Издержки производства, или себестоимость продукции
Автор: Алёна Карнаухова • Сентябрь 19, 2023 • Практическая работа • 851 Слов (4 Страниц) • 135 Просмотры
Практическое задание 1
Тема 2. Издержки производства, или себестоимость продукции
Задание
Известно, что предприятие производит конфеты карамельные «Абрикос». Выпуск продукции в месяц составляет 1000 кг, или 1 тонну. При этом осуществляются следующие расходы, приведенные в табл. 1–10.
Рассчитайте недостающие данные в табл. 1–10.
Рассчитайте калькуляцию продукции (табл. 11), т. е. затраты на единицу изготавливаемой продукции (в данном случае на 1 кг).
Рекомендации по выполнению задания 1
Решение задания 1 представьте в виде табл. 11.
Для возможности полной проверки вашего решения можете размещать все таблицы.
Таблица 1
Сырье и основные материалы
№ п/п Наименование сырья и материалов Норма расхода на тонну готовой продукции, кг Цена за единицу, руб. Сумма, руб.
1 Масло оливковое 1,40 193,9 1,4 * 193,9 = 271,46
2 Краситель 1,30 562,0 730,6
3 Подварка яблочная 43,70 21,1 922,07
4 Ароматизатор абрикосовый 1,00 564,0 564
5 Патока 518,0 16,0 8 288
6 Сахар-песок 452,0 23,0 10 396
7 Клей декстрин 0,20 47,6 9,52
8 Кислота лимонная 6,20 56,2 348,44
9 Тальк 0,50 13,1 6,55
10 Итого 21 536,64
11 Транспортно-заготовительные расходы (3 % от Итого по статье «Сырье и основные материалы») 21 536,64 * 0,03 = 646,1
12 Возвратные отходы (3 % от Итого по статье «Сырье и основные материалы») 646,1
13 ВСЕГО затрат на 1 тонну 21 536,64 + 646,1 – 646,1 = 21 536,64
14 Итого на 1 кг 21 536,64 / 1 000 = 21,54
Таблица 2
Покупные изделия и полуфабрикаты
№ п/п Наименование сырья и материалов Норма расхода на тонну готовой продукции, кг Цена за единицу, руб. Сумма, руб.
1 Полуфабрикат 75,30 16,89 1 271,82
2 Гофроящик 200,0 7,8 1 560
3 Этикетка кондитерская 200,20 0,3 60,06
4 Итого 2 891,88
5 Транспортно-заготовительные расходы (3 % от Итого по статье «Покупные изделия и полуфабрикаты») 86,76
6 ВСЕГО затрат на 1 тонну 2 978,64
7 Итого на 1 кг 2,98
Таблица 3
Топливо и энергия на технологические нужды
№ п/п Наименование оборудования Норма расхода на ед. продукции,
машино-час Кол-во ед. обор-я, шт. Мощность ед. обор-я, кВт/ч Цена за Квт/ч, руб. Сумма, руб.
1 Прогресс 1 0,0010 1 220,0 2,82 0,0010 * 1 * 220,0 * 2,82 = 0,62
2 Заверточный аппарат 0,0104 10 2,2 2,82 0,0104 * 10 * 2,2 * 2,82 = 0,65
3 Итого на 1 кг 1,27
Таблица 4
Заработная плата производственных рабочих
№ п/п Наименование операции Разряд работ Трудоемкость операции по изгот. ед. продукции Тарифная ставка соответствующего разряда, руб. Коэфф-т премир. Коэфф-т выполн. норм Тарифная заработная плата, руб.
1 Варочная (корпус) 5 0,010 48 1,3 1,05 0,010 * 48 * 1,3 * 1,05 = 0,66
2 Варочная (начинка) 5 0,010 48 1,3 1,05 0,66
3 Контрольная 5 0,010 48 1,3 1,05 0,66
4 Инспекционная 4 0,010 39 1,3 1,05 0,53
5 Упаковочная 4 0,004 39 1,3 1,05 0,21
6 Итого основная заработная плата производственных рабочих 2,72
7 Дополнительная заработная плата (10 % от основной заработной платы производственных рабочих) 0,27
8 Итого основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих 2,99
9 Страховые отчисления (30 % от основной и доп. заработной платы производственных рабочих) 0,90
10 Итого на 1 кг 2,99 + 0,90 = 3,89
Таблица 5
Амортизация основных средств
...