Основные требования к организации документооборота склада

16.  Основные требования к организации документооборота склада

Требования к организации документооборота склада. Регламентирующие документы — одна из основ эффективной грузопереработки на складах. Ими являются инструкции и технологические карты. Четкая регламентация действий сотрудников при выполнении процессов складской грузопереработки позволяет значительно повысить сохранность и скорость обработки грузов. Общие требования, предъявляемые ко всем регламентирующим документам, включают: соответствие законодательным нормам; недопустимость двойственности толкований; ответственность исполнителей.

17. Что должны предписывать Инструкции по хранению

Инструкции по складированию и хранению должны описывать комплекс мероприятий, обеспечивающий основные цели и условия хранения. Инструкции по хранению должны предписывать:

• укладку товаров маркировкой к проходу;

• размещение товаров одного наименования рядом друг с другом;

• размещение товаров в соответствии с рейтингом потребительских свойств;

• размещение товаров на складах в соответствии с нормативами по хранению и безопасности;

• размещение тары на складах;

• постоянное место хранения погрузо-разгрузочной техники;

• оптимальные режимы хранения товаров (температура и влажность воздуха); • периодичность обработки и осмотра хранящихся товаров;

• допустимые нормативы товарных потерь;

• порядок отбора товаров с мест хранения и т. п.

18. Дайте характеристику Технологической карте процесса на складе

Технологическая карта — документ, в котором отражена последовательность операций в рамках технологического процесса, указаны ограничения, накладываемые на технологический процесс, и инструментарий для его организации. Технологические карты основных процессов складской грузопереработки должны точно описывать последовательность операций, их продолжительность, исполнителей и способы исполнения, формирование учетных и сопроводительных документов.