Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Рациональное питание рефераты и научные статьи

Поиск

538 Рациональное питание Бесплатные рефераты: 426 - 450

Перейти на страницу
Последнее обновление: Май 6, 2018
  • Анализ планирования себестоимости на примере ООО «Центр питания» г. Сургут

    Анализ планирования себестоимости на примере ООО «Центр питания» г. Сургут

    СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1. Теоретические основы планирования себестоимости продукции организации 6 1.1 Калькулирование себестоимости и формирование сметы затрат на производство 6 1.2.Факторы, определяющие процессы формирования себестоимости 13 1.3 Нормативно-правовое регулирование учета затрат и себестоимости продукции 14 2. Анализ планирования себестоимости на примере ООО «Центр питания» г. Сургут 17 2.1 Характеристика предприятия 17 2.2. Формирование издержек продукции копании, методы учета и распределения затрат 31 2.3 Пути совершенствования управления затратами 35 Заключение 46 Список использованных источников 49

    Рейтинг:
    Размер документа: 10,092 Слов / 41 Страниц
    Отправлено: Октябрь 27, 2022 Автор: Anastasia Druzhinina
  • Теоретичне питання. Процес приймання вантажів на складі по кількості і якості

    Теоретичне питання. Процес приймання вантажів на складі по кількості і якості

    НАЦІОНАЛЬНИЙ ТРАНСПОРТНИЙ УНІВЕРСИТЕТ КАФЕДРА ТРАНСПОРТНОГО ПРАВА ТА ЛОГІСТИКИ РОЗРАХУНКОВО-ГРАФІЧНА РОБОТА з дисципліни «ОСНОВИ ЛОГІСТИКИ» на тему:__________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Студента (ки) _____ курсу _______групи напряму підготовки________________ спеціальності______________________ __________________________________ (прізвище та ініціали) Керівник__________________________ ____________________________________ (посада, вчене звання, наукова ступінь, прізвище та ініціали) Національна шкала ________________ Кількість балів: _______ Оцінка: ECTS ____ Члени комісії ________________ ___________________________ (підпис) (прізвище та ініціали) ________________ ___________________________ (підпис) (прізвище та ініціали) ________________ ___________________________ (підпис) (прізвище та ініціали) м.__________ – 20__ рік НАЦІОНАЛЬНИЙ ТРАНСПОРТНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,972 Слов / 12 Страниц
    Отправлено: Октябрь 28, 2022 Автор: Trup2003
  • Почвы Лужского района Ленинградской области и пути их рационального использования

    Почвы Лужского района Ленинградской области и пути их рационального использования

    ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3 ГЛАВА 1. ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА ФАКТОРОВ ПОЧВООБРАЗОВАНИЯ………………………………………… 4 1.1 Климат, типы водного режима, гидрографическая сеть……………………4 1.2 Растительность её роль в почвообразовании………………………………...8 1.3 Почвообразующие (материнские) породы, их гранулометрический, минералогический и химический состав и влияние на характер почвообразования…………………………………………………………………9 1.4 Рельеф, влияние рельефа на почвообразование……………………………12 ГЛАВА 2. ПОЧВЕННЫЙ ПОКРОВ ОПИСЫВАЕМОЙ ТЕРРИТОРИИ……14 2.1 Систематический список главнейших почв………………………………...14 2.2 Строение профиля наиболее распространенных типов почв и основные почвообразовательные процессы, формирующие эти почвы……...18 2.3 Степень сельскохозяйственной освоенности почв.

