Інформаційна підтримка бізнес-процесів розрахунків з постачальниками (на прикладі ПрАТ «Гощанський завод продтоварів»)

Інформаційна підтримка бізнес-процесів розрахунків з постачальниками (на прикладі ПрАТ «Гощанський завод продтоварів»)

1.1. Аналіз стану та перспектив розвитку галузі в контексті національної економіки

Харчова промисловість — галузь переробної промисловості, сукупність виробництв харчових продуктів у готовому вигляді або у вигляді напівфабрикатів. Звідки визначення?

Сьогодні вітчизняна харчова промисловість, яка є складовою АПК, об'єднує понад 40 підгалузей і виробництв, у яких задіяні близько 15 тисяч суб’єктів господарювання - це і потужні, сучасні підприємства, які стоять на одному рівні з провідними гравцями на світовому ринку, і малі та середні переробники, які активно нарощують обсяги продукції для наповнення внутрішнього ринку та поступово виходять на зовнішні. Найбільша кількість здійснює виробництво м'яса та м'ясопродуктів, олії та тваринних жирів, борошномельно-круп'яної продукції, хліба, хлібобулочних і борошняних виробів (тортів, тістечок), готової їжі та страв.

Задоволення потреб населення у харчових продуктах, у межах його купівельної спроможності, як і у минулі роки, здійснюється, в основному, за рахунок продукції вітчизняного виробництва. Фонд забезпечення за основними групами харчування становить близько 90%. Крім того, завдяки наявності достатніх потужностей з виробництва харчових продуктів та запасів сировини і надалі буде забезпечено насичення внутішнього ринку відповідно до його потреб. Опиши структуру галузі (які види включає) і зроби оисунок.

За оперативними даними Держстату індекс промислової продукції виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів в Україні за 2018 рік, у порівнянні до 2017 року, склав 98,1% (індекс промислової продукції промисловості в цілому склав 101,1%, переробної промисловості – 100,2%). У грудні 2018 року до грудня 2017 року індекс промислової продукції виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів склав 94,5%, до листопада 2018 року – 83,7%.

Збільшили виробництво у 2018 році порівняно з 2017 роком соку томатного – на 7%, соку яблучного – на 41,5%, пюре та паст томатних концентрованих – на 0,2%, овочів (крім картоплі), фруктів, горіхів, грибів та частин рослин їстівних інших, приготовлених чи консервованих з додаванням оцту чи оцтової кислоти – на 3,7%, фруктових желе та паст (крім жувальної гумки) – на 3,3. Додай ще 2016 і попередні роки і зроби якісь графіки

Харчова промисловість України — один з найбільших реципієнтів інвестицій. Створені сприятливі умови для іноземних інвестицій, обсяги яких за останні роки мають зростаючу динаміку. На розвиток галузі, станом на 01.10.2018 року, наростаючим підсумком, залучено 2763,9 млн. доларів США прямих іноземних інвестицій (акціонерний капітал), що складає 25,8% від обсягу прямих іноземних інвестицій у промисловість країни та 8,6% загального обсягу прямих іноземних інвестицій в економіку України.

Обсяги виробленої продукції переробки та консервування фруктів та овочів в Україні наведено у табл.1.1. Саме так мають бути оформлені посилання на таблиці і рисунки! У роботі ти констатуєш факт: наведено, зроблено, проаналізовано!!!

Таблиця 1.1

Обсяг виробленої продукції (товарів, послуг) суб'єктів господарювання

за видами економічної діяльності у 2013-2018 роках

(тис.грн)

Код за КВЕД–2010

Роки

Обсяг виробленої продукції (товарів, послуг) суб'єктів господарювання

Усього

з них у фізичних осіб-підприємців

2013

12522373,0

112177,7