Стандартизация услуг в туризме

Эссе на тему:

«Стандартизация услуг в туризме»

Аннотация

В эссе представлен анализ научных статей отечественных авторов: А. А. Пирожкова и Куприков Н. М. по теме, которые раскрывают вопросы стандартизации услуг в туризме и РЕАЛИЗАЦИЯ ЦЕЛЕЙ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ В СФЕРЕ ТУРИЗМА ПРИ ПРОВЕДЕНИИ РАБОТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, опубликовано в журналах Международный научный журнал «Инновационная наука» и в журнале «Компетентность».

Ключевые слова: туризм, стандартизация, развитие, цели, услуги.

В статье Куприкова рассмотрены вопросы учета целей устойчивого развития при проведении работ по стандартизации в сфере туризма и сопутствующих услуг. Представлены предложения для перспективной (отраслевой) программы стандартизации в сфере туризма и сопутствующих услуг на среднесрочный период.

Самым важным инструментом государственного регулирования в туристической деятельности, является стандартизация предоставляемых услуг, - пишет Пирожкова. Стандартизация – это вид деятельности, основывающийся на разработке и установлении требований, положений, правил, норм, характеристик как для выполнения, так и для рекомендаций, дающее право потребителя на обслуживание и предоставление качественных услуг за доступную цену, а так же безопасность и комфорт труда. Целью стандартизации является оптимальная степень упорядоченности за счет многократного и широкого использования положений, норм для решения планируемых, существующих и потенциальных задач. Основные задачи согласно законодательству заключаются в следующем: 1. Установление требований качества и показателей туристического обслуживания. 2. Правильное использование туристических ресурсов. 3. Установление правил безопасности услуг 4. Координация туристских предприятий 5. Установление основных норм как в сфере туристического обслуживания, так и в сфере стандартизации. Главные понятия в стандартизации: 1. Стандарт – это документированный документ, устанавливающий характеристики продукции, эксплуатация, хранения, реализация и утилизация, оказание услуг и выполнение работ. 2. Знак соответствия – обозначается для того что бы информировать приобретателя о соответствии объекта сертификации требованиям системы добровольной сертификации. 3. Идентификация продукции- обозначение идентичных показателей продукции ее существенным признакам. 4. Международный стандарт – стандарт, подтверждённый (утвержденный) международной организацией. 5. Национальный стандарт – это стандарт, утвержденный нац. органом РФ. Главным инструментом стандартизации является – стандарт, в виде официально признанного документа, выдающий результаты исследований или опыта и включающий комплекс состоящий из норм, требований к объектам. Стандарт помогает определить место туристических услуг среди массы предоставляемых услуг населению, и относит их к соц.-культурным услугам. Задачи в области стандартизации (в сфере туризма): 1) установление номенклатуры обслуживания туристов (в т. ч. показатель качества услуг); 2) установление требований к качеству обслуживания туристов;3) установление требований к сертификации туристических услуг; 4) установление требований позволяющих обеспечивать безопасность услуг населения; 5) обеспечение координации деятельности туристических предприятий с другими отраслями.