Проектирование склада для хранения рефераты и научные статьи
1,474 Проектирование склада для хранения Бесплатные рефераты: 176 - 200 (показаны первые 1,000 результатов)
-
Проектирование приложений обработки матриц в среде MS VisualStudio 2008
Оглавление Введение 3 Будет создано: 3 Условие задачи 4 Выбор функций, назначение функций 4 Шаблоны функции: 4 void input(int n, int m, float mat[][7]) 4 float* search(int n, int m, float mat[][7]) 4 void output(float* Sup) 4 Описание данных функции main 4 Форма ввода для функции input 5 Форма вывода для функции output 5 Блок-схема алгоритма функции main 6 Описание данных функции обработки 7 Блок схема алгоритма функции search 7 Код консольного приложения с подпрограммами
Рейтинг:Размер документа: 6,253 Слов / 26 СтраницОтправлено: Май 29, 2018 -
Проектирование электрооборудования цеха
процессом гидравлического пресса: 12 цифровых входа, 6 релейных выходов, простота монтажа и обслуживания, удобство и простота программирования и записи программы на микроконтроллер, небольшая стоимость. Для модернизации схемы управления рассматривались варианты микроконтроллеров: -ОВЕН ПКЛ -SiemensLOGO! -OmronZEN -MitsubishiAlpha Таблица 6 -Параметры микроконтроллеров Параметр-тип ОВЕН ПКЛ Siemens LOGO! OmronZEN MitsubishiAlpha Язык программирования FBD CoDeSys FBDиLAD LOGO! Soft Comfort FBD ZEN soft FBD AL-PCS/WIN Аналоговые входа 8 8 2 8 Цифровые входа 8 24 24 24 Релейные выхода 6
Рейтинг:Размер документа: 1,356 Слов / 6 СтраницОтправлено: Май 30, 2018 -
Проектирование предприятия по производству композиционного цемента
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «ТЮМЕНСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра строительных материалов Курсовой проект по теме «Проектирование предприятия по производству композиционного цемента» Тюмень 2016 Введение.огический каолин диатомит В настоящее время цементная промышленность является одной из ведущих комплексно-механизированных отраслей тяжёлой индустрии. Гигантские темпы строительства в нашей стране обусловили резкий рост производства цемента. Расширяется ассортимент, выпускается целый ряд специальных цементов для различных областей строительства. Высокий технический уровень большинства предприятий цементной
Рейтинг:Размер документа: 6,354 Слов / 26 СтраницОтправлено: Май 30, 2018 -
Проектирование цифрового счетчика
Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования «Белорусский государственный университет информатики и радиоэлектроники» Факультет радиотехники и электроники Кафедра радиотехнических систем Дисциплина: Цифровая электроника ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА к курсовой работе на тему ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЦИФРОВОГО СЧЁТЧИКА Минск 2014 Содержание Содержание 3 1. Ведение. Цель проектирования 4 2. Общие сведения о цифровых счетчиках 5 3. Принципы построения суммирующих счетчиков 8 4. Синтез счетчика на JK-триггерах 14 5. Разработка функциональной схемы счетчика 22 6. Выбор элементарной базы 24 7. Разработка принципиальной
Рейтинг:Размер документа: 6,597 Слов / 27 СтраницОтправлено: Май 30, 2018 -
Проектирование блока жизнеобеспечения аквариума
Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАТИКИ И РАДИОЭЛЕКТРОНИКИ Факультет информационных технологий и управления Кафедра теоретических основ электротехники К защите допустить: ___________________ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА к курсовой работе на тему: Проектирование блока жизнеобеспечения аквариума Минск 2013 ________________ СОДЕРЖАНИЕ 1. Введение. Постановка задачи…………………………………………….........…2 2. Анализ задачи.….…………....................................................................................5 3. Предварительное проектирование устройства.…………………..………....…..7 4. Проектирование аппаратных средств устройства………………........………..12 5. Проектирование программного обеспечения……………………...…….…….25 6. Заключение……………………………………………...….....................……….28 7. Литература………………….…………...………….........................................….29 Приложение 1 (схема структурная)……............................................................….30 Приложение 2 (схема электрическая принципиальная)………............................31 Приложение 3
Рейтинг:Размер документа: 25,680 Слов / 103 СтраницОтправлено: Май 30, 2018 -
Проектирование и разработка ИС для компании занимающейся арендой автомобилей
