Технология организации и проведения деловых мероприятий

Содержание

Введение        3

1. Сущность и процесс проведения деловых мероприятий        5

1.1. Деловые мероприятия: форматы, особенности организации        5

1.2. Деловое совещание как вид деловых мероприятий        11

2. Использование аутсорсинговых технологий в практической деятельности гостиничного предприятия        14

2.1. Вопросы организации деловых мероприятий разного уровня        14

2.2 Необходимость использования современных аутсорсинговых технологий в деятельности гостиничной фирмы        19

Заключение        25

Список использованной литературы        26

Введение

Актуальность изучаемой темы обусловлена следующими факторами.

Сегодня, когда экономическая ситуация в нашей стране стабильна, индустрия делового общения становится все более заметной и перспективной отраслью национальной экономики. Кроме деловых бесед и коммерческих переговоров в предпринимательской практике предприятий туризма и гостеприимства широко распространены деловые совещания, которые представляют собой способ открытого коллективного обсуждения тех или иных вопросов. Формы такого обсуждения очень разнообразны. Это съезды, конференции, симпозиумы, собрания, заседания, семинары.

В деятельности предприятия гостеприимства деловые совещания играют важную роль, поэтому каждому руководителю необходимо знать правила делового общения и использовать их в процессе деловых переговоров.

Деловое совещание – один из самых ответственных видов деятельности руководителя и важный фактор, влияющий на организацию режима работы всего коллектива. Потребность проведения совещаний очевидна. Они необходимы для ускорения процесса принятия решений и повышения их обоснованности, для эффективного обмена мнениями и опытом, для более быстрого доведения конкретных задач до исполнителя, но самое главное, для эмоционального воздействия на участников совещания и, как следствие, на весь коллектив.

В научной литературе специалисты по управлению представляют совещание в виде формы организованного, целенаправленного взаимодействия руководителя организации или предприятия с коллективом с целью коллективного обсуждения проблем и вопросов предприятия для принятия управленческих решений.

Эффективность делового совещания или деловых переговоров во многом зависит от того, насколько тщательно они были подготовлены [3].

Решения, принимаемые на этих мероприятиях, обычно эффективнее тех, что принимаются узким кругом управленцев.

Целью данной курсовой работы является изучение технологии организации и проведения деловых мероприятий.

Исходя из заявленной цели были поставлены следующие задачи:

- рассмотреть деловые мероприятия: форматы, особенности организации;

- проанализировать деловое совещание как вид деловых мероприятий;

- выявить особенности вопросов организации деловых мероприятий разного уровня

- исследовать необходимость использования современных аутсорсинговых технологий в деятельности гостиничной фирмы.

Предмет исследования – отношения, возникающие по поводу организации и проведения деловых мероприятий.

Объектом исследования является отель Бизнес турист, предлагающий проведение деловых мероприятий.

Структура работы. Данная работа состоит из введения, в котором раскрывается актуальность выбранной темы, ставятся цели и задачи, двух глав и четырех параграфов, а также практического задания, в которых раскрывается сущность рассматриваемого  в данной работе вопроса, заключения, в котором делаются выводы и списка использованной литературы, который содержит перечень материалов, использованных при написании данной работы.