Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Методы разработки и оценки целевых рефераты и научные статьи

Поиск

7,871 Методы разработки и оценки целевых Бесплатные рефераты: 526 - 550 (показаны первые 1,000 результатов)

Перейти на страницу
Последнее обновление: Февраль 18, 2019
  • Экономическая безопасность при разработке и принятии управленческих решений

    Экономическая безопасность при разработке и принятии управленческих решений

    ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И. С. ТУРГЕНЕВА РЕФЕРАТ На тему: «Экономическая безопасность при разработке и принятии управленческих решений» Выполнила: Селихова Алина Группа: 41-ЭБ Проверил (а): Татенко Г. И. Орёл, 2017 СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………………..3 1. Особенности управления организацией при обеспечении экономической безопасности………………………………………………………………..4 2. Управленческие решения как фактор осуществления экономической безопасности………………………………………………………………..9 3. Информационная и экономическая безопасность управленческих решений …………………………………………………………………...12 4. Корпоративная социальная ответственность процесса принятия решений в современной организации…………………………………...15 Заключение……………………………………………………………………….18 Список

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,516 Слов / 15 Страниц
    Отправлено: Март 25, 2018 Автор: alina_9496
  • Экономико-математические методы и модели в экономическом анализе

    Экономико-математические методы и модели в экономическом анализе

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ ПРАВОСУДИЯ» ФАКУЛЬТЕТ НЕПРЕРЫВНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПО ПОДГОТОВКЕ СПЕЦИАЛИСТОВ ДЛЯ СУДЕБНОЙ СИСТЕМЫ Кафедра экономики и управления недвижимостью РЕФЕРАТ по дисциплине «Экономический анализ» на тему: «Экономико-математические методы и модели в экономическом анализе». Выполнила: студентка 3 курса ФНО ЗИО Малашкина Анастасия Москва, 2018 Содержание Введение..................................................................................................................3 1 Определение модели, цели и объектов моделирования...................................4 2 Классификация экономико-математических методов и моделей...................7 3 Последовательность построения экономико-математической модели.........13 Заключение...........................................................................................................14 Список источников.............................................................................................15 Введение Тема экономико-математические

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,211 Слов / 9 Страниц
    Отправлено: Март 25, 2018 Автор: anastasiaa1999
  • Общая оценка имущества и источников его формирования

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ДНР ГОСУДАРСТВЕННОЕ ВЫСШЕЕ УЧЕБНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Курсовая работа По дисциплине: «Финансовый анализ» Выполнила: Проверила: Студентка гр.ЕФКз-13 Зав.каф.Портнова Г.А. Бычкова Т.Ю. Донецк 2017 Содержание Введение 1. Общая оценка имущества и источников его формирования 2. Анализ актива баланса 3. Анализ пассива баланса 4. Анализ финансовой устойчивости 5. Анализ ликвидности баланса и платёжеспособности предприятия 6. Анализ финансовых результатов 7. Анализ рентабельности 8. Анализ оборачиваемости Вывод Литература Введение Функционируя в рыночной экономике,

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,122 Слов / 25 Страниц
    Отправлено: Март 25, 2018 Автор: TATYANA181114
  • Государственные заимствования, их формы и методы

    Государственные заимствования, их формы и методы

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого» Институт «Промышленного менеджмента, экономики и торговли» Высшая школа внутренней и внешней торговли КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Финансы» на тему: Государственные заимствования, их формы и методы Работу выполнила студент ольга борисовна курс, группа 337331/0403 № зачетной книжки 2205669 Научный руководитель Боровкова Валерия Анатольевна д. э. н., доцент Санкт-Петербург 2017 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 Глава 1. Теоретическая сущность государственных заимствований

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,300 Слов / 22 Страниц
    Отправлено: Март 25, 2018 Автор: nastya4565
  • Разработка инвестиционного проекта по реконструкции птицекомплекса ООО «Титовская недвижимость»

    МИНОБРНАУКИ РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Тверской государственный технический университет» (ФГБОУ ВО “ТвГТУ”) Кафедра Экономики и управления производством Научный руководитель: Бойкова А.В. КУРСОВАЯ РАБОТА по курсу «Экономика предприятия» Тема: «Разработка инвестиционного проекта по реконструкции птицекомплекса ООО «Титовская недвижимость»» Выполнил: Студент группы ЭБ 1602 2 курса факультета управления и социальных коммуникаций Матвеева Е.С. Тверь, 2017 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ……………………………….…………………………….. 3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА ………………………………….……… 5 1. Сущность и виды инвестиционных