Содержание Введение 4 1 Исследовательская часть 5 1.1 Общее описание предметной области 5 1.2. Описание информационных процессов. 9 1.3. Обоснование необходимости автоматизации 13 1.4 Бизнес-процессы 14 2. Конструкторская часть 16 2.1. Разработка концептуальных диаграмм. 16 2.2 Разработка схемы потоков данных 19 2.3 Проектирование приложения 23 2.4 Проектирование интерфейса 28 3.Технологическиая часть 30 3.1 Основные запросы 35 Заключение 39 Список использованных источников 40 ________________ Введение Цель данной работы – проектирование и разработка ИС для компании занимающейся
Рейтинг:Размер документа: 3,508 Слов / 15 СтраницОтправлено: Май 31, 2018 -
Проектирование дозвуковой крылатой ракеты
ВВЕДЕНИЕ Процесс создания современных крылатых ракет является сложной научно-технической задачей. Это большой труд целого ряда научно-исследовательских, проектно-конструкторских и производственных коллективов. При создании крылатой ракеты выделяется несколько основных этапов: тактико-техническое задание, технические предложения, эскизное проектирование, рабочий проект, экспериментальная отработка, стендовые и натуральные испытания. Говоря о разработке перспективных крылатых ракет, нужно выделить несколько ключевых направлений работы: * Увеличение дальности и скорости полета; * Использование многоканальных систем обнаружения и наведения; * Применение технологий «невидимости» для снижения заметности; *
Рейтинг:Размер документа: 2,219 Слов / 9 СтраницОтправлено: Июнь 1, 2018 -
Проектирование участка автомойки на предприятии Акутихинское СПО
1. Обоснование темы дипломного проекта 1. Характеристика станции автомойки Данное предприятие будет расположено в селе Акутиха. Основными видами деятельности является мойка автомобилей Здание автомойки построено из пеноблоков, в качестве потолка служат бетонные плиты, крыша крыта метало профилем. Здание будет состоять Описание конструкции - Фундамент заглубленный ленточный фундамент. - Несущий каркас -пеноблоки - Потолок –бетонные плиты. Толщина плит 250 мм, длинна 9000 мм. Здание поставляются в полной заводской готовности со смонтированными освещением, отоплением и вентиляцией. Основные
Рейтинг:Размер документа: 491 Слов / 2 СтраницОтправлено: Июнь 1, 2018 -
Проектирование мероприятий по совершенствованию системы мотивации сотрудников
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» в г. Пскове Кафедра менеджмента и экономики Допустить к защите Зав.каф., доц., к.э.н. Васильева М.В., ________________ «__»__________ 201_г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА На тему: Проектирование мероприятий по совершенствованию системы мотивации сотрудников (на примере ООО «Бюро путешествий «Континент») Направление: «Менеджмент» Студента: Хариновой Анастасии Валерьевны Научный руководитель: к.э.н., доцент, Круг Элеонора Александровна Псков 2015 г СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..... 3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
Рейтинг:Размер документа: 14,466 Слов / 58 СтраницОтправлено: Июнь 3, 2018 -
Содержание, условия помещения товаров под таможенную процедуру таможенного склада, порядок совершения таможенных операций
МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ БИЗНЕСА И УПРАВЛЕНИЯ Брянский филиал Кафедра Таможенного дела Дисциплина Таможенные процедуры КУРСОВАЯ РАБОТА на тему «Содержание, условия помещения товаров под таможенную процедуру таможенного склада, порядок совершения таможенных операций» Специальность Таможенное дело ВЫПОЛНИЛ: студент 3 курса Покатило Андрей Владимирович Подпись___________________________ ОЦЕНКА: «_________________________________» Научный руководитель: Коровкин Юрий Дмитриевич Подпись___________________________ «____»____________________ 2017 года Содержание Введение………………………………………………………………………...2 Глава 1. Содержание таможенной процедуры таможенного склада………...4 1.1 Понятие таможенной процедуры таможенного склада и её назначение в таможенной системе…………………………………………………...4 1.2 Особенность
Рейтинг:Размер документа: 6,609 Слов / 27 СтраницОтправлено: Июнь 3, 2018 -
Проектирование орошения, озеленения и инженерных сетей в населенных пунктах (по индивидуальной схеме)
Министерство образования и науки Российской Федерации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Архитектурно-строительный факультет Кафедра городского кадастра Курсовой проект по дисциплине "инженерное обустройство городской территории" "Проектирование орошения, озеленения и инженерных сетей в населенных пунктах (по индивидуальной схеме)" (часть II) "Проект теплоснабжения города Вологда" Пояснительная записка ОГУ 21.03.02. 4017. 200 О Руководитель: Калиев А. Ж., профессор, доктор с/х наук, «____»____________ 2017 г. Исполнитель: Лебедева Г.Ю. студент группы 14ЗК(ба)ГК, «____»____________ 2017 г.
