Разработка и обоснование сервисной политики предприятия

План ВКР на тему «Разработка и обоснование сервисной политики предприятия» (на примере КД «Куликовский»)

 СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОДЕРЖАНИЯ СЕРВИСНОЙ ПОЛИТИКИ  ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Сущность сервиса и сервисной политики предприятия

1.2 Принципы и задачи сервисной политики предприятия

1.3 Особенности разработки сервисной политики предприятия

2. АНАЛИЗ ОБОСНОВАНИЯ РАЗРАБОТКИ СЕРВИСНОЙ ПОЛИТИКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ НА ПРИМЕРЕ КД «КУЛИКОВСКИЙ»

       2.1. Характеристика деятельности предприятия КД «КУЛИКОВСКИЙ»

       2.2. Анализ процессов разработки и обоснования сервисной политики на предприятии КД «КУЛИКОВСКИЙ»

       2.3. Рекомендации по совершенствованию процессов разработки и обоснования сервисной политики на предприятия КД «КУЛИКОВСКИЙ»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ

ВВЕДЕНИЕ

Сервис является одним из основных способов достижения конкурентного преимущества фирмы на потребительском рынке. Независимо от сферы деятельности фирмы (производство или оказания услуг) качественное обслуживание – это единственное стратегическое решение, позволяющее определить конкурентов.

       Если не уделять должного внимания постоянно изменяющейся внешней среде  фирма не сможет удержаться на рынке, причем не просто внимания, а детального исследования, анализа а так же прогнозирования рыночной конъюнктуры, совершенствуя при этом организационную структуру фирмы, добавляя перспективные формы обслуживания потребителей.

Управление сервисным предприятием – это многофункциональная активность, нацеленная на прогнозирование и планирование его деятельности, организацию и руководство персоналом, учет и анализ материально-финансовых ресурсов, всесторонний контроль.

Продавец, который заботится себе и своей репутации стремится оправдать ожидания своего покупателя. Организация сильной сервисной службы и ее эффективное функционирование является предметом заботы всех фирм, которые успешно выступают на внешнем и внутреннем рынках.

Сервисные службы которые выходят на рынок, и вообще специалисты по сервису выступают основным источником маркетинговой информации, необходимой для создания идей новой продукции и модификаций уже производимой.

Целью ВКР является – изучить теоретический аспект содержания сервисной политики предприятия, особенности разработки  сервисной политики КД «Куликовский» провести анализ разработки и обосновании сервисной политики, предложить рекомендации по совершенствованию процессов разработки и обосновании сервисной политики.

Актуальность ВКР состоит в том, что в ней указаны особенности применения методов совершенствования сервисной политики применительно к конкретным проблемам, предприятия. Проблема стратегического успеха предприятия, создания и удержания конкурентных преимуществ является  одной их самых актуальных. Необходимость сервиса и его постоянного развития вытекает, в первую очередь, из стремления руководителя сформировать стабильный рынок для своей продукции. Высококачественный сервис высококачественного  товара  вызывает расширение спроса на нее, а так же способствует коммерческому успеху компании, повышает его престиж.

Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:

• Изучить теоретические аспекты содержания сервисной политики предприятия;
• Рассмотреть принципы и задачи сервисной политики предприятия;
• Изучить особенности разработки сервисной политики предприятия;
• Рассмотреть и проанализировать процесс разработки и обоснования сервисной политики на предприятии КД «Куликовский»;
• Разработать рекомендации по совершенствованию  процессов разработки и обоснования сервисной политики  на предприятии КД «Куликовский».

В первой главе рассмотрены основные теоретические вопросы содержание сервиса и сервисной политики предприятия, принципы и задачи сервисной политики предприятия, его особенности разработки сервисной политики предприятия.

Во второй главе рассмотрена деятельность предприятия по производству кондитерских изделий. Проведен анализ финансово-экономических показателей, а так же подробно рассмотрено процесс разработки и обоснования сервисной политики на предприятия.