Антибиотики

Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение профессионального образования финансовый университет при Правительстве Российской Федерации Московский финансовый колледж

Проектная работа по естествознанию

 На тему: «Антибиотики»

Выполнила студентка 1 курса

Группы 1БН1 Сазонова А.Р.

Преподаватель Медокс Татьяна Алексеевна

                                             Москва 2017

                                           Содержание

Введение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Что такое антибиотики и их происхождение. . . . . . . . .3 -4

Антибиотики: ЗА и ПРОТИВ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  4

Антибиотики в продуктах питания. . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-6

Эксперимент над молоком. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-7

Вывод. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  8

Список литературы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Приложение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Ведение

В этой проектной работе я хотела бы рассказать о антибиотиках: что такое антибиотики и их история происхождения, о том, как они влияют на организм человек, о наличии их в продуктах питания, а  так же провести опыт, чтобы проверить наличие антибиотиков в молочной продукции известных марок.

Что такое антибиотики?

Антибиотики - Вещества природного, полусинтетического или синтетического происхождения, подавляющие рост живых клеток, чаще всего прокариотических или простейших.

Классификация антибиотиков:

1. Природные — продукты жизнедеятельности бактерий, грибов, актиномицетов:

Грамицидины;

Полимиксины;

Эритромицин;

Тетрациклин;

Бензилпенициллины;

Цефалоспорины и т.д.

2. Полусинтетические — производные природных антиб.:

Оксациллин;

Ампициллин;

Гентамицин;

Рифампицин и т.д.

3. Синтетические, то есть, полученные в следствие химического синтеза:

Левомицетин;

Амикацин и т.д.

Антибиотики не воздействуют на вирусы, и поэтому бесполезны при лечении заболеваний, вызываемых вирусами (например, грипп, гепатиты А, В, С, ветряная оспа, герпес, краснуха и т.д.)

История происхождения антибиотиков.

В течение тысячелетий человечество было подвержено инфекционным заболеваниям, которые уносили миллионы жизней и были основной причиной смерти. В 1929 году английский микробиолог А. Флеминг открыл первый антибиотик — пенициллин. Это стало одним из самых выдающихся открытий XX века. Началась новая эра в биологии и медицине — эра антибиотиков. С 40-х годов лекарственные препараты, убивающие или препятствующие росту микроорганизмов, широко вошли в медицинскую практику. Способность антибиотиков успешно бороться с инфекционными заболеваниями, ранее считавшихся смертельно опасными, была воспринята как панацея. Однако, вскоре после начала использования антибиотиков медики столкнулись с проблемой антибиотикорезистентности — стали появляться бактерии, нечувствительные к их действию. К сожалению,  с каждым годом число антибиотикоустойчивых микроорганизмов неуклонно растёт. Во многом это связано с тем, что, забывая об осторожности, многие люди применяют по собственному усмотрению антибиотики.

Антибиотики: ЗА и ПРОТИВ.