможності будь-якого бізнесу та ефективного задоволення потреб споживачів. В умовах пореформеного становлення нової структури господарства, нарощування обсягів виробництва і експорту продовольства, а також зростання загальної ролі виробничої сфери для економіки держави проблема ефективної системи логістичного забезпечення є надзвичайно актуальною і для сучасної України.

На підприємствах у даний час особливої актуальності набувають питання забезпечення виробництва необхідними матеріальними ресурсами та ефективного їх використання; удосконалення управління складським господарством і запасами продукції, збутовою діяльністю і транспортними потоками. Коливання попиту споживачів вимагає від промислових підприємств постійно здійснювати аналіз кон’юнктури ринку для того, щоб змінювати асортиментну структуру продукції в обсягах, достатніх для його задоволення. Важливою складовою успішності та конкурентоспроможності підприємства є ефективно налагоджена система логістичного забезпечення його виробництва та збуту продукції. Все вище зазначене, зумовлює актуальність дослідження обраної теми курсової роботи.

Велика кількість науковців присвячувала свої праці окремим аспектам логістичного забезпечення підприємства серед них такі як: Б. А. Аникин, Р. Г. Балу, Д. Дж. Бауерсокс, Л. В. Балабанова, К. Бічоу, В. В. Боковець,  А. М. Гаджинський, Н. Ю. Гусейнова, Дж. С. Джонсон, М. Крістофер, З. В. Герасимчук, Є. В. Крикавський, Ю. М. Неруш, М. О. Окландер, В. С. Пономаренко, Ю. В. Пономарьова, Н. В. Чорнописька, Н. І. Чухрай, О. П. Хромов та ін. Проте, незважаючи на це залишаються ряд не вирішених питань в частині ефективності логістичного забезпечення.

Метою курсової роботи є дослідження ефективності логістичного забезпечення виробництва і збуту продукції на сучасному етапі розвитку економічних відносин та пошук шляхів удосконалення даного процесу.

Предметом вивчення є економічні відносини, що виникають між суб’єктами господарювання у процесі здійснення логістичного забезпечення виробництва і збуту продукції підприємств.

Основними завданнями, що ставляться перед курсовою роботою є:

- дослідження суті та необхідності логістичного забезпечення виробництва і збуту продукції у ринкових умовах;

- наведення організаційно-економічної характеристики ПАТ «Вінницька кондитерська фабрика»;

- проведення дослідження логістичної системи ПАТ «Вінницька кондитерська фабрика»;

- здійснення аналізу логістичного забезпечення виробництва та збуту об’єкта дослідження.

Об’єктом дослідження є система логістичного забезпечення виробництва та збуту готової продукції на ПАТ «Вінницька кондитерська фабрика».

Для вирішення мети та завдань, що ставляться перед курсовою роботою будемо використовувати  загальнонаукові методи пізнання, серед них зокрема такі як аналіз, синтез, індукція і дедукція, конкретизація та порівняння.