Издержки производства, или себестоимость продукции
Автор: isaevandrey • Декабрь 18, 2021 • Практическая работа • 590 Слов (3 Страниц) • 775 Просмотры
Практическое задание 1
Тема 2. Издержки производства, или себестоимость продукции
Задание
Известно, что предприятие производит конфеты карамельные «Абрикос». Выпуск продукции в месяц составляет 1000 кг, или 1 тонну. При этом осуществляются следующие расходы, приведенные в табл. 1–10.
Рассчитайте недостающие данные в табл. 1–10.
Рассчитайте калькуляцию продукции (табл. 11), т. е. затраты на единицу изготавливаемой продукции (в данном случае на 1 кг).
Рекомендации по выполнению задания 1
Решение задания 1 представьте в виде табл. 11.
Для возможности полной проверки вашего решения можете размещать все таблицы.
Таблица 1
Сырье и основные материалы
№ п/п | Наименование сырья и материалов | Норма расхода на тонну готовой продукции, кг | Цена за единицу, руб. | Сумма, руб. |
1 | Масло оливковое | 1,40 | 193,9 | 271, 46 |
2 | Краситель | 1,30 | 562,0 | 730,6 |
3 | Подварка яблочная | 43,70 | 21,1 | 922, 07 |
4 | Ароматизатор абрикосовый | 1,00 | 564,0 | 564,0 |
5 | Патока | 518,0 | 16,0 | 8288,0 |
6 | Сахар-песок | 452,0 | 23,0 | 10396,0 |
7 | Клей декстрин | 0,20 | 47,6 | 9,52 |
8 | Кислота лимонная | 6,20 | 56,2 | 348,44 |
9 | Тальк | 0,50 | 13,1 | 6,55 |
10 | Итого | 21536,64 | ||
11 | Транспортно-заготовительные расходы (3 % от Итого по статье «Сырье и основные материалы») | 646,10 | ||
12 | Возвратные отходы (3 % от Итого по статье «Сырье и основные материалы») | 646,10 | ||
13 | ВСЕГО затрат на 1 тонну | 22828,84 | ||
14 | Итого на 1 кг | 22,83 |
Таблица 2
Покупные изделия и полуфабрикаты
№ п/п | Наименование сырья и материалов | Норма расхода на тонну готовой продукции, кг | Цена за единицу, руб. | Сумма, руб. |
1 | Полуфабрикат | 75,30 | 16,89 | 1271,82 |
2 | Гофроящик | 200,0 | 7,8 | 1560,0 |
3 | Этикетка кондитерская | 200,20 | 0,3 | 60,06 |
4 | Итого | 2891,88 | ||
5 | Транспортно-заготовительные расходы (3 % от Итого по статье «Покупные изделия и полуфабрикаты») | 86,76 | ||
6 | ВСЕГО затрат на 1 тонну | 2978,64 | ||
7 | Итого на 1 кг | 2,98 |
Таблица 3
Топливо и энергия на технологические нужды
№ п/п | Наименование оборудования | Норма расхода на ед. продукции, машино-час | Кол-во ед. обор-я, шт. | Мощность ед. обор-я, кВт/ч | Цена за Квт/ч, руб. | Сумма, руб. |
1 | Прогресс 1 | 0,0010 | 1 | 220,0 | 2,82 | 0,6204 |
2 | Заверточный аппарат | 0,0104 | 10 | 2,2 | 2,82 | 0,6452 |
3 | Итого на 1 кг | 1,2656 |
Таблица 4
Заработная плата производственных рабочих
№ п/п | Наименование операции | Разряд работ | Трудоемкость операции по изгот. ед. продукции | Тарифная ставка соответствующего разряда, руб. | Коэфф-т премир. | Коэфф-т выполн. норм | Тарифная заработная плата, руб. |
1 | Варочная (корпус) | 5 | 0,010 | 48 | 1,3 | 1,05 | 3,276 |
2 | Варочная (начинка) | 5 | 0,010 | 48 | 1,3 | 1,05 | |
3 | Контрольная | 5 | 0,010 | 48 | 1,3 | 1,05 | |
4 | Инспекционная | 4 | 0,010 | 39 | 1,3 | 1,05 | |
5 | Упаковочная | 4 | 0,004 | 39 | 1,3 | 1,05 | |
6 | Итого основная заработная плата производственных рабочих | ||||||
7 | Дополнительная заработная плата (10 % от основной заработной платы производственных рабочих) | ||||||
8 | Итого основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих | ||||||
9 | Страховые отчисления (30 % от основной и доп. заработной платы производственных рабочих) | ||||||
10 | Итого на 1 кг |
...