    Рейтинг:
    Размер документа: 9,142 Слов / 37 Страниц
    Отправлено: Октябрь 29, 2022 Автор: Алина Гаджиева
  • Почвы Новгородской области и пути их рационального использования

    Почвы Новгородской области и пути их рационального использования

    СОДЕРЖАНИЕ: Введение……………………………………………………………………………..4 Глава 1.Географическое положение и характеристика факторов почвообразования. …………………………………………………………………..6 1.1 Климат, типы водного режима, гидрографическая сеть………………………7 1.2 Растительность (природная и культурная), её роль в почвообразовании……9 1.3 Почвообразующие (материнские) породы, их гранулометрический, минералогический и химический состав и влияние на характер почвообразования. ………………………………………………………...............10 1.4 Рельеф, влияние рельефа на почвообразование……………………………..12 1.5 Хозяйственная деятельность человека и ее влияние на почвообразование и плодородие почв района…………………………………………………………..14 Глава 2. Почвенный покров описываемой территории………………...............16 2.1 Систематический список главнейших почв………………………………….17 2.2 Строение профиля

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,213 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Октябрь 30, 2022 Автор: Алина Гаджиева
  • Питання про iнфекцii стригучого лишаю

    Питання про iнфекцii стригучого лишаю

    МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ Циклова комісія: Дисциплін програмної інженерії Затверджую: Голова циклової комісії _________ / “___” __________ 2019 р. КУРСОВА РОБОТА з дисципліни: “Основи програмування та алгоритмічні мови” Тема: “ ПИТАННЯ ПРО ІНФЕКЦІЇ СТРИГУЧОГО ЛИШАЮ” . Виконав: здобувач освіти __________ Перевірив: __________ __________ ____________ __________ _____________ Полтава – 2019 ________________ ЗМІСТ ВСТУП 3 1. ПОСТАНОВКА ЗАДАЧІ 4 1.1. Основні вимоги до програми 4 2. ОПИС ПРОЕКТНИХ РІШЕНЬ 6 2.1. Алгоритм програми 6 2.2. Опис

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,413 Слов / 14 Страниц
    Отправлено: Октябрь 31, 2022 Автор: Данило Андрійович Бодня
  • Выбор рационального варианта перевозки грузов

    Выбор рационального варианта перевозки грузов

    Задание к расчетно-графической работе Единая транспортная система: Задания и методические указания к расчетно-аналитической работе «Выбор рационального варианта перевозки грузов», часть вторая. № Варианта Годовой объем перевозок М, тыс.т. Расстояние перевозки груза по автомобильной дороге lавт, км Расстояние от склада хранения до подъездных железнодорожных путей, lna Длина подъездного пути lnпп Расстояние перевозки по магистральной железной дороге Lмжд, км Расстояние от места выгрузки до склада грузополучателя по автомобильной дороге Lbа, км 40 145 120 15 7 80

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,458 Слов / 14 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 6, 2022 Автор: tsettest
  • Характеристика лекарственных препаратов, применяемых при холецистите, желчекаменной болезни. Лечение, питание

    Характеристика лекарственных препаратов, применяемых при холецистите, желчекаменной болезни. Лечение, питание

    КУРСОВАЯ РАБОТА ДИСЦИПЛИНА: ФАРМАКОЛОГИЯ ТЕМА: «ХАРАКТЕРИСТИКА ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ, ПРИМЕНЯЕМЫХ ПРИ ХОЛЕЦИСТИТЕ, ЖЕЛЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ. ЛЕЧЕНИЕ, ПИТАНИЕ.» Выполнила: Группа: Руководитель: Дата:_______________________ Подпись:____________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………3-4стр 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ЖЕЛЧЕКАМЕННРЙ БОЛЕЗНИ……4стр 1. Строение и желчеобразующая функция печени и желчного пузыря……………………………………………………………4-7 стр 2. Метаболизм желчных кислот…………………………………..7-10стр 3. Желчекаменная болезнь……………………………………….10-13стр 4. Холецистит……………………………………………………..13-17стр 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ, ПРИМЕНЯЕМЫХ ПРИ ЛЕЧЕНИИ ХОЛЕЦИСТИТА И ЖЕЛЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ…………………………...17стр 2.1 Желчегонные ЛС (холеретики, холекинетики)………………...17-24стр 2.2 Литолитические препараты для терапии ЖКБ…………………24-26стр ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………27стр СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………..28стр ВВЕДЕНИЕ Болезни органов пищеварения

