Контрольная работа по "Медицине"

Бақылау сұрақтары

1. Биореактор деген не?

Биореактор - бұл биохимиялық реакциялардың барлық түрлерін өңдеуге және жеңілдетуге қабілетті жабық құрал. Осылайша, бұл биореакторлар жасуша өсуін жеңілдету үшін әртүрлі жасушаларды өсіру әдістерінде маңызды. Биореакторлардың ішінде өсетін жасушалар бір клеткалы микроорганизмдерден көптеген жасушалы өсімдіктер мен жануарлар жасушаларына дейін өзгеруі мүмкін. Процесс соңында қалаған өнімдерді оңай алуға немесе бөліп алуға болады. Демек, бұл биореакторлар фармацевтика, дәрумендер және ақуыздар сияқты қайталама метаболиттерді өндіру үшін өндірістерде жиі пайдаланады.

1. Ферментор деген не?

Ферментор - арнайы биореактор. Осылайша, ол тек ашыту реакциясын жүзеге асырады. Ашыту - бұл анаэробты жағдайда қант көздерінен қышқылдар мен спирттер шығаратын процесс. Шарап өнеркәсібі және т.б. сияқты көптеген өнеркәсіптер сүт қышқылы мен этанол алу үшін қант ашытуда кеңінен қолданады. Осылайша, ферментатерлар ашытуға қабілетті микроб көздерін пайдаланады. Оларға Saccharomyces cerevisiae сияқты саңырауқұлақтар және Acetobacter сияқты бактериялар жатады.

1. Беореактормен жұмыс істеу принциптері?

Кез келген биореактор микроорагизмдер жəне олардың клеткалары үшін оптималды жағдайлар жасауға арналған, соның ішінде олардың тыныс алуын қамтамасыз етеді, қоректі енгізеді, биореактордың газ жəне сұйық бөліктерін біркелкі араластыру арқылы метоболиттерді шығарады. Бұл жағдайда клеткаларға жылулық немесе механикалық əсерлер жасамаған дұрыс.

Механикалық биореакторда араласу механикалық араластырғышпен өтеді. Бұл бір жағынан бірқалыпты араластырмайды жəне екіші жағынан микроарганизмдердің өлуіне алып келеді.

Аэролифті биораекторда газдың фазасын сұйықтық арқылы (барботажды араластыру), үрлеу арқылы орындалады. Бірақ бұл жағдайда нəтижелі араласуды болдырмайды, қажетсіз көбіктенуге əкеліп соғады.

Газ-құйынды биореактор түрінде араластыру квазистационарлы ағыстың осьтік қарсы тогымен араластырылады, беттің үстінде қысымның төмендеуінің нəтижесінде пайда болған газдың аэрациялағыш құйынымен жəне ауа ағысының суспензия бетіне үйкелісі нəтижесінде пайда болады.