Сепаратор түрлері және сипаттамалары

С.АМАНЖОЛОВ АТЫНДАҒЫ ШЫҒЫС ҚАЗАҚСТАН УНИВЕРСИТЕТІ

Сепаратор түрлері және сипаттамалары

Орындаған : Ербаева А.

Тексерген : Кошубаева Ж.С.

Өскемен қ.

2020-2021 ж

Жоспар

1. Кіріспе
2. Негізгі бөлім

1. Сепаратор-диспергатор
2. Сепаратор-центрифуга
3. Сепаратор-кілегей бөлгіш
4. Сепаратор-нормализатор

1. Қорытынды
2. Пайдаланылған әдебиеттер

Кіріспе

Сепаратор (лат. separator-бөлгіш) — өнімді әртүрлі сипаттамалары бар фракцияларға бөлетін аппарат. Кез-келген сепаратордың процесінде бөлінетін заттардың химиялық құрамы өзгермейді. Бөлу өнімдерін ерекшелейтін қасиеттер қоспаны сепараторларда бөлетін белгілермен сәйкес келмеуі керек. Сепаратордың жұмысына көптеген жеке ұсақ бөлшектер қатысады, олардың арасында қажетті белгілерге қатысты аралық қасиеттері бар бөлшектер бар. Өнеркәсіптік бөлінуден кейін бастапқы қоспадан бөлінетін компоненттердің мүлдем таза фракциялары алынбайды, тек олардың басым құрамы бар өнімдер.

Сепараторлар түрлері

Сепаратор-диспергатор тек сүтті тазартуға ғана емес, оны ішінара гомогенизациялауға да арналған.

Сепаратор-диспергатор табақшаларының пакетінде тек үлкен май шарлары бөлінеді. Кішкентай май шарлары сүтпен бірге кетеді. Біріншіден, Крем диспергатор камерасына түседі және бекітілген дискіден сақиналы тамшыға өтеді. Содан кейін гомогенделген кілегей кіретін сүтпен араласады. Гомогенизациядан кейін сүт қысым камерасына жіберіліп, қысыммен ағызу құрылғысына шығарылады.

Сүтті тазартуға арналған Сепаратор-центрифуга, онда центрифугалық күштердің әсерінен сүт қоспалардан бөлінеді (сүтті тазарту).

Тұтас сүт сепараторға жоғарыдан беріледі және табақ ұстағыштың айналу осі ретінде қызмет ететін қуыс канал арқылы ағып кетеді. Пластина ұстағыш-бұл жұқа қабырғалы плиталар жиынтығы бар қуыс білік, олардың арасында сүт фракцияларға бөлінеді.Сүт тазалағышта сүт дискілер арасындағы кеңістікке (аралық кеңістік) шеткеріден келеді.

Сепаратордағы сүтті орталықтан тепкіш тазарту сүт плазмасының бөлшектері мен бөгде қоспалар арасындағы әртүрлі тығыздыққа байланысты мүмкін болады. Сүт плазмасына қарағанда тығыздығы жоғары, орталықтан тепкіш күші бар бөгде қоспалар айналмалы барабанның қабырғаларына түсіріліп, жеңілірек плазманы орталыққа қысады. Барабан айналған кезде бөгде қоспалар сепаратор корпусының ішкі бетіне тұнба түрінде орналасады, ол сүтті тазарту аяқталғаннан кейін барабанды бөлшектеу кезінде немесе өздігінен жүктелетін сепараторларда автоматты түрде шығарылады.

[pic 1][pic 2]

Сепаратор-кілегей бөлгіш құрылғысы

Кілегей сепараторының құрылғысы сүт сепараторына ұқсас, тек конустық тақтайшаларда сүт плиталар жиынтығының жоғарғы жағына көтеріліп, олардың арасына таралатын тесіктер бар. Сондай-ақ, сүт сепараторымен салыстырғанда дискілер арасындағы алшақтық өте аз.

Дискілер арасында кішкене алшақтық жасалады, онда центрифугалық күш пен ауырлық күшінің әсерінен фракциялар бөлінеді. Сүт айналмалы қозғалысқа жылдамдайды және оның жылдамдығы дискілердің айналу жылдамдығына жетеді.