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,033 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 14, 2022 Автор: Viktoriya_11_05
  • История развития агрохимии и представлений о питании растений

    История развития агрохимии и представлений о питании растений

    Лекция 1. История развития агрохимии и представлений о питании растений. Предмет агрохимии, её задачи и цель. Развитие агрохимии в зарубежных странах. Роль русских ученых в развитии агрохимии. §1. Предмет агрохимии, её задачи и цель. Агрономическая химия, или агрохимия - наука о взаимодействии растений, почвы и удобрений в процессе выращивания сельскохозяйственных культур, о круговороте веществ в земледелии и использовании удобрений для увеличения урожая, улучшения его качества и повышения плодородия почвы. Главная задача агрохимии - управление круговоротом

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,759 Слов / 8 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 20, 2022 Автор: Анна Иванова
  • Разработка рациональных режимов резания при эксплуатации пил ленточных

    Разработка рациональных режимов резания при эксплуатации пил ленточных

    Учреждение образования БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСТЕТ Факультет лесной инженерии материаловедения и дизайна. Кафедра Деревообрабатывающих станков и инструментов Специальность – «Машины и оборудование лесного комплекса» Специализация – «Машины и оборудование деревообрабатывающей промышленности» КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Механическая обработка древесины и древесных материалов» Тема: «Разработка рациональных режимов резания при эксплуатации пил ленточных» Исполнитель Студент 2 курса группы 5 Шустов К. А. подпись, дата инициалы и фамилия Руководитель _______________ А. А. Гришкевич должность подпись, дата инициалы и фамилия

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,032 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 20, 2022 Автор: Vadimchik13
  • Организационно-правовые формы хозяйствования в сфере услуг и общественного питания

    Организационно-правовые формы хозяйствования в сфере услуг и общественного питания

    ЧОУ ВО «Казанский инновационный университет имени В.Г. Тимирясова (ИЭУП)» Факультет менеджмента и инженерного бизнеса Кафедра Маркетинг-менеджмента Курсовая работа по дисциплине «Экономика и организация производства» на тему ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В СФЕРЕ УСЛУГ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Научный руководитель, к.э.н., доцент Морозова Ирина Геннадиевна Исполнитель: студент 3 курса, 1391 гр. Романчиков Тимур Сергеевич Казань – 2021 ________________ Содержание Введение 6 1. Сущность организационно-правовых форм предприятий 7 1.1. Организационно-правовые формы коммерческих предприятий в Российской Федерации 7 1.2. Акционерное

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,852 Слов / 28 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 21, 2022 Автор: Тиммик
  • Предоставление услуг питания в гостиничных номерах

    Предоставление услуг питания в гостиничных номерах

    Министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Туапсинский гидрометеорологический техникум» Курсовая работа Тема: Предоставление услуг питания в гостиничных номерах Выполнил: Проверил: Туапсе, 2022 СОДЕРЖАНИЕ Введение………………………………………………………………………......3 Глава 1. Теоретические основы предоставления услуг питания в гостиничных номерах…………………………………………………...............5 1.1. Понятие и сущность организации питания в гостиничных номерах……………………………………………………………………………5. 1.2. Правовые основы предоставления услуг питания в гостиничных номерах …………..................................................................................................9 1.3. Особенности бухгалтерского учета предоставления услуг питания в гостинице ….…………………………………………………………………….15 Глава 2. Анализ

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,199 Слов / 33 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 25, 2022 Автор: gulyash59
  • Обж с точки зрения питания

    Обж с точки зрения питания

    Обж с точки зрения питания. Основа-жиры,углеводы,белки.Белки-основа жизни,так как оболочки такней это жировые комплексы и ферменты отвечающие за обмен веществ даже состоят из белков. Белок это смесь аминокислот:одни из них заменимые,организм их синтезирует из пищи,а другие незаменимые,поступают только с пищей.Неообходимая суточная потребность в белке 80-120грам.При этом 60% это белки животного происхождения(курица,корова).Потребность в белке зависит от обмена веществ в организме,от пола,возраста,физической нагрузки и состояние здоровья.Если количесвто белка нижк минимальной потребности организма,примерно 40г,то это приводит к замедление роста,ослаблению