Рейтинг:Размер документа: 1,576 Слов / 7 СтраницОтправлено: Июнь 3, 2018 -
Проектирование цифровой первичной сети связи на участке железной дороги с использованием волоконно – оптического кабеля
Проектирование цифровой первичной сети связи на участке железной дороги с использованием волоконно – оптического кабеля Дата выдачи : 05 апреля 2018 г. Дата окончания: 05 мая 2018 г. Исходные данные: А-Б=21км Б-В=12км В-Г=40км Г-Д=40км Д-Е=39км Е-Ж=44км Ж-З=43км З-И=9км И-К=10км К-Л=41км Л-М=17км М-Н=8км Н-О=33км О-П=12км П-Р= 40км ВОК производства ООО «ИНКАБ» типа ДОТаП строительной длиной 4км 1 Содержание пояснительной записки курсового проекта Введение 1 Технический раздел 1. Выбор системы передачи 2. Обоснование выбора кабеля 3. Функциональные
Рейтинг:Размер документа: 6,921 Слов / 28 СтраницОтправлено: Июнь 3, 2018 -
Проектирование локальной вычислительной сети организации
Министерство образования и науки РФ Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Волгоградский Государственный Технический Университет (ВолгГТУ) Факультет электроники и вычислительной техники Кафедра «Электронные вычислительные машины и системы» Проектирование локальной вычислительной сети организации Техническое задание ЛИСТ УТВЕРЖДЕНИЯ Руководитель разработки: доц. Исполнитель: Студент гр. Проектирование локальной вычислительной сети организации Техническое задание ЛИСТОВ 18 АНОТАЦИЯ В Техническом Задании разработаны требования к проекту ЛВС (ЛВС), который должен включать в себя информационные подсистемы здания и коммуникации к нему. Разработаны требования к
Рейтинг:Размер документа: 2,776 Слов / 12 СтраницОтправлено: Июнь 5, 2018 -
Социокультурное проектирование в системе реализации региональной культурной политики
Содержание Введение…………………………………………………………………………..3 1. Основные тенденции социального проектирования: предметная и проблемная область………………………………………………………....…….5 1.1 Понятие «проект», виды и классификация проектов………………………5 1.2 Механизм осуществления проектирования в социально-культурной деятельности ………………………………………………………………….....10 2. Разработка социокультурного проекта………………………………………16 2.1 Характеристика БУКОО «Орловский Областной центр народного творчества» г.Орел ……………………………………………………………...16 2.2.Разработка проекта акции «Мы против курения»…………………………18 3. Социокультурное проектирование в системе реализации региональной культурной политики……………………………………………………………23 3.1 Решение проблем и пути выхода в реализации социокультурной деятельности…………………………………………………………………….28 Заключение ………………………………………………………………………33Библиографический список……………………………………………………..35 ________________ Введение Актуальность исследования проектной деятельности в
Рейтинг:Размер документа: 6,154 Слов / 25 СтраницОтправлено: Июнь 6, 2018 -
Проектирования и оформления аудитории таджикского языка
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1 I. НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ РАЗДЕЛ 16 1.1. Анализ проектной ситуации 16 1.1.1. Изучение аналогов 17 1.1.2. Пожелание заказчика 18 1.1.3. Актуальность темы, основные задачи и цели работы 18 1.2. Обустройство интерьера 21 1.2.1. Проектирование рабочей зоны 22 1.3. Цвет в интерьере помещений 24 1.3.1. Влияние цвета на эмоциональную сферу человечества 25 1.3.2. Дизайн помещений и свойства цветовых оттенков 26 Таблица цветов и их роль в интерьере 28 1.3.3. Психология и физиология восприятия цвета 29
Рейтинг:Размер документа: 9,969 Слов / 40 СтраницОтправлено: Июнь 6, 2018 -
Проектирование корпоративных информационных систем
Федеральное агентство связи Федеральное государственное бюджетное образовательное Учреждение высшего образования «Поволжский государственный университет телекоммуникаций и информатики» Кафедра «Информационные системы и технологии» Сдана на проверку Допустить к защите «_____»____201_ г. «_____»____201_ г. Защищена с оценкой ________________ «_____»______ 201_г. КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Методы исследования и моделирования информационных процессов и технологий» на тему: «Проектирование корпоративных информационных систем» Студент группы: ИСТм-60 Шакиров Руслан Рифкатович Руководитель: Доцент, к.т.н. Пальмов Сергей Вадимович № зачетной книжки: 163452 САМАРА 2017 Содержание Замечания
