IDEF0-моделирование процессов
Автор: ElenaAlina2002 • Апрель 5, 2019 • Практическая работа • 2,816 Слов (12 Страниц) • 1,011 Просмотры
Практическое задание 1.
IDEF0-моделирование процессов.
Построение IDEF0- модели процесса.
Цель работы: научиться осуществлять построение IDEF0- модели.
Последовательность выполнения работы
- Выбор варианта практического задания из таблицы 1.1
Таблица 1.1 – Вариант 16 к практическому заданию 1
№ | Наименование и место нахождения предприятия | Виды продукции или услуг |
16 | ООО «МОЛОЧНЫЙ МИР» г. Самара | Производство молочной продукции |
- Определение основных, вспомогательных процессов предприятия и выделение процессов управления.
Финансово-экономическое управление
Управление персоналом
Управление качеством
Управление закупками
Маркетинг
Закупки 🡪 Расчет рецептуры 🡪 Процесс производства 🡪 Процесс сбыта
Проведение Обслуживание Обучение Сырьевое и
PR-кампаний оборудования персонала информационное Логистика
фирмы обеспечение
Рисунок 2.1 Схема процессов на предприятии ООО «МОЛОЧНЫЙ МИР»
Таблица 2.1 – Описание процессов на предприятии ООО «МОЛОЧНЫЙ МИР»
Тип процессов | Название процесса | Назначение процесса |
Основные | Закупки | Определение потребности в материальных ресурсах. Определение нужных характеристик и количества товаров, таких как сырье и упаковка |
Расчет рецептуры молочной продукции | Разработка выпуска качественной продукции с низкой себестоимостью. Ингредиентный состав молочной продукции, расчет необходимого количества молока и других ингредиентов. | |
Процесс производства | Создание основного продукта. Результат – готовая молочная продукция. | |
Процесс сбыта | Выбор каналов распределения товара. Выбор целевого рынка или его сегмента. | |
Вспомогатель ные | Проведение PR-кампаний фирмы | Доведение до целевой аудитории ключевых сообщение, определение стратегий развитий бизнеса, реклама в СМИ. |
Обслуживание оборудования | Обеспечение нормального функционирования всего необходимого для производства конечного продукта | |
Обучение персонала | Повышение квалификации рабочих, помощь и обучение на местах | |
Сырьевое и информационное обеспечение | Обеспечение соответствующими ресурсами основных процессов производства | |
Логистика | Осуществление взаимосвязи между отделами производства, а также осуществление поставок |
- Выделить процессы управления
Тип процессов | Название процесса | Назначение процесса |
Процессы управления | Финасово-экономическое управление | Процесс управление хозяйственной деятельностью предприятия, основанный на принятии финансовых решений, для реализации которых создана система финансовых планов |
Управление персоналом | Способы и методы воздействия на персонал предприятия для повышение эффективности в достижении целей организации | |
Управление качеством | Обеспечение контроля над созданием такой совокупности свойств и характеристик продукции, которая придает ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности | |
Управление закупками | Определение потребности в материальных ресурсах. Определение нужных характеристик и количества товаров. Анализ и определение возможных источников снабжения. Определение цены и условий закупок. | |
Маркетинг | Планирование ассортимента продукции; ценообразование; транспортировка; хранение и складирование продукции; оптовая торговля; розничная торговля; обслуживание потенциальных покупателей в торговом зале; реклама |
...