    Рейтинг:
    Размер документа: 585 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 27, 2022 Автор: Никита
  • Повышение качества продукции общественного питания путём внедрения систем качества

    Повышение качества продукции общественного питания путём внедрения систем качества

    Комитет по образованию Санкт- Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Колледж туризма и гостиничного сервиса» (Колледж туризма Санкт-Петербурга) Специальность СПО 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» Курсовая работа по дисциплине ПМ.06 ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ СТРУКТУРНОГО ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ МДК 06.01 Управление структурным подразделением Тема: Повышение качества продукции общественного питания путём внедрения систем качества Должность Фамилия/подпись Дата Разработал Обучающийся Захарова А.А. Проверил Преподаватель Смирнова И.А. Санкт-Петербург 2019 Комитет по образованию Санкт- Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Колледж туризма и

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,692 Слов / 15 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 29, 2022 Автор: 9006569321
  • Нетрадиционные источники углеводов для приготовления блюд и продуктов питания

    Нетрадиционные источники углеводов для приготовления блюд и продуктов питания

    Нетрадиционные источники углеводов для приготовления блюд и продуктов питания Михайлова А. И. студент кафедра ресторанного бизнеса РЭУ им. Г.В. Плеханова e-mail: Аннотация. В данной статье рассмотрены варианты нетрадиционных источники углеводов для приготовления блюд и продуктов питания. Для человека углеводы несут одну из множество функций: участвуют в синтезе заменимых аминокислот, являются материалом для роста клеток и питанием для мозга. В организме углеводы превращаются в глюкозу, что способствует работе мозга. Однако, немногие люди знают из каких продуктов

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,380 Слов / 10 Страниц
    Отправлено: Ноябрь 29, 2022 Автор: Alice.Mi
  • Департамент з економічних і соціальних питань ООН

    Департамент з економічних і соціальних питань ООН

    Департамент з економічних і соціальних питань ООН Департамент ООН з економічних і соціальних питань тісно співпрацює з урядами та зацікавленими сторонами, щоб допомогти країнам у всьому світі досягти своїх економічних, соціальних та екологічних цілей. Будучи органом Секретаріату, відповідальним за напрямок розвитку Організації Об’єднаних Націй, роботадепартаменту вирішує низку наскрізних проблем, які впливають на життя та засоби до існування людей. Від скорочення бідності до управління, фінансування та охорони навколишнього середовища, робота департаменту спрямована на людський прогрес для

    Рейтинг:
    Размер документа: 642 Слов / 3 Страниц
    Отправлено: Декабрь 1, 2022 Автор: Anna K
  • Особенности предоставления услуг питания в номерах отеля

    Особенности предоставления услуг питания в номерах отеля

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ДНР ГО ВПО «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» Факультет ресторанно-гостиничного бизнеса Кафедра сервиса и гостиничного дела КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Организация гостиничного хозяйства» на тему: Особенности предоставления услуг питания в номерах отеля Студентки 2 курса ГРД-20-А группы направления подготовки 43.03.03 Гостиничное дело Серёгина А.В. Руководитель Посяда А.А. Национальная шкала _____________ Количество баллов: ______________ Оценка ECTS: ___________________ Члены комиссии ___________________ (подпись) __________________________ (фамилия и инициалы) ___________________ (подпись) __________________________ (фамилия

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,685 Слов / 35 Страниц
    Отправлено: Декабрь 10, 2022 Автор: serrr3003
  • Индивидуальное питание студента

    Индивидуальное питание студента

    Срс По дисциплине: Гигиена На тему: « Индивидуальное питание студента » Бишкек 2022 Суточный хронометраж и расчет энергозатрат (включая основной обмен) при различных видов деятельности(ориентировочный) № Виды деятельности Продолжительность в мин Энерготраты ккал/мин/кг Расход энергии ккал/кг* время 1. Сон 300 0,0155 4,65 2. Утренняя гимнастика 7 0,0648 0,5184 3. Уборка постели 5 0,0329 0,1645 4. Умывание 12 0,0504 0,6048 5. Душ 30 0,0570 1,71 6. Надевание и раздевание обуви и одежды 2 0,0264 0,132 7.