    Рейтинг:
    Размер документа: 10,566 Слов / 43 Страниц
    Отправлено: Март 25, 2018 Автор: Elisabeth Matveeva
  • Исследование особенностей оценки эффективности проекта в целом и эффективности для предприятий – участников проекта

    МИНОБРНАУКИ РОССИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСИВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА (ФГБОУ ВПО ПВГУС) Кафедра: «Менеджмент» КУРСОВОЙ ПРОЕКТ на тему: Исследование особенностей оценки эффективности проекта в целом и эффективности для предприятий – участников проекта. Выполнил: студент группы БМНМБ14 Павлычева А.В. Проверил: Журавлева Т.А. Тольятти 2017г. ________________ СОДЕРЖАНИЕ: ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОСОБЕННОСТЕЙ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА. 1. Сущность и виды эффективности. 1.2 Система показателей экономической эффективности. 1.3 Факторы и резервы повышения экономической

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,313 Слов / 30 Страниц
    Отправлено: Март 26, 2018 Автор: Alena96
  • Разработка математической модели объекта управления

    Разработка математической модели объекта управления

    ________________ Разработка математической модели объекта управления Для описания тепературы раствора в выпарной установке, примем следующие допущения: 1) теплофизические характеристики теплоносителей примем постоянными; 2) объект с сосредоточенными параметрами. 3) процесс стационарный; 1. Теплоотдача от пара к стенке: где: ск – удельная теплоемкость пара, Дж/(кг⋅К); сп – удельная теплоемкость пара, Дж/(кг⋅К); α1 – коэффициент теплоотдачи от пара к стенке, Вт/(м2⋅К); F1 –поверхность внутреннего теплообмена, м2; Запишем уравнение в отклонениях (от номинального значения): 1. Теплоотдача от стенки к

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,034 Слов / 5 Страниц
    Отправлено: Март 26, 2018 Автор: Liso vet
  • Разработка направлений снижения кризисной ситуации в социальном неравенстве населения в интересах преодоления бедности

    РЕФЕРАТ Курсовая работа содержит 55 страниц, 7 рисунков, 2 таблицы, 45 использованных источников. УРОВЕНЬ ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ, ДОХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ, НЕРАВЕНСТВО, ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ ДОХОДОВ, ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ, СОЦИАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВО. Объектом исследования является показатели бедности населения России. Цель работы – исследование социального неравенства и бедности в России для разработки направлений снижения кризисной ситуации в интересах преодоления проблем социального государства. В процессе работы использовались методы изучения статистических и аналитических обзоров, нормативно-правовых актов, сравнительного анализа, наблюдения, обобщения. В результате исследования раскрыты теоретический

    Рейтинг:
    Размер документа: 11,855 Слов / 48 Страниц
    Отправлено: Март 26, 2018 Автор: Darina3264
  • Методы исследования уровня физической подготовленности спортсменов

    Министерство по физической культуре и спорту Республики Дагестан Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Дагестан «Училище олимпийского резерва» Методы исследования уровня физической подготовленности спортсменов Выпускная квалификационная работа по направлению специальности: 49.02.01«Физическая культура» квалификация: Педагог по физической культуре и спорту «Допущена к защите» Протокол №_______ от_________20 __ г. Исполнитель: Исаев Камиль Магомедович Зам.директора по УВР: Апаева А.Б. ________________________________ Научный руководитель: ___________________________ Регистрационный номер __________ Рецензент: ___________________________ Оценка за работу: ___________________________ Председатель ГАК ___________________________ ___________________________ «____»_________2016г. Хасавюрт,

    Рейтинг:
    Размер документа: 10,173 Слов / 41 Страниц
    Отправлено: Март 26, 2018 Автор: tarslan
  • Разработка электронного практикума по дисциплине «Информатика и информационные технологии»

    Аннотация В данной выпускной квалификационной работе (ВКР) разрабатывается электронный практикум по дисциплине «Информатика и информационные технологии» для студентов направления 40.05.02 Правоохранительная деятельность. Электронный практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Информатика и информационные технологии», а также для самоподготовки студентов. Так же данный электронный практикум может использоваться преподавателями как дополнение к практическому занятию. Материал электронного практикума предоставлен в удобном для понимания виде: главная, введение, две главы (теоретическая и практическая) и об авторе. В практической части

