Маркетингове дослідження ПАТ «Дубномолоко»

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ «ЛЬВІВСЬКА ПОЛІТЕХНІКА»

Інститут економіки і менеджменту

Кафедра маркетингу та логістики

[pic 1]   

КУРСОВИЙ ПРОЕКТ

 з курсу «Маркетингові дослідження»

на тему

«Маркетингове дослідження ПАТ «Дубномолоко»»

Виконав:

Ст. гр. МК-31

Гайдай В.Г.

Перевірила:

Мних О.Б.

ЛЬВІВ – 2021

ЗМІСТ

[pic 2]

ВСТУП        3

РОЗДІЛ 1. ФОРМУЛЮВАННЯ ПРОБЛЕМИ ТА ВИЗНАЧЕННЯ ЦІЛЕЙ МАРКЕТИНГОВОГО ДОСЛІДЖЕННЯ        4

1.1. Процес визначення проблем фірми і розроблення підходу до їх вирішення        4

1.2. Структуризація проблеми і побудова моделі основних причинно-наслідкових зв’язків        12

1.3. Формулювання пошукових питань та робочої гіпотези        13

РОЗДІЛ 2. ПЛАНУВАННЯ І ОРГАНІЗАЦІЯ МАРКЕТИНГОВОГО ДОСЛІДЖЕННЯ        15

2.1. Розробка плану дослідження        15

2.2. Кабінетні дослідження й аналіз вторинної інформації        15

РОЗДІЛ 3. ОБҐРУНТУВАННЯ ВИБОРУ МЕТОДУ ДОСЛІДЖЕННЯ        22

3.1. Планування польових досліджень        22

3.2. Формування вибірки        22

РОЗДІЛ 4. АНАЛІЗ МАРКЕТИНГОВОЇ ІНФОРМАЦІЇ        24

4.1 Підготовка анкет для обробки на EOM        24

4.2 Обробка і аналіз отриманих результатів        27

4.3 Оцінка похибки результатів дослідження        35

4.4 Екстраполяція        37

ВИСНОВКИ I РЕКОМЕНДАЦІЇ        41

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ        43

ДОДАТКИ        45

Додаток А        45

Звіт про фінансові результати (Звіт про сукупний дохід) за 2017 рік        45

Додаток Б        49

Звіт про фінансові результати (Звіт про сукупний дохід) за 2019 рік        49

ВСТУП[pic 3]

Ще зовсім недавно сироваріння в Україні вважалося найприбутковішим напрямком молочної галузі. Саме на сир йшло найбільше молока. Інвестувалося найбільше також саме у розвиток виробництва сиру. Але за п’ять останніх років ситуація в галузі кардинально змінилася. Багатократна девальвація гривні, небувала з 90-х років інфляція, криза банківської системи, істотне скорочення платоспроможності населення - все це дуже негативно відобразилися на бізнесі.

Забезпечення життєдіяльності діючих і новостворених фірм в умовах розгортання конкуренції неможливі без попереднього проведення маркетингового дослідження, виявлення сприятливих можливостей і бар’єрів у зовнішньому середовищі, пов’язаних з реалізацією поточних і стратегічних цілей фірми.

Метою маркетингового дослідження є існуючих маркетингових проблем ПАТ «Дубномолоко», їх структуризація, проведення ситуаційного аналізу мікро та макросередовища для оцінювання можливостей та загроз на основі правильної систематизації нагромадженої первинної та вторинної ринкової інформації, для обґрунтування управлінських рішень у підприємницькій діяльності фірми

Об'єктом маркетингового дослідження виступає публічне акціонерне товариство «Дубномолоко», яке спеціалізується на виробництві сиру та сирних продуктів.

Завдання курсового проекту полягає у зборі маркетингової інформації, здійсненні її аналізу, розробки маркетингової стратегії та комплексу маркетингових заходів.

Маркетингове дослідження ПАТ «Дубномолоко» дозволить пояснити ситуацію, що склалась на ринку сироваріння та на самому підприємстві. Також допоможе виявити основні проблеми компанії та зробити висновки та рекомендації щодо подальшого розвитку.