Рейтинг:Размер документа: 1,202 Слов / 5 СтраницОтправлено: Июнь 7, 2018 -
Технология хранения сельскохозяйственных машинх
БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ <<ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ №42>> Профессия (35.01.13 Тракторист – машинист сельскохозяйственного производства) Допущен к защите Зам. директора _____________Е.И. Малец ПИСЬМЕННАЯ КЛАССИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА ТЕМА: <<Технология хранения сельскохозяйственных машин >> Учащийся Устинов Н.В. ________________ <<_____>>___________________ 2018 г подпись дата Группа №31 Руководитель Шиян А.В. __________________<<_____>>___________________ 2018 г подпись дата Председатель методической комиссии __________________<<______>>___________________ 2018 г подпись дата р.п. Русская Поляна 2018 год СОДЕРЖАНИЕ 1.Введение……………………………………………….……….3 2. хранение сельскохозяйственная машин ………………….6 3. организационные
Рейтинг:Размер документа: 3,035 Слов / 13 СтраницОтправлено: Июнь 7, 2018 -
Расчет и проектирование гидролокатора
________________ ________________ Содержание Введение ...............................................................................................................5 Глава 1 Исследование особенностей эксплуатации гидроакустических приборов……………………………………………………………….………8 1.1.Исследование особенностей применения гидролокаторов на судах рыбопромыслового флота……………………………………..……….…….8 1.2. Аппаратура отображения подводной ситуации лова…………….…...11 1.3. Показатели надёжности………………………………………………....12 Глава 2. Расчет и проектирование гидролокатора. ……………..…………17 2.1.Техническое задание для гидролокатора. ………………………..…….17 2.2. Анализ ТЗ. Обоснование принципиальной схемы гидролокатора и исходных данных для расчета.. ……………………………….…………….20 2.3. Расчет основных электроакустических параметров гидролокатора....25 2.4. Технические задания на проектирование приборов и систем…..……33 2.5. Расчет антенны……………………………………………………….….35 Заключение……………………………………………….…………………..45 Список используемой литературы……………………………………….…46
Рейтинг:Размер документа: 8,166 Слов / 33 СтраницОтправлено: Июнь 7, 2018 -
Технология и проектирование торгового предприятия
________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗМЕЩЕНИЯ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 5 1.1 Сущность и классификация торговый предприятий, как основного аспекта рыночной экономики 5 1.2 Основные функции и принципы размещения торговых предприятий 14 1.3 Принципы размещения предприятий торговли в зависимости от специализации и типизации 16 2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗМЕЩЕНИЯ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ПРИМЕРЕ ООО «ЛЕНТА» 19 2.1 Краткая характеристика предприятия 19 2.2 Анализ эффективности размещения торгового предприятия ООО «Лента» 20 3. МЕТОДЫ ОПТИМИЗАЦИИ СБЫТОВОЙ ПОЛИТИКИ С
Рейтинг:Размер документа: 5,666 Слов / 23 СтраницОтправлено: Июнь 9, 2018 -
Проектирование сборных железобетонных элементов многоэтажного здания с неполным железобетонным каркасом
Специальность: 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений КУРСОВОЙ ПРОЕКТ ПО ПМ 01. «Участие в проектировании зданий и сооружений» МДК 01.01 «Проектирование зданий и сооружений» Тема 2. «Основы проектирования строительных конструкций» Тема: «Проектирование сборных железобетонных элементов многоэтажного здания с неполным железобетонным каркасом» Курсовой проект выполнен: студент гр. Руководитель проекта: /Мавлявеева Л.С./ ________________ МИНИСТЕРСВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КАЗАНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ» Специальность: 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений ЗАДАНИЕ
Рейтинг:Размер документа: 3,178 Слов / 13 СтраницОтправлено: Июнь 12, 2018 -
Проектирование автомобильной дороги Чернышевское - Луговое в Нестеровском районе Калининградской области протяженностью 3.5 км