    Рейтинг:
    Размер документа: 10,051 Слов / 41 Страниц
    Отправлено: Март 26, 2018 Автор: igor278130
  • Сценарно-режиссерская разработка праздника «Масленица»

    Сценарно-режиссерская разработка праздника «Масленица»

    Бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Чувашской республики «Чувашский государственный институт культуры и искусств» Министерства культуры, по делам национальностей и архивного дела Чувашской республики. Факультет исполнительского искусства Кафедра актерского мастерства и режиссуры По дисциплине История и теория праздничной культуры Сценарно-режиссерская разработка праздника «Масленица» Исполнитель: Студентка 3 курса РТПП заочного отделения Васильев Артём Проверил: Поляков Владимир Николаевич 2018 г. Обоснование выбора темы Масленица - один из древнейших в славянской культуре праздник. Праздник имеет языческие корни, но

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,628 Слов / 11 Страниц
    Отправлено: Март 26, 2018 Автор: borzick086
  • Восстановление детелей машин методом пластического деформирования

    Содержание Введение 5 1. Общая часть 7 1.1. Характеристика ремонтного предприятия 7 2. Технологическая часть 9 2.1. Техническая характеристика деталей машины 9 2.2. Дефектация деталей 14 2.3. Разработка технологического процесса восстановления деталей 17 2.4. Выбор оборудования, приспособлений и инструмента 23 3. Организационно-расчетная часть 24 3.1. Перечень работ, выполняемых на ремонтном предприятии (участке) 24 3.2. Расчёт годового числа ремонтов и технических обслуживаний 25 3.3. Организация технического контроля на участке 30 3.4. Разработка мероприятий, обеспечивающих нормальные условия

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,756 Слов / 24 Страниц
    Отправлено: Март 26, 2018 Автор: Ivan988
  • Экономическая оценка эффективности технико- экономических показателей при геолого -поисковых работах по подсчету запасов нефти и газа

    ВВЕДЕНИЕ Нефтегазовый комплекс в составе топливно-энергетического является важнейшей структурой составляющей экономики России. Россия по праву считается одной из ведущих энергетических держав мира. Это связано не только с богатейшими запасами природных ресурсов, но и с уникальным производственным, научно-техническим, кадровым потенциалом энергетического комплекса, создававшимся не одно десятилетие, не одним поколением. Эффективное использование энергетического потенциала Россия, его развитие-залог экономического роста страны и повышения благосостояния ее народа. Оценка стоимости запасов и ресурсов важна как для государства, , так и

    Рейтинг:
    Размер документа: 11,206 Слов / 45 Страниц
    Отправлено: Март 26, 2018 Автор: Райля Дерюгина
  • Разработка алгоритма принятия управленческого решения с построением «дерева решений» (на конкретном примере)

    Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Волгоградский государственный университет» Институт управления и региональной экономики Кафедра менеджмента КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Менеджмент» Разработка алгоритма принятия управленческого решения с построением «дерева решений» (на конкретном примере) Выполнила: студентка группы Мт-151 Русина Полина Николаевна Научный руководитель: к.э.н., ст. преподаватель кафедры менеджмента, Епинина Вероника Сергеевна Волгоград, 2017 ________________ Содержание ВВЕДЕНИЕ 3 Глава 1.Теоретические аспекты разработки и принятия управленческого решения в организации 5 1.1. Понятия,

    Рейтинг:
    Размер документа: 11,826 Слов / 48 Страниц
    Отправлено: Март 26, 2018 Автор: polina555
  • Оценка экономической эффективности использования научно-технического потенциала ПАО «Газпром»

    Оценка экономической эффективности использования научно-технического потенциала ПАО «Газпром»

    СОДЕРЖАНИЕ Введение...................................................................................................................3 1. Теоретические основы сущности научно-технического потенциала предприятий и пути повышения его эффективности…………………………...5 1.1 Сущность научно-технического потенциала и его роль в инновационном процессе....................................................................................................................5 1.2 Структура научно-технического потенциала.................................................7 1.3 Основные проблемы и принципы оценки научно-технического потенциала..............................................................................................................11 1.4 Показатели научно-технического потенциала..............................................13 2 Оценка экономической эффективности использования научно-технического потенциала ПАО «Газпром» ................................................................................17 2.1 Общая характеристика ПАО «Газпром» ......................................................17 2.2 Оценка инновационной деятельности ПАО «Газпром» .............................18 Заключение.............................................................................................................27 Список использованной литературы...................................................................29 ВВЕДЕНИЕ Наряду с трудовыми и природными ресурсами основу