    Рейтинг:
    Размер документа: 489 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Декабрь 11, 2022 Автор: 21120806
  • Объектно-ориентированное проектирование и разработка приложения «Учет поставок и реализации продуктов питания»

    Объектно-ориентированное проектирование и разработка приложения «Учет поставок и реализации продуктов питания»

    МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова» (ФГБОУ ВО «ЧГУ им. И.Н. Ульянова») Экономический факультет Кафедра бухгалтерского учета и электронного бизнеса Дисциплина «Объектно-ориентированный анализ и программирование в экономических системах» КУРСОВОЙ ПРОЕКТ на тему: «Объектно-ориентированное проектирование и разработка приложения «Учет поставок и реализации продуктов питания»» Студент гр. ОЗЭК-05-18 Емельянова Анастасия Витальевна Научный руководитель к.э.н., доцент Савинова Людмила Александровна Чебоксары 2019 МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,054 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Декабрь 11, 2022 Автор: Dmitriy_ser
  • Лечебное питание при инфекционных заболеваниях

    Лечебное питание при инфекционных заболеваниях

    Департамент образования Ямало-Ненецкого автономного округа Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Ямало-Ненецкого автономного округа «Новоуренгойский многопрофильный колледж» Лечебное питание при инфекционных заболеваниях КУРСОВАЯ РАБОТА Автор курсовой работы: Картакаева А.С, студентка III курса Специальность: «Сестринское дело» Руководитель: Соловьёва Е.Ю. г.Новый Уренгой, 2022 г. СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………..3 ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ ……………………. 1. Значение лечебного питания в жизни человека ……………….………………. 2. Принципы построения питания ............................................................................ 3. Диеты Певзнера ………………………………...................................................... 4. Принципы питания при острых инфекциях…...

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,649 Слов / 15 Страниц
    Отправлено: Декабрь 20, 2022 Автор: Alina2838484
  • Организация технологического процесса горячего цеха предприятия общественного питания на примере кафе "Атмосфера"

    Организация технологического процесса горячего цеха предприятия общественного питания на примере кафе "Атмосфера"

    Министерство образования и молодежной политики Свердловской области Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» (ГАПОУ СО «ТИПУ «Кулинар») D:\Users\User\Documents\Бугуева Л.В\Герб Кулинара\readmsg-1.jpg _____________________________________________________________________________ ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания ТЕМА: «ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПРИМЕРЕ КАФЕ «АТМОСФЕРА» Выполнил: обучающийся группы 4Т-20 А.А. Чистяков Руководитель: Преподаватель Е.В. Дюдинова Екатеринбург 2020 г. КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ВЫПОЛНЕНИЯ ВКР Этапы работы Разделы ВКР Сроки выполнения разделов

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,017 Слов / 13 Страниц
    Отправлено: Декабрь 25, 2022 Автор: Сизова Наталья
  • Axelar у питаннях та відповідях: доступно та просто для початківців та професіоналів

    Axelar у питаннях та відповідях: доступно та просто для початківців та професіоналів

    Axelar у питаннях та відповідях: доступно та просто для початківців та професіоналів https://miro.medium.com/max/700/0*BKa3uIqOvpNBjB7E.jpeg Що таке Axelar (Акселяр)? Аxelar - це кроссчейн платформа, яка з'єднує всі блокчейни через децентралізовану мережу та SDK протоколів та API, що відповідає за полегшення міжмережевих запитів. Мережа підтримує кілька ключових протоколів, таких як Cross-Chain Gateway Protocol. Протокол міжмережевого шлюзу CGP лежить в основі системи та дозволяє легко впроваджувати нові ланцюжки без обмежень на правила консенсусу та передавати інформацію щодо них. Використовуючи

