Логистический процесс складирования в цепях поставок торговой организации

Учреждение образования Федерации профсоюзов Беларуси

«Международный университет «МИТСО»

Витебский филиал

Рег. № _______________                              Кафедра экономики и информационных технологий

Дата    _________20____

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: ЛОГИСТИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС СКЛАДИРОВАНИЯ В ЦЕПЯХ ПОСТАВОК ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ОАО «НИКА»)

по дисциплине: Логистика и управление цепями поставок

Витебск 2020

ОГЛАВЛЕНИЕ

                                                                                                                              Стр.

ВВЕДЕНИЕ        3

ГЛАВА 1. ЛОГИСТИЧЕСКИЙ ПОДХОД К УПРАВЛЕНИЮ СКЛАДИРОВАНИЕМ В ЦЕПЯХ ПОСТАВОК        3

1.1. Сущность логистического процесса складирования в цепях поставок        4

1.2. Методы, концепции, модели логистики в управлении процессом складирования товаров        6

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОЦЕССА СКЛАДИРОВАНИЯ ОАО «НИКА»        10

2.1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «НИКА» как звена в цепи поставок товаров        10

2.2. Анализ логистического процесса складирования        15

ГЛАВА 3. МОДЕЛИРОВАНИЕ И ОПТИМИЗАЦИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА СКЛАДИРОВАНИЯ        19

3.1. Оптимизация логистического процесса складирования        19

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        26

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ        29

ВВЕДЕНИЕ

Как показывает мировой опыт, важнейшим фактором экономического роста является формирование логистической системы, охватывающей различные сферы деятельности в стране. В промышленно развитых странах логистика уже давно поставлена на службу повышению эффективности управления движением материальных потоков.

Эволюция логистических систем за рубежом доказывает, что они становятся одним из важнейших стратегических инструментов в конкурентной борьбе не только для отдельных организаций, но и для страны в целом. Однако в Республике Беларусь ситуация несколько иная. В силу объективных причин исторического, политического и экономического характера наблюдается определенное технологическое отставание в области логистики.

Логистика-это наука планирования, контроля и управления транспортными, складскими и другими материальными и нематериальными операциями, выполняемыми в процессе доведения сырья до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации.

Управление цепочкой поставок - это процесс планирования, выполнения и контроля потока сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции, услуг и связанной с ними информации от точки происхождения заявки до точки потребления, включая импорт, экспорт, а также внутренние и внешние перемещения, то есть полное удовлетворение требований заказчика.

Управление цепочками поставок - это бизнес-стратегия, позволяющая прогнозировать продажи продукции; оптимизировать планирование гарантированных запасов, текущих запасов и других позиций с учетом выбранной модели управления запасами для каждой категории продукции; оптимизировать планирование поставок в рамках логистической сети компании с учетом планируемых продаж, поставок от производителя, наличия остатков, транспортных мощностей, различных ограничений и бизнес-правил.

Эффективное управление цепочками поставок связано с сокращением эксплуатационных расходов и сокращением временных циклов в цепочке поставок.

ГЛАВА 1. ЛОГИСТИЧЕСКИЙ ПОДХОД К УПРАВЛЕНИЮ СКЛАДИРОВАНИЕМ В ЦЕПЯХ ПОСТАВОК

1. Сущность логистического процесса складирования в цепях поставок

Согласно концепции логистики: между производством и транспортом, транспортом и потребителями всегда должны быть складские помещения, предназначенные для сглаживания неравномерных циклов производства, потребления и эксплуатации различных видов транспорта. В связи с этим в общем процессе перемещения материальных потоков по логистическим цепочкам от производителя и потребителя необходимо учитывать наличие сети различных систем хранения и переработки продукции, преобразующих формы и параметры материальных потоков.