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,989 Слов / 16 Страниц
    Отправлено: Март 26, 2018 Автор: Надежда Ковалева
  • Анализ и оценка имущественного состояния предприятия

    Анализ и оценка имущественного состояния предприятия

    ВВЕДЕНИЕ Основной признак предприятия - наличие в его собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленного имущества. Именно оно обеспечивает материально-техническую возможность функционирования предприятия, его экономическую самостоятельность и надежность. Без определенного имущества не могут осуществлять свою деятельность ни крупные, ни малые предприятия, ни индивидуальные предприниматели. Обычно имущество предприятия обособленно от имущества его учредителей, участников и работников. Безусловно, чтобы происходило нормальное функционирование предприятия, необходимо наличие определенных средств и источников. Основные производственные фонды, состоящие из зданий, сооружений, машин,

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,168 Слов / 33 Страниц
    Отправлено: Март 27, 2018 Автор: Ravshan19
  • Технология игрового обучения как метод формирования профессиональных знаний и умений медицинских сестер

    Технология игрового обучения как метод формирования профессиональных знаний и умений медицинских сестер

    ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ «КУПИНСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ТЕХНИКУМ» Самоанализ преподавателя дисциплины «Основы сестринского дела» Саламахиной Варвары Юрьевны КУПИНО 2012 «Скажите мне, и я забуду. Покажите мне, и я запомню. Вовлеките меня в процесс, и я пойму. Отойди - и я буду действовать». Сэмюэл Тейлор Кольридж. Тема: Технология игрового обучения как метод формирования профессиональных знаний и умений медицинских сестер Концепция развития сестринского дела в Российской Федерации до 2020 года определила новые требования

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,408 Слов / 22 Страниц
    Отправлено: Март 28, 2018 Автор: arfenia
  • Изучение принципов делового общения, методов и средств управления трудовым коллективом

    Содержание ПК 4.1....................................................................................................................... Изучение принципов делового общения, методов и средств управления трудовым коллективом: - по организации работы подчинённых, основываясь на современный менеджмент и принципы делового общения......................... Изучение принципов делового общения, методов и средств управления трудовым коллективом: - по постановке производственных заданий исполнителю, координации и контролю за его деятельностью, - по несению ответственности за деятельность подчинённых..................................................... Изучение требований по ведению документов по учету рабочего времени, выработки, простоев. Изучение оптимальных решений при проведении работ в условиях нестандартных

    Рейтинг:
    Размер документа: 15,182 Слов / 61 Страниц
    Отправлено: Март 28, 2018 Автор: VladislavZU
  • Методы воздействия на организационную культуру на примере российской нефтяной компании «ЮКОС»

    Методы воздействия на организационную культуру на примере российской нефтяной компании «ЮКОС»

    УДК Суровушкина Анна Валерьевна ФГБОУ ВПО «Самарский государственный технический университет» Россия, Самара Студент кафедры экономики промышленности Mail: annasurovushkin@yandex.ru 446100, г. Чапаевск ул. Павлова, 9-94 Методы воздействия на организационную культуру на примере российской нефтяной компании «ЮКОС» В настоящее время любой организации необходимо сформировать собственный облик. Для этого предприятию нужно определить свои цели и ценности, стратегии качества производимой продукции и оказываемых услуг, установить цивилизованные правила поведения и нравственные принципы. Не менее важно определить способы поддержания хорошей репутации

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,868 Слов / 8 Страниц
    Отправлено: Март 28, 2018 Автор: asur
  • Совершенствование стиля и методов работы руководителя в ЗАО «Лювена»

    Совершенствование стиля и методов работы руководителя в ЗАО «Лювена»

