Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Разработка мероприятий по совершенствованию технологии предоставления услуги питания

Автор:   •  Декабрь 10, 2018  •  Курсовая работа  •  7,663 Слов (31 Страниц)  •  647 Просмотры

Страница 1 из 31

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА

Институт дизайна, туризма и социальных технологий

Кафедра «Туризм и гостиничное дело»

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине «Технология гостиничной деятельности»

На тему: «Разработка мероприятий по совершенствованию технологии предоставления услуги питания»

Выполнил:

студент 3 курса

Сопов C. А.

Группа: БГД15

Проверил:

Богданова О. А.

Тольятти, 2018

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА

(ФГБОУ ВПО «ПВГУС»)

РЕЦЕНЗИЯ

на курсовую работу (проект), контрольную работу

по дисциплине  «Разработка мероприятий по совершенствованию технологии предоставления услуги питания»

обучающийся Сопов Сергей Александрович_________ группа БГД-15________________

№ п/п

Критерии оценки

Степень соответствия требованиям

+/-,

Да/Нет

Примечание

1

Курсовая работа выполнена в соответствии с заданием и методическими указаниям

1. Соответствует требованиям

2. Соответствует частично

3. Не соответствует

2

Структура работы:

  • общий объем и пропорциональность структурных частей работы

1. Соответствует требованиям

2. Соответствует частично

3. Не соответствует

  • логическая взаимосвязь структурных частей работы

1. Соответствует требованиям

2. Соответствует частично

3. Не соответствует

3

Содержание работы раскрывает сущность выбранной темы

1. Раскрывает

2. Частично раскрывает

3. Не раскрывает

4

Изучение автором необходимого объема литературы:

  • количество наименований источников в списке литературы

1. Соответствует требованиям

2. Соответствует частично

3. Не соответствует

  • период издания источников литературы и нормативно-правовой базы

1. Соответствует требованиям

2. Соответствует частично

3. Не соответствует

5

Наличие и авторский анализ статистических данных, практического и теоретического материала

1. Соответствует требованиям

2. Соответствует частично

3. Не соответствует

4. Не представлены

6

Качество оформления работы:

  • таблицы

1. Соответствует требованиям

2. Соответствует частично

3. Не соответствует

  • графики

1. Соответствует требованиям

2. Соответствует частично

3. Не соответствует

  • расчеты

1. Соответствует требованиям

2. Соответствует частично

3. Не соответствует

7

Наличие выводов и предложений, полученных на основе изучения исследуемой проблемы

1. Соответствует требованиям

2. Соответствует частично

3. Не соответствует

4. Не представлены

8

Особые замечания по работе (проекту)

Рекомендации

...

Скачать:   txt (109.7 Kb)   pdf (272 Kb)   docx (49.1 Kb)  
Продолжить читать еще 30 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club