Влияние пробитокса на продуктивные качества кур родительского стада

Факультет биотехнологии

Кафедра Животноводства и птицеводства

На правах рукописи

Тышевич Мария Сергеевна

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

 «Влияние пробитокса на продуктивные качества кур родительского стада»

по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния

Зав. выпускающей кафедрой                        __________________   _________________

             (подпись, дата)                        ФИО

«Допустить к защите»                                   «___»__________________20__ г.

Научный руководитель                                 __________________   _________________

             (подпись, дата)                        ФИО

Рецензент                                                     __________________   _________________

             (подпись, дата)                        ФИО

Декан                                                            __________________   _________________

             (подпись, дата)                        ФИО

Троицк, 2019

СОДЕРЖАНИЕ

Введение                                                                                        

1. Обзор литературы                                                                        
2. Материал, методика и методы исследования                                        
3. Результаты исследования                                                                

1. Экономическая эффективность проведенных исследований

Заключение

Выводы

Предложения производству

Список использованной литературы

Введение

Актуальность диссертационной работы. Е.А. Калинина сказала: «птицеводство – является одним из самых скороспелых отраслей животноводства. Это наиболее наукоёмкая и динамичная отрасль агропромышленного комплекса, она характеризуется быстрыми темпами воспроизводства поголовья, интенсивным ростом, высокой продуктивностью и жизнеспособностью,  получением наименьших затрат корма на 1 кг прироста живой массы». (20)

Таким образом, затраты корма на 1 кг мяса птицы в 1,4 раза ниже, чем на 1 кг свинины, и в 3,2 раза ниже, чем на 1 кг говядины (19).

По мнению А.Н. Негревой и других (22) отрасль птицеводства обеспечивает население высокоценными диетическими продуктами питания (яйца, мясо, диетическая жирная печень), а промышленность сырьем для переработки (перо, пух, помет и т.д.).

Принятая в отрасли ведомственная программа «Развитие птицеводства в Российской Федерации на 2013-2020 годы» определено, что производства птичьего мяса должен достигнуть 4,5 млн. т, а яиц 50 млрд. шт.

Для достижения заданных темпов роста в отрасли необходимо, в первую очередь, интенсивное развитие российского племенного птицеводства, производство полнорационных комбикормов на основе отечественных ингредиентов, усовершенствовать техническое и технологическое оснащение птицеводческих предприятий, найти новые направления в области технологии производства и организовать глубокую переработку на всех предприятиях (20).

Л.В. Чупина  и другие говорили (31): «Продуктивность птицы, полностью зависит от состояния кормовой базы и условий кормления, то есть от способности обеспечить птицу кормами с учётом их продуктивности и возраста согласно яйценоскости полеченной за один день и корректировки норм кормления. До сих пор на предприятиях содержатся высокопродуктивные кроссы кур – несушек и бройлеров как отечественной, так и импортной селекции. Эксплуатация таких кроссов требует постоянного обеспечения и поддержания их высокопитательными кормами и сбалансированными рационами кормления кур-несушек, способствующими максимальному подъему продуктивности при сохранении и улучшении качества продукции. Кроме того, изменения, произошедшие в кормовой базе страны, привели к необходимости вносить корректировки рациона птицы, использовать ферментные препараты, адсорбенты, ингибиторы плесени, антиоксиданты, синтетические препараты аминокислот, каротиноидов и другие нетрадиционные источники биологически активных веществ.

...