Исследование ассортимента и качества моющих и чистящих средств (на примере магазина ООО "Впрок "11/28»)
Автор: Zloy_rock1337 • Июнь 3, 2023 • Курсовая работа • 4,557 Слов (19 Страниц) • 124 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «НАБЕРЕЖНОЧЕЛНИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» (ГАПОУ «НТТ») | |
Цикловая методическая комиссия по специальности | |
Коммерция (по отраслям) | |
Код и наименование специальности | 38.02.04 Коммерция (по отраслям) |
КУРСОВАЯ РАБОТА
МДК 03.02 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров |
(индекс и наименование учебной дисциплины, междисциплинарного комплекса) |
ПМ 03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров |
(индекс и наименование профессионального модуля) |
Тема работы: |
Исследование ассортимента и качества моющих и чистящих средств |
(на примере магазина ООО "Впрок "11/28») |
Обучающийся |
| группы | / | ||||
(подпись) | (Ф.И.О.) | ||||||
Руководитель | / | ||||||
(подпись) | (Ф.И.О.) | ||||||
Дата защиты | « | » | 20 | г. | |||
Оценка |
Набережные Челны
2021 г
СОДЕРЖАНИЕ | |
ВВЕДЕНИЕ | 3 |
ГЛАВА 1 Ассортимент и качество моющих и чистящих средств | 5 |
1.1 Классификация и характеристика ассортимента моющих и чистящих средств. | 5 |
1.2 Факторы, формирующие качество и потребительские свойства моющих и чистящих средств. | 10 |
1.3 Факторы, сохраняющие качество моющих и чистящих средств. | 12 |
1.4 Контроль качества моющих и чистящих средств. | 14 |
ГЛАВА 2 Исследование ассортимента и качества моющих и чистящих средств | 16 |
2.1 Организационно-экономическая характеристика магазина "Впрок" | 16 |
2.2 Исследование ассортимента моющих и чистящих средств, реализуемых в магазине ООО "Впрок "11/28 | 19 |
2.3 Исследование качества моющих и чистящих средств, реализуемых в магазине ООО "Впрок "11/28 | 23 |
2.4 Рекомендации по совершенствованию ассортимента моющих и чистящих средств в магазине ООО "Впрок "11/28 | 26 |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ | 28 |
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ | 29 |
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Ассортимент средств для ванной и сантехники, реализуемых в магазине «Впрок» | 31 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Ассортимент средств для кухни, реализуемых в магазине «Впрок» | 32 |
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Организационная структура в магазине ООО "Впрок "11/28 | 33 |
...