    Содержание Введение 1.Теоретические основы эффективного руководства предприятием 1.1 Роль и функции руководителя 1.2 Характеристики и личные качества руководителя 1.3 Стратегия руководства коллективом 1.4 Стили руководства .Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Лювена» .Совершенствование стиля и методов работы руководителя в ЗАО «Лювена» 3.1 Состав кадров управления и функции руководителя ЗАО «Лювена» 3.2 Организаторские способности и компетентность руководителя ЗАО «Лювена» 3.3 Анализ деятельности руководителя ЗАО «Лювена» и влияние его личностных качеств на эффективность управления 3.4 Совершенствование методов и стиля работы

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,464 Слов / 30 Страниц
    Отправлено: Март 28, 2018 Автор: Rernag
  • Разработка бизнес-плана строительной компании

    Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Южно-Уральский государственный университет» (национальный исследовательский университет) Высшая школа экономики и управления Кафедра "Финансы, денежное обращение и кредиты" Направление "Экономика" ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К КУРСОВОМУ ПРОЕКТУ по дисциплине «Бизнес-планирование» ЮУрГУ – 380301.62.2014.121055.ПЗ КР (Вариант №3) Руководитель: доцент, д.э.н. ____________Е.В. Кучина _________________2017 г. Автор работы, студент группы ЭиУ-4 __________ М.Б.Ананчева _________________2017 г. Работа защищена с оценкой __________________________ ____________________2017 г. Аннотация Ананчева М.Б Разработка бизнес-плана

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,970 Слов / 24 Страниц
    Отправлено: Март 28, 2018 Автор: ananchmari
  • Применение методик финансового анализа для оценки финансового состояния АО

    Оглавление Введение 2 Глава 1 Сущность анализа финансового состояния акционерного общества 4 1.1 Понятие и значение анализа финансового состояния акционерного общества 4 1.2 Цель и задачи анализа финансового состояния акционерного общества 6 1.3 Виды анализа финансового состояния акционерного общества 11 Глава 2 Применение методик финансового анализа для оценки финансового состояния АО 14 2.1 Методики проведения финансового анализа акционерного общества 14 2.2 Метод горизонтального анализа 16 2.3 Метод вертикального анализа 17 2.4 Метод финансовых коэффициентов 19

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,693 Слов / 35 Страниц
    Отправлено: Март 28, 2018 Автор: batyanova
  • Разработка информационной системы для энергосбытовой компании

    Аннотация Темой дипломного проекта является «Разработка информационной системы для энергосбытовой компании». Информационная система разработана для энергосбытовой компании, которая позволяет хранить данные клиентов компании, в том числе показаний с электросчетчиков, и производить расчеты по установленным тарифам. В качестве примера ИС для энергосбытовой компании выбрано ТОО «АлматыЭнергоСбыт». Данное программное обеспечение позволяет достигнуть уменьшения времени, необходимого для обработки информации и ускорить процесс обслуживания клиентов. Информационная система реализована в среде визуального программирования Borland Delphi 7, база данных хранится в

    Рейтинг:
    Размер документа: 17,684 Слов / 71 Страниц
    Отправлено: Март 29, 2018 Автор: ARCHI90
  • Разработка веб-сайта "Автоновости"

    Разработка веб-сайта "Автоновости"

    ВВЕДЕНИЕ Данная курсовая работа направлена на получение навыков, по созданию и редактированию web - страниц, а также применению стили CSS. Целью данного проекта является разработка сайта по теме "Автоновости". Данная курсовая работа состоит из следующих глав: Введение, Терминология, Анализ предметной области, Структурное описание сайта, Оформление текстовых данных, Графические элементы сайта, Мультимедиа на Web - сайте, Стилистическое оформление сайта, Шаблон - как средство для упрощения работы, Дополнительные элементы сайта, Заключение. В главе Анализ предметной области приведена

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,246 Слов / 9 Страниц
    Отправлено: Март 29, 2018 Автор: farrukh-1
  • Разработка технологического процесса и технологии приготовления изделия торт «Киевский»

    Введение Торты считаются самыми распространёнными кондитерскими изделиями не только в нашей стране, но и во всем мире, а их производство довольно сложным технологическим процессом. Продукция, рецептура и технология Киевского торта была разработана в 1965 году на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса (ныне Киевская кондитерская фабрика Roshen). Однажды кондитеры забыли положить в холодильную камеру партию яичного белка, предназначенного для бисквита. На следующее утро начальник бисквитного цеха Константин Никитович Петренко с помощью 17-летней помощницы кондитера Надежды

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,055 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Март 29, 2018 Автор: Alenikfedoseeva

Перейти на страницу