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ государственное бюджетное учреждение Калининградской области профессиональная образовательная организация «Озерский техникум природообустройства» Курсовой проект на тему: Проектирование автомобильной дороги Чернышевское - Луговое в Нестеровском районе Калининградской области протяженностью 3.5 км. по междисциплинарному курсу МДК 01.01. Изыскания и проектирование автомобильных дорог и аэродромов профессионального модуля ПМ.01 Участие в изыскании и проектировании автомобильных дорог и аэродромов Выполнил Ходыкин Егор Алексеевич Группа 3СД специальность Строительство автомобильных дорог и аэродромов Руководитель Минич Т.Н. __________________________________ (фамилия, имя,
Рейтинг:Размер документа: 9,733 Слов / 39 СтраницОтправлено: Июнь 12, 2018 -
Автоматизация учета товара на складе
Министерство образования и науки Кыргызской Республики Кыргызский государственный технический университет им.И.Раззакова Факультет информационных технологий кафедра Прикладная математика и информатика ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА ПО НАПРАВЛЕНИЮ 510200 ПРИКЛАДНАЯ МАТЕМАТИКА И ИНФОРМАТИКА тема: Автоматизация учета товара на складе. Выполнил: Талантбеков Алмазбек Талантбекович студент группы ПМИ 1-12 Руководитель работы: ст. преп. Кыштобаева Г.К. Работа к защите допущена Заведующий кафедрой ПМИ д.ф.-м.н., профессор: Джаманбаев М.Дж Рецензент: к. ф-м. н. доцент. КГУ им. Ж. Баласагына Г.Бейшекеева Факультет физики и электроники Бишкек
Рейтинг:Размер документа: 9,029 Слов / 37 СтраницОтправлено: Июнь 13, 2018 -
Проектирование тяговой подстанции
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ _ _ _ Фамилия, имя, отчество обучающегося по дисциплине Тяговые и трансформаторные подстанции на тему Проектирование тяговой подстанции _ _ Обучающийся _________________ подпись, дата __________________________ И.О. Фамилия Преподаватель (комментарии к защите) ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ __________________ подпись, дата __________________________ учёное звание, И.О. Фамилия Оценка _______________ __________________ подпись, дата __________________________ учёное звание, И.О. Фамилия Санкт-Петербург 2017 Содержание Введение 3 1 Выбор числа, типа и мощности тяговых агрегатов 4 1.1 Выбор главного понижающего трансформатора 4 1.2 Выбор трансформатора
Рейтинг:Размер документа: 12,781 Слов / 52 СтраницОтправлено: Июнь 13, 2018 -
Проектирование веб-квеста для учащихся младших классов в системе внеурочной деятельности
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра педагогики и методики дошкольного и начального образования Проектирование веб-квеста для учащихся младших классов в системе внеурочной деятельности ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА БАКАЛАВРА по направлению «Психолого-педагогическое образование» профиль «Начальное образование» Выполнила студентка 4 курса 2 группы психолого-педагогического факультета Недоспасова Валерия Владиславовна _________________________ Научный руководитель: кандидат психологических наук Паничева Вера Вячеславовна ________________________ К защите допустить: Зав. кафедрой педагогики и методики
Рейтинг:Размер документа: 5,738 Слов / 23 СтраницОтправлено: Июнь 15, 2018 -
Аналіз рецептурного складу та технологічного процесу виробництва кулінарної продукції з тушкованої риби
Тема «Аналіз рецептурного складу та технологічного процесу виробництва кулінарної продукції з тушкованої риби» ________________ Зміст Вступ 3 Розділ 1. Кулінарна продукція з тушкованої риби 5 1.1. Загальна характеристика групи страв з риби 5 1.2. Класифікація страв з тушкованої риби 9 1.3. Аналіз технологічного процесу виробництва страв з тушкованої риби 10 Розділ 2. Аналіз рецептурного складу та технологічного процесу виробництва кулінарної продукції тушкованої риби 15 2.1. Характеристика закладу ресторанного господарства 15 2.2. Дослідження технологічного процесу виробництва
Рейтинг:Размер документа: 5,688 Слов / 23 СтраницОтправлено: Июнь 16, 2018