Технология получения мочевины и ее применение

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КАЗАХСКИЙ АГРОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ С. СЕЙФУЛЛИНА»

Факультет ветеринарии и технологии животноводства

Кафедра микробиологии и биотехнологии

РЕФЕРАТ

По дисциплине «Ветеринарная биотехнология»

на тему:

«Технология получения мочевины и ее применение»

        Выполнил:

Студент III курса группы 19-12

                  Халимов А.Н.

                                Проверил:

Кандидат биологических наук, старший преподаватель кафедры микробиологии и биотехнологии

Тлеубаева А.В.

Нур-Султан

2022 г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

ГЛАВА 1. Общая характеристика мочевины.

1.1. История открытия.        4

1.2. Физическая и химическая природа мочевины.        4

1.3. Применение мочевины в ветеринарии и промышленности.        5

ГЛАВА 2. Технология производства мочевины.

2.1. Теоретические основы.        6

2.2. Промышленное производство мочевины.        8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        12

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ        13

ВВЕДЕНИЕ

Сельское хозяйство является одним из ведущих секторов экономики Казахстана. По данным на 2021 год, приблизительно 80% территории страны пригодно для сельскохозяйства, а общая доля от ВВП составляет 4,1%. В основе сельского хозяйства Казахстана лежит развитое животноводство. Еще с древних времен казахский народ деятельно практиковал и улучшал методы скотоводства. В современном же мире, успех разработанной отрасли прямо зависит от активного внедрения биотехнологических техник и, в том числе, повышения  специалистов в данной сфере.

Мочевина – это хорошо изученный объект в биотехнологии. Первые упоминания о нем уходят в XVIII век. В 2000-х годах остро стоял вопрос о его технологии производства и применении. Сегодня же имеется достаточное количество данных для раскрытия темы. Таким образом, целью реферата является раскрыть использование мочевины в качестве биологически активного вещества.

Задачами работы:

1. Обзор теоретической основы о мочевине;
2. Дать характеристику прозводству биологически активному веществу;
3. Демонстрирование применения мочевины в ветеринарии и промышленности.

1. Общая характеристика мочевины.

1.1 История открытия.

Мочевина, или карбамид CO(NH2)2 является конечным продуктом белкового обмена в организме человека, млекопитающих, рыб, птиц и некоторых пресмыкающихся. Она выделяется почками и частично потовыми железами позвоночных. В небольших количествах мочевина содержится в крови, лимфе, слюне и молоке животных, а также в соках некоторых растений.

Мочевина была открыта в XVIII столетии. Известные химики того времени Г. Бургаве, А. Маргграф и К. Шееле обнаружили в моче млекопитающих какое-то особое вещество, однако определить его состав не удалось. Приоритет в открытии мочевины принадлежит французскому химику И. Руэлю мл., который в 1773 г. установил, что при экстрагировании спиртом от остатка от выпаривания мочи человека после удаления растворителя остается «мыльное вещество». Впервые указанное соединение было выделено (в виде нитрата) в 1798 г. французскими ученыи Л. Вокленом и А. Фуркруа, которые и дали ему название «мочевина», сохранившееся до настоящего времени. В 1812 г. Г. Дэви, исследуя реакцию взаимодействия аммиака с фосгеном, получил мочевину и описал ее внешний вид. Наконец, в 1818 г. английский химик и врач У. Праут с большой для этого времени точностью установил состав мочевины, выделенной из мочи. Первый синтез мочевины осуществил немецкий химик Ф. Вёлер. В 1828 г.