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,626 Слов / 15 Страниц
    Отправлено: Декабрь 26, 2022 Автор: Любовь Таукенова
  • Рациональное предложение по изготовлению образцов по разным технологиям производства (металла и пленки) для заказчиков

    Рациональное предложение по изготовлению образцов по разным технологиям производства (металла и пленки) для заказчиков

    Рациональное предложение по изготовлению образцов по разным технологиям производства (металла и пленки) для заказчиков. В нашей компании заказчики зачастую заказывают образцы, чтобы посмотреть на внешний вид, работоспособность, оценить цвет или какие-либо другие параметры. Иногда у заказчика нет времени ждать изготовления образцов, а после еще изготовления общего тиража. У меня возникла идея, почему бы нам не создать образцы по разным направлениям и технологиям производства, чтобы отправлять эти образцы заказчикам. Эти образцы мы можем конечно же и

    Рейтинг:
    Размер документа: 335 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Декабрь 26, 2022 Автор: Alexey33
  • Система управления предприятием общественного питания с детализацией кадровой работы

    Система управления предприятием общественного питания с детализацией кадровой работы

    МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.В. ПЛЕХАНОВА» ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) Факультет менеджмента Кафедра товароведения и экспертизы товаров РЕФЕРАТ по дисциплине «Менеджмент» на тему «Система управления предприятием общественного питания с детализацией кадровой работы» Выполнила студентка группы очной формы обучения факультета менеджмента Арапова Вероника Михайловна Научный руководитель доцент, Вышенский М.Ю. Пермь 2022 Содержание Введение 3 1. Управление предприятием общественного питания 5 1.1Структура системы управления

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,094 Слов / 33 Страниц
    Отправлено: Декабрь 27, 2022 Автор: Вероника Арапова
  • Модель проектирования пищевых продуктов функционального назначения для снижения дефицита микронутриентов в питании

    Модель проектирования пищевых продуктов функционального назначения для снижения дефицита микронутриентов в питании

    МБОУ «Средняя Общая Образовательная школа №6» Мариинского муниципального округа Кемеровской области ________________ МБОУ «Средняя Общая Образовательная школа №6» Мариинского муниципального округа Кемеровской области Модель проектирования пищевых продуктов функционального назначения для снижения дефицита микронутриентов в питании Автор работы: Кирпиченко Вероника Владимировна, учащаяся 10 класса МБОУ «СОШ №6» Научный руководитель: Кокшаров Аркадий Андреевич, доцент кафедры технология и организация общественного питания, Технологический институт пищевой промышленности, к.т.н. Маюрникова Лариса Александровна, профессор кафедры технология и организация общественного питания, Технологический институт

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,445 Слов / 14 Страниц
    Отправлено: Декабрь 29, 2022 Автор: Nika453
  • Функциональный кисломолочный продукт с плодами каштана для питания киберспортсменов

    Функциональный кисломолочный продукт с плодами каштана для питания киберспортсменов

    УДК 637.146.04 Функциональный кисломолочный продукт с плодами каштана для питания киберспортсменов Анна Андреевна Криницына, аспирант Ярослав Сергеевич Егоров, аспирант Российский биотехнологический университет E-mail: anna.krinitsyna@pepsico.com Большинство киберспортсменов ведут пассивный образ жизни. Для поддержания здоровой формы им необходимо употреблять в пищу продукты, компенсирующие дефицит микроэлементов и удовлетворяющие потребности в макроэлементах. Разработана рецептура кисломолочного продукта с добавлением плодов каштана, описана технология производства. Приведены результаты органолептических и физико-химических показателей, рассчитана пищевая и энергетическая ценность разработанного изделия. Кисломолочный продукт с

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,199 Слов / 5 Страниц
    Отправлено: Январь 8, 2023 Автор: Мефодий Кирилов

Перейти на страницу